鮮香海鮮土豆意麪披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

意大利麪吃過不少，披薩也是深受人們喜愛的食物，但將這兩者結合就很少了，在加上海鮮，土豆等，就更獨特了。這道海鮮土豆意麪披薩就是結合了意麪、披薩、海鮮、土豆等食材，食材製作方法簡單，食材也是多種多樣，能夠滿足你對每一種食材的需求。

主料

意大利麪 ：80
大蝦 ：100
豌豆 ：30
小番茄 ：3個
胡蘿蔔 ：30
土豆 ：200
西蘭花 ：50
洋葱 ：50
奶酪絲 ：60

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
玉米澱粉 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

將意麪放入開水鍋中煮開後轉中小火煮熟。

將煮熟的意麪撈出控幹水份待用。

將提前處理好的的大蝦切成粒狀。

將切好的蝦粒放入碗中，加入適量的玉米澱粉和鹽抓勻醃製。

將洋葱和胡蘿蔔分別切成細絲。

將西蘭花掰成小朵。

將西蘭花放入開水鍋中焯熟後撈出，控幹水份。

將豌豆粒放入開水鍋中焯熟後撈出控幹水份。

鍋中放入適量的橄欖油燒熱，加入洋葱絲、胡蘿蔔絲、豌豆和西蘭花翻炒。

加入適量的清水。

煮至青菜熟透後加入蝦粒。

把蝦粒翻炒至散，加入鹽、兩滴生抽和胡椒粉，煮至湯汁濃稠即可。

將煮好的海鮮調料盛盤待用。

將土豆去皮洗淨，切成片狀放入蒸鍋隔水大火蒸熟。

將蒸熟的土豆用勺子壓成泥狀，加入少許鹽和牛奶拌勻。

將披薩盤刷一層黃油，把土豆泥倒入盤裏，用勺子抹平壓實。

倒入做好的海鮮調料攤勻。

將意麪擺在盤內，再將洋葱絲和剩餘的西蘭花碼在盤內。

將小番茄切成兩半擺在盤中央。

最後撒入奶酪絲。

將披薩坯放入預熱好的烤箱上下火170度烤18分鐘左右即可。

一款健康美味好吃的意麪披薩出爐啦！趁熱享用吧！