香甜可口的三鮮小餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮮蝦 ：100
肉餡 ：250
大葱 ：2根
餛飩皮 ：50個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：3勺
鹽 ：2勺勺
醬油 ：2

具體步驟

1.將肉餡和葱末、木耳末、蝦仁小丁混合一起加入油、鹽攪拌均勻。

2.將買來的餛飩皮準備好，另準備一碗水備用。

3.將餛飩皮周邊抹上水，餡料包入，從一邊窄的捲到寬的一邊，兩邊封口對摺即可。

4.包好的餛飩。

5.鍋內倒入適量清水燒開，放入餛飩大火煮開。

6.將雞蛋打散灑入鍋中。

7.加入提前泡發好的木耳。

8.再次煮開後加入適量鹽和胡椒粉，滴入幾滴香油即可出鍋。