- “烘烤做出來的蛋糕固然好吃,但是老人家和孩子吃多了怕上火,所以採用蒸出來的蛋糕會更受他們的喜愛。蒸蛋糕只需要蒸鍋,不需要烤箱,這使更多的家庭可以在家就能輕鬆製作。蒸蛋糕以雞蛋、麪粉、牛奶為主要材料的蛋糕,色澤淡黃,富有彈性,柔潤可口,蛋香味濃,大人小孩都愛吃。”食材明...
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- “記得第一次做,做成了蛋餅,還是堅持調配配方,在第三次就成功了,全家都喜歡吃呢!而且都不需要加泡打粉!”食材明細主料雞蛋(4個)蒸鍋(1個)輔料低筋麪粉(80克)玉米油(40克)白砂糖(80克)水(44克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)不上火的蒸蛋糕的做法步驟1、會做戚風蛋糕的,分蛋法是很容易掌...
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- “辭職在家閒着也是閒着,想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻,就想着再試一遍吧,萬一這次成功了呢,嘿,沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉(適量)酸奶(適量)牛奶(適量)食用油(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、...
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- 聖誕節作為西方最重要的節日,其在西方國家的地位不亞於春節在中國人心目中的地位。聖誕節就相當於新年的標誌。同時,蛋糕作為西方國家節日聚會必不可少的甜品,聖誕節是時同樣是不可替代的。今天,小編就來給大家介紹一下聖誕蛋糕的簡單製作方法以及有哪些注意事項呢。一、雪人...
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- “蛋糕一般我都是用烤箱做,這個天氣,太熱了,容易上火!所以嘗試了蒸蛋糕,效果不錯,大人孩子都喜歡!重點是不上火哦!”食材明細主料酸奶(100克)低筋粉(70克)細砂糖(40克)雞蛋(4顆)輔料鹽(少許(或白醋少許))蔓越莓(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、取四個雞蛋,...
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- “蒸蛋糕一直火遍朋友圈,因為它好吃還不上火,口味呢也是千變萬化,今天就給大家介紹一款粗糧蒸蛋糕,黑米款的,蒸好的蛋糕特別香,因為加入了糯米粉和奶粉,粗糧較為乾硬的口感得到了很大的改善,口感更加的柔軟綿密,蛋糕的保濕效果也很贊,小夥伴們,如果感興趣,就趕緊做起來吧。。。。”食...
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- 餐飲提問:我沒去麪包蛋糕店上過班假設去上班要步驟有哪些粥大回答:首先要了解烘焙食品的種類,比如戚風類蛋糕,海綿類蛋糕,重油類蛋糕,哪款是丹麥麪包,哪款是法式麪包,這個丹麥麪包黃油包裹量非常大,不適合血糖高的人食用,法式麪包含油量少甚至不放黃油,但是口感很硬,適合年輕人吃,當然...
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- 美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裏只有你一個人也不要慌,來頓火鍋也是好選擇。那麼,做火鍋的正確步驟,你知道嗎?做火鍋的步驟,你知道嗎...
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- 餐飲提問:火鍋加盟步驟多不多艱苦樸素6回答:我幹了一年百人王奉勸兄弟一句沒有十全的把握千萬不要幹賺錢不能説不賺但是賺的窩心你去找個加盟店然後人家讓你出加盟費實際價錢要看你的店面多大也就是一二十萬三年然後人家公司來給你設計教你別的東西都不用你操心做的不好也...
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- “蒸出來的蛋糕色澤柔和潔絢麗,組織綿密細膩,口感介於戚風蛋糕與輕芝士之間,膨鬆而温潤之感。”食材明細主料新良蒸蛋糕預拌粉(130克)玉米油(20克)雞蛋(兩個)輔料糖(10克)紅曲粉(1.5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖2、成品圖3、成品圖4、準備好材料,有了...
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- “自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)鮮奶(350克)輔料白糖(80克)玉米油(50克)紙杯(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後,先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器,我用筷子打得。也很快,打成魚眼狀放10克白糖3、接着打,打到可以...
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- “材料:自發粉400克,雞蛋4個,純奶1合,芝麻10克,麻油3克”食材明細主料自發粉(400克)雞蛋(4個)牛奶(1合)麻油(3克)輔料芝麻(10克)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、芝麻先炒好備用,蛋白和蛋黃分離,先打發蛋白;蛋黃加入牛奶和麻油用筷子打起大泡,加入蛋白中再攪勻;放入自發...
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- “早就想做蒸蛋糕了,不用烤箱、不放油,只需雞蛋、低筋麪粉和糖。研究了幾個網上的方子,有不打發雞蛋的,加泡打粉啥的;也有全蛋打發和只打發蛋清的戚風蛋糕做法。偷懶做了第一種,直接失敗,也不知人家是如何做成的。第二次做的全蛋打發的,略見曙光,成品表面有些蓬鬆,但裏面有死心。第...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型,蛋糕的口感大多來説都是香甜軟糯的,所以受到很多人的喜愛,但是大多數情況下,我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕,但是平時自己在家裏製作蛋糕,也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握,接下來小編會將大家介紹一下如何做蛋糕?如何做蛋糕1.我...
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- “給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕,最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克,吃起來有很香濃的芝麻味,特別好吃,也不會太甜”食材明細主料雞蛋(4只)黑米(50克)糙米(10克)燕麥米(30克)黑芝麻(20克)低筋麪粉(35克)細砂糖(80克)牛奶(50克)色拉油(35克)輔料鹽(2克)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料酸奶(300g)輔料小麥澱粉(25g)調料白糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)“蒸”的蛋糕的做法步驟1、放入2個雞蛋。2、然後倒入酸奶。3、再放入小麥澱粉。4、加入少許白糖。5、然後把它攪拌均勻放入蒸鍋中。6、蒸30分鐘後出鍋。...
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- 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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- “昨天我們發了一個古早水浴蛋糕的做法,水浴蛋糕真的是口感超棒,非常滋潤,比一般的戚風蛋糕好吃多了,喜歡的一定要烤一次,我家娃吃的時候也一直問為什麼這個蛋糕好像可以捏出水來一樣?今天我們再來做一個八寸蒸鍋蒸戚風蛋糕,蒸蛋糕儘管沒有烤蛋糕的特殊香烤味但是同樣有着烤蛋糕...
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- 純白的奶油,香甜的味道,總是讓人流連忘返的蛋糕,是不是也曾讓你有過自己動手做一個的慾望。加盟一家DIY蛋糕店,從事世界上最甜蜜的事業,為有願望為最愛的人做蛋糕小哥哥小姐姐們提供一個完美的場所,這無疑是選擇。但目前DIY蛋糕店品牌種類繁多,經營模式也不盡相同,如何選擇適合自...
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- 大家好,我是重慶十七門老火鍋小十,我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客羣、地區分析調查,確定火鍋店市場定位,指明方向;店面選址,打好基礎;2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等多種餐飲店要求證件;環境會影響人的心情,要根據當地審美偏好去設計裝修效果;3、招聘店長...
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- “蒸着吃的蛋糕,好吃不上火。看到電視裏有某品牌蒸蛋糕的廣告,在家試着做下,方便快捷,小朋友很愛吃的。”食材明細主料雞蛋(200克)檸檬汁(10克)低筋粉(120克)輔料白砂糖(100克)提子乾(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子味蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋200克,小點的四五個,大點的三四...
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- 做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專用鍋中倒入水,將火鍋底料放進鍋中,接着按功能鍵的火鍋,燒開後可以下火鍋食材開始涮火鍋。...
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- “為什麼我們要自己做蛋糕,有人説了,外面的蛋糕多漂亮啊,還便宜。殊不知,當你知道它裏面繁多的烘焙添加劑一定會讓你心底一沉,各種蛋糕油,奶奶香粉改良劑,增香增稠劑多不勝數,常有都市記者暗訪某某蛋糕店,幾十元一個的蛋糕,寫的配料除雞蛋,小麥粉,白砂糖,精煉植物油,食用香料外,還含有各...
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- “🍰看起來就像一塊奶油蛋糕!特別誘人,咬一口吧,三文魚的鮮美和雞蛋香,還有隱形蔬菜在裏面哦。所以,必須心動!蒸出來的小“蛋糕”,健康營養好吸收!寶寶超愛!”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(1個)輔料包菜(30g)澱粉(10g)土豆(50g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三文魚雞蛋蒸糕的做法步驟1、...
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