當前位置:味味甜 >

關於頤養天年的餐飲百科

頤養天年的老人-龍澤竹筍醬用户畫像
  • 頤養天年的老人-龍澤竹筍醬用户畫像

  • “最美不過夕陽紅,温馨又從容......”每當在街角或公園看到扶持而走的老人,就會不覺莞爾,不由猜想他們相互依偎,相互温暖走過的那幾十年的光陰。每當這時,也不禁感慨:其實最讓人豔羨的不是甜蜜相擁的年輕情侶,而是這些鬢髮斑白卻又相濡以沫的老者。穿過歲月的長河,歷經諸多變遷,從...
  • 27466
天菜芯煮年糕怎麼做-天菜芯煮年糕的做法
  • 天菜芯煮年糕怎麼做-天菜芯煮年糕的做法

  • 食材明細主料天菜芯(175克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天菜芯煮年糕的做法步驟1、食材:天菜芯(已清洗)、年糕2、將已清洗的天菜芯放在案板上切開,待用。3、將年糕放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。5、接着,合入...
  • 9358
武漢年夜飯哪天吃
  • 武漢年夜飯哪天吃

  • 在大年三十晚上吃。年夜飯源於古代的年終祭拜儀式,一家子團團圓圓,要拜祭完才能吃飯。晚飯有雞、魚、生菜、髮菜、腐竹、臘腸、蓮藕等有寓意的食物,吃雞寓意吉祥如意,吃魚寓意年年有餘,吃生菜寓意生財,吃髮菜寓意發財,吃腐竹寓意富足,吃臘腸寓意長長久久。...
  • 10293
養生之道——春天養生
  • 養生之道——春天養生

  • 春天,是屬於萬物甦醒的日子,也是屬於建立健康成長的第一步。歷經了嚴寒的冬天,大家的身體也隨着天氣的回暖慢慢舒展開來,因此春天也是鍛鍊身體,養生的好季節。那麼春天養生究竟是要怎樣養呢?是不是每個人都需要養身呢?養身的好處又有哪些呢?萬物初生始於春,在這個階段正是養生的好...
  • 10786
今天小年吃啥-過了小年便是年
  • 今天小年吃啥-過了小年便是年

  • 又到了我國一年一度的傳統假日春節了,很多地方都把臘月三十當天稱作過大年,跟大年對應,還有小年,小年是每年的臘月二十三,這一天俗稱小年夜,也是傳統的祀灶日,意思就是要祭祀灶王菩薩,一般都會放上面湯,甜食,瓜果等。過了小年,就要開始打掃庭院,置辦年貨,為過年時一家團圓做準備了,那今...
  • 15026
冬天怎麼保存年糕
  • 冬天怎麼保存年糕

  • 常温、冷藏、冷凍。在冬季空氣温度相對較低,年糕在常温中保存即可,只要不密封存儲,一般都是可以存儲半個月的。年糕也可以冷凍保存,需要先用保鮮袋包裹起來,在零下18度的環境中,可以保存1-2個月。另外,不同年糕之間需要分別存放,防止串味。...
  • 26595
夏天年糕怎麼保存
  • 夏天年糕怎麼保存

  • 放冰箱裏保存。年糕放冰箱冷藏室可以保存一週左右,放在冷凍室可以保存較長的時間。製作的年糕過多的話,還可以把年糕曬乾儲存,把曬乾好的年糕放在密封性好的罐子裏面,或者裝在密封性好的袋子裏面保存都可以,想吃年糕的時候就拿出來一些即可。...
  • 6448
年糕夏天怎麼保存
  • 年糕夏天怎麼保存

  • 1、用清水浸泡儲存。在把年糕用清水進行浸泡的時候,是需要保證用來浸泡年糕的水足夠乾淨。2、放冰箱冷藏。不管是做熟後的年糕還是生年糕,都可以放入冰箱冷藏的。3、放入冰箱冷凍保存。在做炸年糕之前,需要把冷凍儲存後的年糕提前進行解凍處理。...
  • 10880
天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎麼做
  • 天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎麼做

  • “二十三是中國的小年,民間固有二十三糖瓜粘的講究,其實我們天津的説法是二十三年糕粘,到了小年這一天是要蒸年糕的,年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意人們的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕這年味就更濃了.”食材明細主料粘黃米麪(350克)紅棗(50克)蜜棗(50克)蜜豆(50克)...
  • 5039
冬天如何保存年糕
  • 冬天如何保存年糕

  • 放在常温保存或冰箱保存。冬天的室內比較涼,可以將年糕包好以後,放在陰涼的地方存放。年糕也可以用食品袋或是保鮮膜包好,放在冰箱冷藏或是冷凍保存。年糕的口味比較多,需要將不同口味的年糕分開存放,這樣可以避免年糕竄味,影響年糕的風味。...
  • 10262
天天有魚 天天有魚怎麼做-天天有魚的做法 年年有餘
  • 天天有魚 天天有魚怎麼做-天天有魚的做法 年年有餘

  • “自己動手在家做饅頭,衞生好吃還好看。”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料酵母(適量)食鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天天有魚的做法步驟1、充分發酵好的白麪2、發酵好的黑香米麪3、卡好的魚胚4、白麪魚胚5、黑香米麪的魚6、蒸熟的白麪魚7、兩家合一家,大家都是魚,卡...
  • 6841
山東正頤堂瑪咖咖啡加盟優勢
  • 山東正頤堂瑪咖咖啡加盟優勢

  • 山東正頤堂瑪咖咖啡加盟是一個非常不錯的想法。山東正頤堂瑪咖咖啡店不僅有悠久的歷史,而且以高性價比的產品而聞名。時下,咖啡行業如此盛行,相信每個投資商都已經開始打如意算盤了。但開一間咖啡店需要很多的步驟的,並不是隨隨便便的事情。這時選擇加盟山東正頤堂瑪咖咖啡顯...
  • 20637
小年這天吃什麼
  • 小年這天吃什麼

  • 餃子,年糕,麻糖,年粽,爆米花糖,糖瓜,灶糖等。麻糖、灶糖等吃進嘴中有粘牙的感覺,被賦予了在新的一年大吉大利,吉祥如意的美好寓意。也表達了不能説髒話,不吉利的話的含義。將灶糖壓扁便成了糖瓜,小年吃糖瓜也有一樣的含義。吃年粽,表示年年高中。...
  • 6887
小年是哪一天
  • 小年是哪一天

  • 小年一般定在農曆的臘月二十三,南方大部分地區是臘月二十四。小年期間有很多的風俗活動,比如説掃塵祭灶等等。同時也意味着新年即將的到來,應該提前做好準備,迎接新年。...
  • 26644
紅糖年糕冬天能放幾天
  • 紅糖年糕冬天能放幾天

  • 5天。在冬天時,氣温比較低,所以年糕存放的時間也會比較長,在冬天持續低氣温條件下,紅糖年糕最長保存時間不應超過5天,不過為了更好的保存紅糖年糕,建議把年糕放在冰箱冷凍層或者冷凍櫃中保存,在冷凍狀態下,年糕的存放時間也會更長。...
  • 15759
天天過年餃子屋加盟怎麼樣
  • 天天過年餃子屋加盟怎麼樣

  • 現在的市場對許多小吃的需求都很大,因此競爭也就變得越激烈,就像餃子之間存在着激烈的市場競爭一樣。加盟天天過年餃子屋就是一個非常不錯的選擇,天天過年餃子屋連鎖品牌被市場上的每一個人所認可和喜愛,口碑良好,其產品口味多,做法多樣,完全能滿足不同人羣的需求,自然能在行業中...
  • 21806
宮頤府加盟優勢如何
  • 宮頤府加盟優勢如何

  • 糕點憑藉自身精緻的外表和獨特的造型,一直以來都深受廣大消費者的喜愛和青睞,隨着糕點行業的不斷髮展,市面上的糕點品牌也越來越多,宮頤府就是其中一個發展的較為不錯的糕點,近年來也吸引了不少加盟商前來加盟。下面小編將為大家分析宮頤府加盟優勢是什麼?宮頤府加盟優勢是什麼...
  • 21635
天貝年糕煎怎麼做-天貝年糕煎的做法
  • 天貝年糕煎怎麼做-天貝年糕煎的做法

  • “新年留下來的幾個年糕,除了拿麪糊煎,椰絲蒸,,又或者用番薯芋頭什麼的,但還有另一類吃法,那就是用馬來同胞最常用來做菜的天貝去煎年糕啦。”食材明細主料年糕,天貝年糕(隨意)天貝(隨意)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天貝年糕煎的做法步驟1、年糕天貝。2、切片把切片年糕,夾在兩...
  • 15617
那年秋天的茄子怎麼做-那年秋天的茄子的做法
  • 那年秋天的茄子怎麼做-那年秋天的茄子的做法

  • “去過茉莉餐廳就知道一道熱菜“那年秋天的茄子”。今天在家做了一次,感覺不錯。茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克。含有維生素E具有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,...
  • 6585
過年哪天吃雞
  • 過年哪天吃雞

  • 除夕吃雞。雞是除夕夜必不可少的食物,在除夕夜吃雞意味着想通過雞的聲音告訴神他們想在新的一年實現自己的願望並讓神保佑自己。在除夕吃雞象徵着快樂和幸福。由於雞肉中的水分較多,因此容易變質,無法吃完雞肉需要將其放入冰箱的冷藏室,待要吃時再取出加熱即可。...
  • 28686
明天小年都吃啥
  • 明天小年都吃啥

  • 餃子、米粑、麻糖、年豬、糖瓜、粘糕等。北方小年習慣會吃餃子,民間俗語有好吃不過餃子,小年吃餃子有送灶王爺的意思,而小年吃米粑,米粑是南方送灶神的食物,同時米粑一般做成圓形也有團團圓圓的寓意,在齊魯地區有個民謠是:二十三粘糕粘。...
  • 7224
小年是哪天
  • 小年是哪天

  • 臘月二十三或臘月二十四。南北方小年的時間不同,北方小年是臘月二十三,南方小年為臘月二十四。小年的美食豐富,包括餃子、關東糖、米餅、麻糖、火燒、爆米花糖等。餃子是傳統的美食,製作的材料包括麪餅、精肉、青菜等。餃子的吃法多樣,可以煮着吃,也可以煎着吃、炸着吃。...
  • 15206
閏年有多少天
  • 閏年有多少天

  • 閏年一般為366天,平年的話就只有365天。閏年又分世紀閏年和普通閏年,普通閏年的話就是工年年份的4倍,比如説2020就是閏年。世紀閏年就是年份是整百數的,例如説2000就是世紀閏年。...
  • 5658
夏天養生
  • 夏天養生

  • 如今,不管是在飲食文化上還是身體健康方面最流行的就是人們追求的養生之道,如今已是炎炎夏日,那麼,我們怎麼養生,如何做到真正的養生呢?在我們這個地方,現在是最炎熱的時候,下面教大家如何在夏天養生,一起來看看吧。一、夏天養生夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新...
  • 25336
美頤美鮑汁排骨飯加盟費多少?
  • 美頤美鮑汁排骨飯加盟費多少?

  • 餐飲提問:美頤美鮑汁排骨飯加盟費多少?gyj66878回答:鮑汁排骨飯是很多朋友非常喜歡吃的美食,外賣平台上也很火熱,生意紅火之後,就吸引了不少想要加盟的朋友。作為加盟商最關心的還是美頤美鮑汁排骨飯加盟費用,據我瞭解,一般的標準連鎖店大概需要8萬左右,感興趣的朋友可以瞭解一下...
  • 30319
專題