健康的鴨子燒千張如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨子 ：1只
千張 ：100
啤酒 ：300ml

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
姜 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.鴨子切塊出水備用

2.熱油爆香姜,辣椒.大料

3.放入鴨子翻炒

4.放入千張翻炒後加入啤酒

5.液體要末過食物

6.蓋上鍋蓋

7.水燒乾後加入適量調味

8.出鍋後撒適量香葱

烹飪技巧

注意火候