噴香美味口口留香圖解-手撕肉鬆麪包

麪包其實對我們來説經常意味着各種餐包或者切片面包，相對來説夾心麪包也是我們的必須之選，因為它們經常有些麪包的綿軟細膩，而且還有很多種不同的夾心，使得麪包味道更加豐富。肉鬆麪包更是如此，因為肉鬆口感又酥又綿，而且有肉的成分，滿足了一些肉食者的味蕾，而且有很多營養成分，味道也十分獨特，搭配上鬆軟的麪包，不僅口感好，營養也十分豐富。

主料

高粉 ：250克

輔料

全蛋液 ：30克
純牛奶 ：105克
酵母 ：適量
奶粉 ：6克
黃油 ：25克
肉鬆 ：適量

詳細步驟：

第一步

除黃油、色拉、肉鬆外其餘材料全部倒入麪包機，牛奶不要全放

第二步

揉好面後加入軟化的黃油，揉麪共一個小時

第三步

揉好面，麪包機啟動酸奶程序發酵

第四步

麪糰壓出氣體，壓平後蓋上濕布醒面二十分鐘

第五步

麪糰醒好後按壓成薄餅，上面塗上色拉醬，

第六步

均勻撒上肉鬆和海苔

第七步

塗上一層黃油，把面片擺上

第八步

烤箱低温發酵，兩倍大

第九步

發酵後，烤箱預熱180度，放入中層烤40分鐘，取出晾涼