可口的三色甜豆如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

三色甜豆是一道非常好吃的甜品，沒試過的朋友可以嘗試着做一下，非常的簡單，需要三種豆，就是紅豆綠豆和黑豆，紅豆我們經常吃，非常的香甜，綠豆我們夏天就喜歡喝綠豆冰，相比較黑豆比較少吃，其實三色甜豆就是很香甜，吃起來口感很好，女生比較愛吃

主料

紅豆 ：50
綠豆 ：50
黑豆 ：50
紅糖 ：80

輔料

蜂蜜 ：適量

具體步驟

準備好三種豆各50g左右。

把三種豆洗淨，用清水浸泡一晚。或是洗淨放半碗水用保鮮袋裝好放冰箱急凍室一晚。此方法煮豆子快爛。

鍋燒100ml的開水，放入豆子入湯鍋煮。大火燒開，再加入1碗冷水，大火再次燒開，加入紅糖。轉小火煮，其間不時用湯勺攪拌，以免粘鍋。

不斷攪拌將紅糖充分攪拌均勻，這時的豆子已經熟了。

繼續攪拌慢火煮，水已經基本快煮幹，部分豆子開始煮爛就可以了。如果想要完全爛就要水多點再煮一會。

熄火蓋上蓋子燜一會放涼。

燜一會水分被吸收幹，涼到30度左右再放適量蜂蜜拌勻。