健康美食之髮絲千張如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

千張 ：2--3張

輔料

辣椒油 ：1--3勺
幹辣椒 ：3--5顆
油 ：適量
生抽醬油 ：適量
肉沫 ：適量
老薑 ：適量
大蒜 ：2--3顆

具體步驟

1.1.將千張洗淨，切成細絲狀

2.2.將姜、蒜切成顆粒狀

3.3.將幹辣椒切成絲狀

4.4.將瘦肉切成肉沫狀

5.5.鍋裏倒油燒熱，將蒜、辣椒絲、姜放進鍋裏，炒出香味。再放入肉沫翻炒出香味

6.6.將千張倒進鍋裏翻炒2-3分鐘，炒出香味。再倒入生抽醬油，翻炒2--3分鐘，出鍋即可