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關於肉絲麪的餐飲百科

美味湖南味肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 美味湖南味肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘細嫩可口富含蛋白質豐富的豬瘦肉搭配着順滑有嚼勁的麪條烹飪,一道營養健康風味十足的家常小吃湖南味肉絲麪讓人喜愛不已。清脆爽口讓人食慾大振,回味無窮,搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是美妙無比。而且製作工...
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酸辣肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 酸辣肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺絲面:適量裏脊肉:200g葱花:少許蒜:3瓣青椒:1個西紅柿:1個乾紅辣椒:3個白胡椒粉:少量白糖:1大匙料酒:適量醬油:1大勺香醋:1大勺番茄醬:適量辣椒油:適量鹽:適量水澱粉:1大匙輔料具體步驟1.螺絲面,開水煮好後,撈出。(其它種類...
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百吃不厭的青菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的青菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:80麪條:150輔料鹽:適量大葱:適量生薑:適量生菜:適量油:適量具體步驟1.生菜洗淨2.準備好葱姜3.瘦肉切絲4.熱鍋涼油,爆香葱姜5.下入瘦肉6.炒至變色後下入少量生抽7.下入適量水8.水開後下入麪條9.煮約5分鐘...
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可口的雪菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 可口的雪菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條(標準粉):200豬肉(瘦):100醃雪裏蕻:50小白菜:30輔料鹽:3胡椒粉:1香油:2大葱:15雞粉:2具體步驟1.將雪菜用清水浸泡去除鹹味後,切成粗顆粒待用;2.將小白菜摘洗乾淨;3.炒鍋下油燒熱,放入肉絲炒熟,盛出待用;4.炒鍋再放油...
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青菜肉絲麪的做法 中點傳奇—青菜肉絲麪 青菜肉絲麪怎麼做
  • 青菜肉絲麪的做法 中點傳奇—青菜肉絲麪 青菜肉絲麪怎麼做

  • “上一篇潮面製作的延續,既然做了面了,趁新鮮當然要接着做,選擇做青菜肉絲麪的原因,是因為我喜歡的一個女孩曾經跟我説過想吃,但是一直都沒機會做給她吃”食材明細主料麪條(300克)青菜(100克)鞭筍(50克)肉絲(50克)香菇(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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滷蛋肉絲麪怎麼做-滷蛋肉絲麪的做法
  • 滷蛋肉絲麪怎麼做-滷蛋肉絲麪的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)滷蛋(適量)絲瓜(適量)蒲公英麪條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷蛋肉絲麪的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切條。3、鍋中放油,放入肉絲炒熟盛岀。4、鍋...
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食材簡單卻營養美味圖解-芹菜肉絲麪
  • 食材簡單卻營養美味圖解-芹菜肉絲麪

  • 喜歡吃麪食的小夥伴怎麼能錯過這道芹菜肉絲麪呢?芹菜肉絲麪是以芹菜、裏脊肉和麪條,配上鹽、雞精等調味料烹煮而成的一道美食,芹菜和裏脊肉雖然是很普通的食材,但是做成麪食卻是意想不到的美味,香氣宜人的芹菜,鮮嫩的裏脊肉再加上爽滑有嚼勁的麪條,好吃到停不下來。主料麪條:200...
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雪菜肉絲麪怎麼做-雪菜肉絲麪的做法
  • 雪菜肉絲麪怎麼做-雪菜肉絲麪的做法

  • “一碗有料的雪菜肉絲麪,用筒骨湯做出來的味道就是鮮。不比外面賣的差哦!筒骨湯味道超級好吃好喝!喜歡的,大家一起動手操作吧!記得不要放生抽哦!那樣味道就變了!”食材明細主料雪菜(適量)肉絲(適量)筒骨(一斤)麪條(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料鹽(1克)玉米油(10毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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健康美食之榨菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 健康美食之榨菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200榨菜:40豬肉絲:60輔料葷油:適量雞精:適量鹽:適量小葱:適量具體步驟1.準備好主料,榨菜清水裏洗一下2.鍋中放入水,放入鹽,雞精3.水煮開後放入肉絲,肉絲煮開後撇去浮沫4.放入榨菜,繼續蓋上鍋蓋,等煮開即可5....
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美味的榨菜肉絲麪的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的榨菜肉絲麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的榨菜肉絲麪的做法,這是一道很可口的主食,首先説那美味的榨菜肉絲吧,榨菜脆嫩香甜,肉絲好吃可口,還有濃稠美味的湯,三種材料混合,色彩搭配也十分好看,有葷有素,營養豐富,還有勁道的麪條,吃上一口,榨菜,肉絲再配上...
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雪菜冬筍肉絲麪怎麼做-雪菜冬筍肉絲麪的做法
  • 雪菜冬筍肉絲麪怎麼做-雪菜冬筍肉絲麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)雪菜(適量)青菜(適量)麪條(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜冬筍肉絲麪的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、冬筍焯水後切絲。3、雪菜清洗切細。4、鍋中放油燒熱,放入肉絲滑炒變色盛出。5...
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雞蛋雪菜肉絲麪怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麪的做法
  • 雞蛋雪菜肉絲麪怎麼做-雞蛋雪菜肉絲麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)雪菜(適量)輔料胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋雪菜肉絲麪的做法步驟1、煎雞蛋2、水開下面煮3、煮好的面盛碗裏4、蛋放進去5、快手早餐...
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冬筍雪菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 冬筍雪菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雪菜:適量肉絲:適量面:適量高湯:適量輔料橄欖油:適量筍:適量葱花:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.起油鍋,油8成熱後,放入肉絲爆炒。2.肉絲變色後,將雪菜和筍絲放入,一同炒5分鐘。3.放入一點點高湯或是開水,將菜稍微燜...
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自制香菇肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 自制香菇肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:200豬肉:200掛麪:400輔料紅蘿蔔:半根鹽:適量蒜:適量油:適量雞粉:適量青椒:1個葱:適量具體步驟1.準備青椒2.紅蘿蔔切絲3.準備葱蒜4.香菇洗淨用手撕成小片5.肉切成絲6.鍋中倒適量油,放入肉絲翻炒7.放一點醬油...
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京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪,花樣做】—京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做
  • 京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪,花樣做】—京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料切面(300克)豬肉(100克)大葱(適量)輔料葱伴侶甜麪醬(1.5大勺)醬油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(2茶勺)雞精(1茶勺)幹澱粉(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲麪的做法步驟1、大葱切細絲備用。豬肉洗淨,切成細絲備用。2、將料酒、醬油、幹澱粉加入肉絲中拌勻,醃漬10分鐘備用...
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美味的青菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 美味的青菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青菜:適量木耳:適量手工面:適量瘦肉:適量輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.瘦肉切絲,葱姜切絲備用2.木耳泡發,洗淨,切絲,喜歡木耳的可以多放一些3.青菜洗淨切段4.鍋內放油煸炒肉絲,放入少許料酒去腥味,待肉絲變色後放...
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誘人的肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 誘人的肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪條:250肉絲:100西紅柿:2個青菜:100輔料雞精:葱:香油:水:鹽:姜:醬油:具體步驟1.肉切成片或者絲2.葱洗淨切成葱花3.姜洗淨切片,最好不要去皮直接切4.小火,加入適量油,加花椒和八角,把八角掰開更容易出味,慢慢炒香5.把炒香...
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美味健康的榨菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 美味健康的榨菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榨菜絲:40麪條:100豬瘦肉絲:60輔料生抽:8ml玉米澱粉:5白胡椒粉:2葱花:適量橄欖油:適量料酒:5ml鹽:3水:適量雞精:3香油:適量具體步驟1.準備好主要食材。2.將豬瘦肉絲加生抽、料酒、玉米澱粉拌勻,醃製10分鐘。3.榨菜...
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清爽的肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 清爽的肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:50青菜:1顆麪條:300葱:1段輔料醬油:適量雞粉:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.麪條準備好,青菜洗淨,葱切好,肉絲切好2.鍋內放水燒開放入麪條,煮開3.放入肉絲,醬油,鹽4.麪條煮熟時放入青菜燙一下就行,關火,放入雞...
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麻辣肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 麻辣肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮麪條:300小裏脊:200榨菜:50輔料生抽:4湯匙香葱:少許雞湯:適量鹽:1茶匙油:2湯匙花椒:幾粒辣椒油:2湯匙香油:2茶匙醋:3湯匙具體步驟1.備料。肉切絲,榨菜切絲。生抽2湯匙,醋3湯匙,香油2茶匙,辣椒油2湯匙拌勻備用。2.一隻鍋...
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油菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 油菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:100豬肉:50油菜:150輔料油:適量鹽:適量大葱:適量蠔油:適量具體步驟1.油菜洗淨2.精肉切絲3.葱切碎4.坐鍋,放油,爆香葱碎5.倒入肉絲炒熟6.放蠔油炒香7.倒入油菜8.翻炒至熟9.放鹽、清水,煮開10.麪條煮熟11.盛...
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開胃的酸菜肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 開胃的酸菜肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條:300g豬肉:100g四川酸菜:200g紅椒:1個輔料鹽:適量醬油:適量油:適量生菜:適量具體步驟1.酸菜切丁2.紅椒切丁3.肉切絲4.鍋中放油炒肉絲5.肉絲炒熟後加入酸菜、紅椒6.翻炒至香味出來,放入生抽7.入食鹽8.放入...
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榨菜肉絲麪怎麼做好吃
  • 榨菜肉絲麪怎麼做好吃

  • 麪食是北方人常食用的主食,麪條對於南方人也是十分受歡迎的,那麼面怎麼做好吃就顯得尤為重要了,很多人會選擇在麪條中加入肉絲,增加麪條的香味,但其實還有一種麪條叫“榨菜肉絲麪”就是在麪條里加入肉絲和榨菜,這樣吃起來會更美味哦!一、榨菜肉絲麪原材料清單主要材料豬裏脊250...
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菌菇肉絲麪怎麼做-菌菇肉絲麪的做法
  • 菌菇肉絲麪怎麼做-菌菇肉絲麪的做法

  • “菌菇與肉絲搭配,味道更加鮮美!喝上一碗營養又暖心!”食材明細主料菌菇(適量)肉絲(適量)面(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇肉絲麪的做法步驟1、菌菇清洗乾淨,撕成小塊。2、湯鍋內加入適量清水燒開,下菌菇加少許鹽焯水至熟。3、撈出瀝乾水...
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泡椒肉絲麪怎麼做-泡椒肉絲麪的做法
  • 泡椒肉絲麪怎麼做-泡椒肉絲麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)面(適量)輔料泡椒(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒肉絲麪的做法步驟1、水煮開放入麪條,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。2、煮幾分鐘。3、煮熟。4、撈出,加入少許湯。5、熱油放泡椒炒香。6、肉絲提前用澱粉和鹽醃製一下,抓拌久一點,比...
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