![對夾怎麼做-對夾的做法]( "對夾怎麼做-對夾的做法")
- “當兒子吃到我做的“對夾”後，豎起大拇指説了句：“好吃到爆”。我聽後大笑，真的好久沒聽到他説這句話了，看樣子這“對夾”還真對他的胃口。“對夾”初創於清末赤峯老哈達城頭道街，是內蒙古赤峯的一種特色食品。油水和麪，外用小米麪或糜子面擦穌，並塗以酥油，食前火烤片刻既成，內夾...
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![赤峯對夾是什麼]( "赤峯對夾是什麼")
- 赤峯對夾其實是一種夾肉燒餅，與傳統肉夾饃不同在於它中間夾得是燻肉。赤峯對夾只有在赤峯市才有的傳統小吃，當地人人都知道對夾，這種美食又很講究，對夾外表酥脆，層次分明，裏面燻肉香氣四溢，被稱為中國的夾肉漢。...
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![荷葉夾的做法怎麼做-荷葉夾的做法的做法]( "荷葉夾的做法怎麼做-荷葉夾的做法的做法")
- “荷葉夾是形似荷葉，獨具風格，色白喧軟，美味爽口。如搭配肥膩的菜餚食用，豐味更佳。其實，荷葉夾很像肉夾饃，但吃起來比肉夾饃軟，口感更嫩滑。因外形做得很像荷葉，所以起名為“荷葉夾”。”食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）牛奶（130g）油（少許）鹹菜（300g）肉末（150g）輔料豆瓣（少量）薑末（少量）花椒（1g）鹹...
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![肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 【北京】肉夾饃 肉夾饃怎麼做")
- “一直不懂為什麼這道好吃的要叫“肉夾饃”，而不是“饃夾肉”。山西的肉夾饃全國聞名，但是我一次都還沒去過山西呢。所以這正宗的肉夾饃我始終也沒吃過。但是發麪餅咱家經常做，這各種各樣的燉肉、醬肘子咱也經常做。這肉夾饃換言之，不就是有肉有饃嗎？饃，地方叫法不同，有指餅，有指...
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![肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 ✿美味肉夾饃✿ 肉夾饃怎麼做")
- “燉了一鍋牛腱子肉，肉很多啊，有剩的燒餅想着不如做個肉夾饃啊，趁着肉湯還是熱乎乎的，嘶，（¯﹃¯）口水呵呵”食材明細主料燒餅（適量）輔料香菜（適量）醬肉（適量）辣椒（適量）配料香油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉夾饃的做法步驟1、香菜2、辣椒3、洗淨切末4、切好的香菜辣椒末5、...
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![炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- 食材明細主料藕（1個）肉末（半斤）輔料葱（1小束）麪粉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨，切成薄片，備用；把肉末放點鹽、醬油調味，攪拌均勻；然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間，放在盤子備用。2、把麪粉弄點水放點葱攪拌均勻，然後把夾好...
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![茄夾夾怎麼做-茄夾夾的做法]( "茄夾夾怎麼做-茄夾夾的做法")
- “茄子裏夾着肉的香味，配上各種簡單的調料，茄子把肉的汁味全部吸收，感覺家的“味道””食材明細主料豬肉（250g）長茄子（3個）雞蛋（3個）葱（1根）西紅柿（1個）尖椒（半個）青椒（半個）麪粉（50g）香菜（幾棵）輔料白胡椒粉（10g）姜（少許）油（少許）五香粉（5g）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄夾夾的做...
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![肉夾饃的做法怎麼做-肉夾饃的做法的做法]( "肉夾饃的做法怎麼做-肉夾饃的做法的做法")
- “肉夾饃在西北地區民間廣受歡迎，咬一口外皮鬆脆，其內綿軟的白饃。滿嘴香醇可口”食材明細主料麪粉（500克）五花肉（500克）菜椒（250克）輔料酵母（5克）水（220克）鹽（克）油（20克）白糖（10克）香料包（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉夾饃的做法的做法步驟1、水、酵母、白糖、油、鹽、一起做成...
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![夾饃怎麼做-夾饃的做法]( "夾饃怎麼做-夾饃的做法")
- “白天沒時間晚上做的.燈光不好.夾饃本來是白胖白胖的，卻被拍成黃色的了😢”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）水（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）夾饃的做法步驟1、麪粉倒入盆裏.加入酵母粉.白糖.水.活成軟硬適中的麪糰.揉光滑.蒙上保鮮膜醒發半小...
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![炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- “【炸藕夾】在很多人兒時的記憶裏是過年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鮮香美味。現如今，這道美味已成為家家户户餐桌的家常菜。藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相當普遍，迄今已有三千餘年的栽培歷史。藕在中國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕...
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![肉夾饃的做法 肉夾饃（附餡料做法） 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 肉夾饃（附餡料做法） 肉夾饃怎麼做")
- 食材明細主料烤餅（適量）滷肘子肉（適量）尖椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉夾饃的做法步驟1、尖椒洗淨切小段。2、滷肘子肉切塊（這是我之前滷好的）。3、鍋內放入底油，油温熱放入葱姜爆鍋。4、出葱姜香味後，放...
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![茄夾的做法 雙味茄夾 茄夾怎麼做]( "茄夾的做法 雙味茄夾 茄夾怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（黃瓜）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白醋（適量）味精（適量）美極鮮（適量）麪粉（適量）葱（適量）白糖（適量）香油（適量）辣妹子（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄夾的做法步驟1、五花肉剁成肉末，肉末用鹽、味...
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![赤峯對夾——舌尖上的赤峯]( "赤峯對夾——舌尖上的赤峯")
- 中國文化博大精深，中國的美食文化也是博大精深。每個地區都有不同的特色美食，美食文化。中國有着幾千年吃的文化，有一句古話：“民以食為天”。糧食是我們生活中不可少的一部分。中國的飲食文化，由於特定的經濟結構，思維方式而形成的差異。本篇為大家介紹的是赤峯對夾。一、赤峯...
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![炸藕夾怎麼做-炸藕夾的做法]( "炸藕夾怎麼做-炸藕夾的做法")
- “家常菜，夏天做大餅炸藕夾，再來一鍋綠豆稀飯，來個拌黃瓜。太美味了。”食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）調料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸藕夾的做法步驟1、藕去皮洗淨，切片備用。2、豬肉餡加葱薑末。3、豬...
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![土豆夾的做法 美味土豆夾 土豆夾怎麼做]( "土豆夾的做法 美味土豆夾 土豆夾怎麼做")
- “一種超簡單的美味，只要喜歡，隨時可以下廚，美味不可擋也！”食材明細主料土豆（大一些的兩個）培根肉（250克）輔料黑胡椒粉（適量）孜然（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆夾的做法步驟1、將土豆切成夾2、準備好培根肉3、在土豆夾內側抹上胡椒粉或孜然粉，然後將適合大小的培根肉夾...
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![荷葉夾版肉夾饃的做法 “荷葉夾”版肉夾饃 荷葉夾版肉夾饃怎麼做]( "荷葉夾版肉夾饃的做法 “荷葉夾”版肉夾饃 荷葉夾版肉夾饃怎麼做")
- “不一樣的饃，不一樣的味，用荷葉夾口感更鬆軟，孩子吃更易咀嚼易消化。總之，紅燒肉不管搭配什麼饃都是絕配。”食材明細主料麪粉（500克）五花肉（500克）鵪鶉蛋（250克）香菜（隨意）青椒（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）酵母粉（5克）泡打粉（1克）醬香（口味）燉（工藝）數小時（...
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![菜夾饃怎麼做-菜夾饃的做法]( "菜夾饃怎麼做-菜夾饃的做法")
- “一直吃流質半流質的食物，都吃膩了。做個菜夾饃換換花樣。”食材明細主料肉糜（100克）圓白菜（100克）火燒（1個）輔料胡蘿蔔（小許）調料食用油（半湯匙）食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜夾饃的做法步驟1、肉糜切開。2、圓白菜和胡蘿蔔切絲。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、...
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![蛋夾饃的做法 蛋夾餅 蛋夾饃怎麼做]( "蛋夾饃的做法 蛋夾餅 蛋夾饃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料沙拉醬（適量）火腿（4片）生菜（適量）安琪（一勺）雞蛋（一個）甜麪醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋夾饃的做法步驟1、這個饃和我之前分享的那個肉夾饃的饃的做法是一樣的，先把麪粉加入適量安琪，用温水和成麪糰，醒發1小時2、分成小劑子以後擀成牛舌狀3、對...
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![絕對夠勁如何做簡單又好吃-肉夾饃]( "絕對夠勁如何做簡單又好吃-肉夾饃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：100麪粉：100輔料烤翅醃料：適量酵母：少許青椒：少量具體步驟1.取烤翅醃料少許，加清水調成稀糊狀2.五花肉切片，為了讓肉能充分吸收醃料，不要一股腦地拌，先是耐心地分別讓它們泡澡，然後再拌在一起3.放置一旁醃製...
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![紫薯對對包怎麼做-紫薯對對包的做法]( "紫薯對對包怎麼做-紫薯對對包的做法")
- “好好先生説，看到我做的麪包有點邪惡的想法，（先讓我笑一會兒。）不過好好先生在説話間就幹掉2對，還不住地説：不能多説話了，味道太好。看到他樣子我有在撇嘴，他怎麼不誇誇我這個心靈手巧的人呢？”食材明細主料糖（30g）高筋麪粉（200g）玉米油（20g）全蛋液（20g）紫薯奶昔（115g）鹽（2g）輔料表面裝飾面粉...
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![藕夾怎麼做-藕夾的做法]( "藕夾怎麼做-藕夾的做法")
- “趕緊試試。好好吃。”食材明細主料蓮藕（3只）肉餡（適量）輔料麪粉（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞蛋（1只）葱（適量）調料油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕夾的做法步驟1、蓮藕切片，兩片之間不要切段。2、加入肉餡。3、像這樣。4、全部包好備用。5、麪粉加雞蛋，鹽胡椒粉雞精加清水...
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- “超級喜歡肉夾饃越做越好吃哈哈”食材明細主料五花肉（800克）冰糖（80克）麪粉（500克）酵母（4克）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）葱姜（3條）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉夾饃的做法步驟1、麪粉温水放入酵母發酵一小時我是用熱水袋放在盆底褥子裹起來屢試不爽每次都很成功2、劑子擀麪杖略擀麪...
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![夾餅怎麼做-夾餅的做法]( "夾餅怎麼做-夾餅的做法")
- “其實就是一種小花餅，形狀像月牙形，上面有許多小孔，沒有餡，之所以叫夾餅，因為這小花餅吃的時候要夾菜，這是新疆清真菜的一種吃法。一般裏面要加青辣椒炒的牛肉丁，這又是新疆菜飯合一的一道清真菜，也可以叫主食，還可以做菜吃。食鹼並不是一種常用調味品，它只是一種食品疏鬆劑和肉類...
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![肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 【陝西】肉夾饃 肉夾饃怎麼做")
- “白吉饃臘汁肉，俗稱肉夾饃，是最具陝西特色的小吃之一。現在滿大街的都是白吉饃臘汁肉，還有小攤販賣的，也不知哪個正宗。可是買的那個那麼小，肉也不多，感覺吃一個超級不過癮，倒是在勾饞蟲。突然一想，其實自己做也不難，那樣的話，饃想做多大做多大，肉想夾多少夾多少，一定要吃個過癮的，哈...
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![蘿蔔夾的做法 一夾兩吃—蘿蔔夾 蘿蔔夾怎麼做]( "蘿蔔夾的做法 一夾兩吃—蘿蔔夾 蘿蔔夾怎麼做")
- “這個本也是我準備參加決賽的作品。。。但我現在覺得還不夠創意，先發了。決賽時上更好的。如果不吃豬肉的親們可以用雞脯肉替代，口感差別不大！實再肉不吃的可以用豆渣，土豆泥替代。主料：蘿蔔性平，味辛、甘，入脾、胃經、具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效，主治食積脹滿...
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味味甜
