當前位置:味味甜 >

關於玉米柿果醬戚風的最正宗做法的餐飲百科

玉米柿果醬戚風的做法 玉米都柿果醬戚風 玉米柿果醬戚風怎麼做
  • 玉米柿果醬戚風的做法 玉米都柿果醬戚風 玉米柿果醬戚風怎麼做

  • “這是一款8寸戚風的方子,偏偏我只有6寸的模具,於是就又找來一個小鋼盆,呵呵...做出的味道是一樣的,只是不知道小鋼盆經過高温會不會有不好的東西析出?!這當了媽媽之後注意的東西真的很多。”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(90克)玉米粉(30克)自制都柿果醬(120克)輔料玉米油(50克)白醋(幾滴)糖(6...
  • 21974
果乾小米戚風蛋糕怎麼做-果乾小米戚風蛋糕的做法
  • 果乾小米戚風蛋糕怎麼做-果乾小米戚風蛋糕的做法

  • “這個説巧也巧,我個經濟適用的懶人發現面用完了,但是雜糧還有很多,不用就會壞掉,天氣不好去買面又擔心潮了,所以乾脆突發奇想小米磨成米粉做蛋糕,之前用小米糊做過蛋糕,這次更加簡單方便,雜糧吃起來不擔心過於精細的甜點對身體不好哦~~”食材明細主料小米粉(70g)雞蛋(3個)砂糖(48g)橄...
  • 25763
玉米麪戚風蛋糕怎麼做-玉米麪戚風蛋糕的做法
  • 玉米麪戚風蛋糕怎麼做-玉米麪戚風蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕是"CHIFFONCAKE"的音譯,CHIFFON是“雪紡綢”的意思,所以説戚風蛋糕應該是細緻柔軟的美味蛋糕。加了玉米麪粉,柔軟和細緻就都差了一點點,不知道戚風蛋糕的粉絲們會不會被我這樣的胡亂改造真的“氣瘋”。味道是很好的,多了一份樸素無華的香!”食材明細主料低筋麪粉(50...
  • 17946
玉米麪戚風蛋糕的做法 別樣風味的玉米麪戚風蛋糕 玉米麪戚風蛋糕怎麼做
  • 玉米麪戚風蛋糕的做法 別樣風味的玉米麪戚風蛋糕 玉米麪戚風蛋糕怎麼做

  • “兒子媳婦願吃蛋糕,早上起來喝杯牛奶吃塊蛋糕或麪包了事,好歹現在有微波爐加熱一下,否則吃涼飯也不是沒有哦,現在的科技人盡為懶人着想了,搗弄的現代炊具省多少力氣和時間啊,哪像我們那時天天到山上拾草,天天燒大鍋灶,做一頓飯被煙熗的鼻涕一把淚一把的,唉不敢往回想了,做蛋糕。今...
  • 17832
可可果醬戚風蛋糕卷怎麼做-可可果醬戚風蛋糕卷的做法
  • 可可果醬戚風蛋糕卷怎麼做-可可果醬戚風蛋糕卷的做法

  • “可可類的食物總帶着特有的醇香,當然蛋糕遇上可可,總會讓人有點頭大,為嘛呢?因為蛋糕很容易消泡,所以看到很多配方會加入泡打粉之類的,而其實,注意這幾點,還是可以成功的。1、可可粉用温水先融化,均勻。2、蛋白打發的挺一點。3、切拌的手法一定要輕柔。4、控制色拉油的量。更多食...
  • 24152
花生醬戚風怎麼做-花生醬戚風的做法
  • 花生醬戚風怎麼做-花生醬戚風的做法

  • “我很喜歡花生的味道,所以喜歡把花生醬做成各種蛋糕,以前做過麥芬,這次試試戚風。本來就特別喜歡戚風蛋糕的味道,上次自制的芝麻花生醬還躺在冰箱裏,所以就用它了,兩者結合一下,哈哈,味道不錯,寶貝超喜歡!!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料低粉(80g)牛奶(40ml)配料白砂糖(35g)顆粒型花生醬(500g)...
  • 11754
米線哪裏的最正宗
  • 米線哪裏的最正宗

  • 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道,是很受歡迎的一個加...
  • 28692
戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 正宗戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白分別打到兩個盆裏。蛋白不得沾上一點水和蛋黃2、將蛋黃...
  • 27285
西紅柿戚風蛋糕怎麼做-西紅柿戚風蛋糕的做法
  • 西紅柿戚風蛋糕怎麼做-西紅柿戚風蛋糕的做法

  • “事到臨頭才發現,原來孟老師的茄紅素蛋糕還附有步驟小圖,圖片上的西紅柿汁看起來紅豔豔,且略有些濃稠,好像是連果肉打出的汁兒。而自己那壓榨出的西紅柿汁兒看起來稀薄而且淺淡。再看看孟老師成品圖那豔紅的蛋糕,忽然意識到用這稀薄的西紅柿汁兒估計出不來孟老師那紅色兒。早...
  • 6959
最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法

  • 對於一個愛吃的人來説,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要選擇牛身上哪個部位?今天就由本站的小...
  • 30715
火龍果果醬戚風蛋糕怎麼做-火龍果果醬戚風蛋糕的做法
  • 火龍果果醬戚風蛋糕怎麼做-火龍果果醬戚風蛋糕的做法

  • “紅心火龍果的果醬,做個戚風吧紅紅的果醬擴散到蛋糕裏,一下子就消失無蹤。”食材明細主料低筋粉(40克)火龍果果醬(30克)雞蛋(2個)糖(30克)玉米油(25毫升)水(25毫升)鹽(少許)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果果醬戚風蛋糕的做法步驟1、用料:低粉40克,火龍果果醬30克,雞蛋2...
  • 11790
蔓越莓果醬戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓果醬戚風蛋糕的做法
  • 蔓越莓果醬戚風蛋糕怎麼做-蔓越莓果醬戚風蛋糕的做法

  • “自制的蔓越莓醬,幾乎沒怎麼消耗,用來做這款果醬戚風,一下子空掉半瓶。還想着是不是應該加點蔓越莓幹,切出來一看,自有蔓越莓果粒點綴其間,酸酸甜甜,細膩綿軟。。。”食材明細主料蔓越莓醬(55克)玉米油(27克)低筋粉(40克)雞蛋(2個)白砂糖(20克)檸檬汁(4-5滴)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
  • 9666
玫瑰醬戚風的做法 六寸玫瑰醬戚風 玫瑰醬戚風怎麼做
  • 玫瑰醬戚風的做法 六寸玫瑰醬戚風 玫瑰醬戚風怎麼做

  • “一花獨放不是春,百花齊放春滿園。一花獨放不是春,萬紫千紅春方在。一花獨放不是春,萬紫千紅才是春。一花獨放不是春,百花爭豔春滿園。”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(30g)牛奶(50g)白砂糖(40g)輔料玫瑰花醬(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰醬戚風的做法步驟1、...
  • 24740
芒果大米戚風蛋糕怎麼做-芒果大米戚風蛋糕的做法
  • 芒果大米戚風蛋糕怎麼做-芒果大米戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料火龍果汁(60克)雞蛋(5個)低粉(100克)玉米油(50克)調料白糖(20克)醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果大米戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張,宵夜來一份。2、火龍果去皮切塊備用。3、將火龍果榨成汁。4、將火龍果汁過濾一遍。5、火龍果汁,與蛋黃,玉米油混合攪拌...
  • 4865
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
玉米戚風蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕▬玉米戚風蛋糕 玉米戚風蛋糕怎麼做
  • 玉米戚風蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕▬玉米戚風蛋糕 玉米戚風蛋糕怎麼做

  • “用玉米麪做的電飯鍋戚風蛋糕我喜歡用電壓力鍋做蛋糕,因它做出的蛋糕比較柔軟。不過好久沒做了。正好前兩天我媽媽給我帶來一些新磨的玉米麪我就用它做了。説實話以往做蛋糕都是用價格小貴的的低粉做,用玉米麪做還是頭一回,結果得到非常好的效果,做出的蛋糕灰常好吃。”食材...
  • 27306
蛋果醬戚風蛋糕的做法 果醬戚風蛋糕 蛋果醬戚風蛋糕怎麼做
  • 蛋果醬戚風蛋糕的做法 果醬戚風蛋糕 蛋果醬戚風蛋糕怎麼做

  • “2個蛋的6寸戚風,人少的時候容易解決掉……”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(58g)白砂糖(10g+40g)色拉油(25g)果醬(30g)白醋(幾滴)輔料水(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋果醬戚風蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋黃蛋白分開,蛋黃加10g白糖攪打至糖融化3、加入色拉油拌均勻混合4、...
  • 32018
椰蓉果醬戚風蛋糕怎麼做-椰蓉果醬戚風蛋糕的做法
  • 椰蓉果醬戚風蛋糕怎麼做-椰蓉果醬戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)蛋白(4個)低粉(85克)糖(60克)油(40ml)牛奶(65ml)鹽(1/4小勺)奇異果果醬(適量)蜂蜜(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉果醬戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白分三次加入60克糖打至硬性發泡(打蛋頭提起來有直立小尖角)。2、蛋黃加油加奶攪拌均勻。3、倒入過篩...
  • 11875
芒果戚風怎麼做-芒果戚風的做法
  • 芒果戚風怎麼做-芒果戚風的做法

  • “芒果季,變着花樣吃芒果。”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(25克)清水(65克)雞蛋(5個)芒果(適量)輔料細砂糖(85克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果戚風的做法步驟1、蛋黃,蛋白分離,分別裝入無油無水的容器中。2、清水和黃油加熱,使黃油融化3、蛋白中滴入幾滴檸檬汁,加入糖,打發至濕...
  • 21754
果醬玉米花怎麼做-果醬玉米花的做法
  • 果醬玉米花怎麼做-果醬玉米花的做法

  • “非常簡單的一種小吃,經濟、實惠,中老年朋友們看電視、聊天的時候吃點,比吸煙可好多了,也是戒煙的一種好辦法,不信你試試!”食材明細主料玉米(一勺)輔料果醬(適量)油(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬玉米花的做法步驟1、到超市買一種叫做爆粒的玉米,不是普通玉米。2、果醬...
  • 27441
果醬肉鬆戚風捲怎麼做-果醬肉鬆戚風捲的做法
  • 果醬肉鬆戚風捲怎麼做-果醬肉鬆戚風捲的做法

  • “按照飛雪無霜的方子。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30克)低粉(40克)輔料白糖(50克)色拉油(35克)玉米澱粉(6克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)果醬肉鬆戚風捲的做法步驟1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加熱,到60度的時候加入低粉和玉米澱粉關火攪拌好,再加入蛋黃攪拌好。2、蛋白加入白糖35克打...
  • 25832
香橙果醬戚風怎麼做-香橙果醬戚風的做法
  • 香橙果醬戚風怎麼做-香橙果醬戚風的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)綿白糖(50克)色拉油(50克)牛奶(30克)香橙果醬(50克)低粉(80克)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香橙果醬戚風的做法步驟1、蛋黃盆中加入15克砂糖,加入色拉油、牛奶,低速打至完全融合2、篩入低粉,先用打蛋頭人力攪拌幾下,再低速打至完全融合,3、加入香...
  • 14589
昆明哪的米線最正宗?
  • 昆明哪的米線最正宗?

  • 説到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線最正宗1.江氏兄弟喬香園:江氏兄弟喬香園米線味道正宗地...
  • 31579
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
火龍果果醬酸奶戚風蛋糕怎麼做-火龍果果醬酸奶戚風蛋糕的做法
  • 火龍果果醬酸奶戚風蛋糕怎麼做-火龍果果醬酸奶戚風蛋糕的做法

  • “紅心火龍果果醬,剩了小半瓶,做個蛋糕把它消耗掉。蒐羅了一圈,只看見有火龍果果泥的戚風,不見有火龍果果醬的戚風。那就自己改編一個。火龍果果醬的分量比預計的要少,用自制的無糖原味酸奶作補充,於是就成了酸奶戚風。火龍果果醬原本含糖,蛋黃糊裏也就無需再加糖。紅心火龍果果...
  • 30437
專題