奶油青口海鮮意麪圖解-醇香營養好美味

意大利麪小麥含量高，比一般麪條吃起來更加健康，烹飪方法簡單，搭配各種醬汁都是一道佳餚。我比較喜歡奶油的味道，想到奶油就想到白汁意大利麪，和貝類海鮮，培根搭配起來口感特別醇厚。倒上一杯紅酒，解膩的同時又能帶來不一樣的口感體驗。

主料

意大利麪 ：適量
青口 ：三隻
魷魚圈 ：適量
咖色菇 ：適量
黃油 ：一小塊
淡奶油 ：適量
黑胡椒碎 ：適量
海鹽 ：適量
朗姆酒 ：一小勺
澱粉 ：少許

詳細步驟：

第一步

準備好所有食材。青口魷魚圈蘑菇洗乾淨瀝乾水備用。燒開水放一點鹽把意麪煮軟，撈出備用。

第二步

鍋裏放一小塊黃油，融化後放入淡奶油。

第三步

倒多少視意麪的量來定。

第四步

淡奶油煮沸，加入青口魷魚圈煮沸。

第五步

加入一小勺朗姆酒，沒有也可省略。

第六步

倒入一點澱粉水，讓奶油汁更稠。

第七步

倒入煮好的意麪快速攪勻。

第八步

放海鹽黑胡椒碎，攪拌均勻出鍋。

第九步

裝盤。