健康美食之榨菜肉絲麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：200
榨菜 ：40
豬肉絲 ：60

輔料

葷油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.準備好主料，榨菜清水裏洗一下

2.鍋中放入水，放入鹽，雞精

3.水煮開後放入肉絲，肉絲煮開後撇去浮沫

4.放入榨菜，繼續蓋上鍋蓋，等煮開即可

5.放入碗中備用

6.鍋上水燒開後，放入面，煮到自己喜歡的程度，面取出，放入盛有榨菜肉絲湯的碗中，撒上葱花即可

烹飪技巧

煮麪時鍋裏放入少許鹽。