五味俱全的土豆絲捲餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：800

輔料

土豆 ：3個
香菜 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量
油 ：適量
温水 ：400ml

具體步驟

1.温水400毫升和麪、鬆弛20分鐘。中間要揉二次以上。這樣擀的餅更薄些

2.面劑子分成大小一致、取二個麪糰、中間多放些乾粉

3.合在一起擀壓

4.揭開再次加乾麪粉、免得沾在一起

5.擀薄為止、每個餅之間撒乾粉、

6.二個餅一起烙、用小火烙、餅鼓起來就熟了

7.土豆切絲、

8.土豆絲用水泡出澱粉，炒土豆絲不會粘鍋、葱花爆鍋、色拉油炒熟備用

9.大葱切絲備用

10.香菜洗好切段備用

11.肉絲、炸醬、和菜都放在餅裏卷

12.成品圖分享

13.成品圖分享

14.成品圖

烹飪技巧

1，小火烙餅，勤翻着餅。烙餅的鍋厚點更好。2，蔬菜，可以根據自己的口味選擇