夾饃怎麼做-夾饃的做法 主食 關注:4.06K次 “白天沒時間晚上做的.燈光不好.夾饃本來是白胖白胖的,卻被拍成黃色的了😢” 食材明細主料麪粉 (適量)輔料酵母粉 (適量)白糖 (適量)水 (適量)油 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)夾饃的做法步驟1、麪粉倒入盆裏.加入酵母粉.白糖.水.活成軟硬適中的麪糰.揉光滑.蒙上保鮮膜醒發半小時。2、把醒發好的麪糰揉光滑.分切成兩塊.取其中一塊揉搓成長條。3、用手揪成大小均勻的劑子.再揉成光滑的小面團。4、用擀麪杖擀成較厚的圓面片.在面片的其中一面上刷一層油.然後對摺。5、做好後襬在蒸籠裏.入蒸鍋.蓋上蓋繼續醒發.約40分鐘後.看醒發至原來的兩倍大.即可開大火蒸。(醒發的時間長短要按季節温度來掌控)6、開鍋後.轉中火計時再蒸20分鐘關火.停火5分鐘後再掀鍋蓋。7、成品。8、夾上滷好的肘子肉開吃了😊可隨自己的喜好夾入紅燒肉扣肉等😊。 標籤: 夾饃的最正宗做法 夾饃的做法 夾饃怎麼做好吃 夾饃 夾饃的家常做法 夾饃的做法步驟 夾饃怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/426gvn.html