一個人的土豆絲捲餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
剩麪糰 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.剩麪糰提前從冰箱取出回温醒制10分鐘

2.把麪糰均勻分成幾份

3.用擀麪杖把麪糰擀成薄餅

4.平底鍋燒熱，不放油，放入麪餅，小火烙制

5.待麪餅鼓起大泡即可

6.土豆切絲，淘洗一遍備用

7.鍋中放油，下土豆絲大火快炒，最後放鹽和雞精調味即可

8.把土豆絲放在餅中捲起即可吃了

烹飪技巧

烙餅要用小火，不放油