鮮美海鮮意麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
魷魚 :100
意麪 :200
澱粉 :適量
口蘑 :80
生菜 :100
色拉油 :適量
現代人大多數習慣於選擇西餐廳,卻忽略了一家人坐在客廳一起用餐的温馨。這道海鮮麪讓人們在家裏享受到熟悉的美味的同時,更在這道菜中嚐到了家的味道。豐富而新鮮的食材,美味的湯汁,順滑的麪條,都使這道菜擁有了不同於平常海鮮麪的味道,絕對是味蕾的一次新鮮體驗。
主料
蝦仁 :100魷魚 :100
意麪 :200
輔料
海鮮醬 :1大勺澱粉 :適量
口蘑 :80
生菜 :100
色拉油 :適量
具體步驟
1.備意麪一份,生菜一份,蝦仁一份,口蘑一份,
2.將意麪入湯鍋煮至熟。
3.魷魚,蝦仁用海鮮醬及澱粉抓至上漿。
4.將生菜及口蘑下湯鍋微焯。
5.將意麪口蘑及生菜出鍋瀝水備用。
6.熱鍋加油,將醃好的魷魚及蝦仁下鍋。
7.爆炒至熟。
8.再將煮好的意麪回鍋。
9.拌至入味既可。
10.生菜鋪盤底。
11.將意麪鋪在菜上既可。
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