食材簡單卻營養美味圖解-芹菜肉絲麪

喜歡吃麪食的小夥伴怎麼能錯過這道芹菜肉絲麪呢？芹菜肉絲麪是以芹菜、裏脊肉和麪條，配上鹽、雞精等調味料烹煮而成的一道美食，芹菜和裏脊肉雖然是很普通的食材，但是做成麪食卻是意想不到的美味，香氣宜人的芹菜，鮮嫩的裏脊肉再加上爽滑有嚼勁的麪條，好吃到停不下來。

主料

麪條 ：200克
芹菜 ：1根
裏脊肉 ：100克

輔料

葱 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
芝麻油 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
食用油 ：適量

詳細步驟：

第一步

先把食材準備好

第二步

把切好的裏脊肉放入碗中，加入鹽、生抽、蠔油、雞精、澱粉和食用油充分攪拌均勻後醃製20分鐘

第三步

起鍋燒油，把姜葱放入油鍋中爆香，然後倒入醃製好的裏脊肉翻炒至裏脊肉變色

第四步

倒入芹菜，翻炒均勻

第五步

加點鹽，翻炒均勻

第六步

倒入適量的水，大火煮開

第七步

水開後放入麪條

第八步

麪條煮軟後加點雞精和芝麻油，攪拌均勻即可

第九步

營養又美味的芹菜肉絲麪做好啦