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關於紅燒翅尖湯米粉怎麼做的餐飲百科

紅燒翅尖湯米粉怎麼做-紅燒翅尖湯米粉的做法
  • 紅燒翅尖湯米粉怎麼做-紅燒翅尖湯米粉的做法

  • 食材明細主料翅尖(4個)凍豆腐(1/4塊)菜心(4顆)東莞米粉(50g)輔料蒜頭(兩瓣)姜(一小塊)配料老抽(一小勺)料酒(一小勺)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒翅尖湯米粉的做法步驟1、翅尖洗乾淨瀝乾水。凍豆腐切小塊。菜心洗乾淨瀝乾水。東莞米粉泡發。蒜頭拍扁。...
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紅燒雞翅尖怎麼做-紅燒雞翅尖的做法
  • 紅燒雞翅尖怎麼做-紅燒雞翅尖的做法

  • “雞翅尖雖然肉少,但是有嚼勁,越嚼越香,鮮香美味!”食材明細主料雞翅尖(500克)輔料葱(適量)姜(適量)大蒜(5瓣)調料生抽(2勺)紅燒醬油(一勺)蠔油(一勺)鹽(少許)雞精(適量)水(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞翅尖的做法步驟1、準備食材備用。2、雞翅尖冷水下鍋煮出血沫。3、撈出...
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紅燒雞翅的做法 紅燒雞翅(清淡) 紅燒雞翅怎麼做
  • 紅燒雞翅的做法 紅燒雞翅(清淡) 紅燒雞翅怎麼做

  • “簡單家常菜”食材明細主料雞翅(7個)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)菜油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅,冷水裏解凍,在正反兩面各劃2刀,容易入味。放在碗裏,加入薑片,葱段,料酒,鹽10g,醃製30分鐘2、炒鍋倒入10g菜油,7成熱,用筷子一...
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美味的紅燒翅尖如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒翅尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅尖:300輔料鹽:適量生抽:適量白糖:適量油:適量番茄醬:適量料酒:適量具體步驟1.買來的翅尖清水衝幾遍,晾一會2.放生抽,鹽,料酒,拌勻。看大家做愛加檸檬汁,我也榨了一點放上。3.放保鮮盒入冰箱冷藏幾小時(時間自...
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紅燒排骨米粉怎麼做-紅燒排骨米粉的做法
  • 紅燒排骨米粉怎麼做-紅燒排骨米粉的做法

  • “在重慶合川,合川人民對米粉的熱愛不亞於重慶人對小面的痴情,沒有一頓早飯是一碗粉解決不了的,如果有,那就來兩碗。合川人吃米粉也是論兩的,一般是二兩或者三兩,價格差異也就1-2元錢。米粉的澆頭很多,紅燒牛肉、紅燒肥腸、紅燒羊肉、羊雜、豌雜、雜醬、酸菜豬肝……選擇多多呀...
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紅燒牛肉米粉的做法 【重慶合川】紅燒牛肉米粉 紅燒牛肉米粉怎麼做
  • 紅燒牛肉米粉的做法 【重慶合川】紅燒牛肉米粉 紅燒牛肉米粉怎麼做

  • “在重慶合川區,有一家賣名叫少水粉的路邊攤,只有幾張桌子,主要賣牛肉米粉,每天下午四點鐘以後才會出攤,賣到凌晨收攤。不管哪一天去,這攤攤前面都會排着很長的隊伍,耐心等候着吃粉,一般排隊都要排半個小時左右,據説一天的銷售額可以達到2、3萬,這個數字很嚇人,因為一碗粉的價格還不...
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紅燒肉湯米粉怎麼做-紅燒肉湯米粉的做法
  • 紅燒肉湯米粉怎麼做-紅燒肉湯米粉的做法

  • “米粉吸收紅燒肉的湯汁,美味就這麼簡單。”食材明細主料紅燒肉(適量)米粉(50克)輔料韭菜(少許)鹽(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉湯米粉的做法步驟1、米粉,韭菜。2、現有的筍燒肉含湯汁(用微波爐加熱備用)。3、韭菜洗淨切段。4、米粉放入開水鍋中煮熟3-5分鐘。5、加...
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燒烤雞尖的做法 【自制燒烤】燒烤翅尖 燒烤雞尖怎麼做
  • 燒烤雞尖的做法 【自制燒烤】燒烤翅尖 燒烤雞尖怎麼做

  • 食材明細主料雞尖(適量)輔料竹籤(適量)配料燒烤粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用,燒烤粉(或炸雞粉,一般在超市的調料區就可以找到)。3、雞尖加入燒烤粉醃製5分鐘左右。4、醃製好後用竹籤穿起來。5、鍋裏倒油,把...
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紅燒雞翅尖的做法 【飛禽走獸】--紅燒雞翅尖 紅燒雞翅尖怎麼做
  • 紅燒雞翅尖的做法 【飛禽走獸】--紅燒雞翅尖 紅燒雞翅尖怎麼做

  • “如今的市場供應已經細化到了出乎人們想象的地步,單單一個雞翅就可以分做三部分出售。這給人們的烹飪提供了大大的方便。雞翅本是一個油膩而無肉的部位,因紅燒的做法,減少了其油膩的口味,還因佐料的使用,使其變得入味和稚嫩。”食材明細主料雞翅尖(適量)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)小...
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紅燒雞翅的做法 【四川】紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做
  • 紅燒雞翅的做法 【四川】紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做

  • “新年要紅火,新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅,回到工作崗位好好工作,新的一個吉祥如意,展翅高飛。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料植物油(10g)鹽(3g)火葱(5g)姜(5g)生抽(2g)老抽(2g)冰糖(3g)五香粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中加清水,薑片,火葱結焯水2、焯好...
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黑木耳燒翅尖怎麼做-黑木耳燒翅尖的做法
  • 黑木耳燒翅尖怎麼做-黑木耳燒翅尖的做法

  • “翻翻冰箱發現還有幾兩翅尖,於是就想着燒了吃,發現太少了就想着配一把黑木耳同燒,味道鮮美,最後我和女兒吃了不少黑木耳,留下了不少翅尖給她爸爸。食材:翅尖150克、泡發黑木耳100克。配料:紅椒適量、蒜頭適量、姜10克、葱5克、紅燒汗半湯匙、生抽2湯匙、食用油適量、鹽少許。”...
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雞脖子 紅燒翅尖雞脖子怎麼做-紅燒翅尖雞脖子的做法 紅燒翅尖
  • 雞脖子 紅燒翅尖雞脖子怎麼做-紅燒翅尖雞脖子的做法 紅燒翅尖

  • 食材明細主料雞脖子(一斤)雞翅(一斤)輔料糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)白芷(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒翅尖雞脖子的做法步驟1、雞翅尖雞脖子洗乾淨開水酌下2、撈出瀝乾水分大火燒油放糖兩勺糖變色深色了倒入雞翅尖雞脖...
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魔芋燒雞翅尖怎麼做-魔芋燒雞翅尖的做法
  • 魔芋燒雞翅尖怎麼做-魔芋燒雞翅尖的做法

  • “魔芋燒雞翅尖、麻辣鮮香、非常好吃😋”食材明細主料雞翅尖(400g)魔芋(1塊)輔料薑末(適量)大蒜末(適量)泡椒(5個)郫縣豆瓣(2勺)八角(2個)香葉(3片)生抽(2勺)白芝麻(適量)香菜(1顆)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)魔芋燒雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨。2、魔芋切條。3、老薑大蒜泡椒切碎。4...
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紅燒米粉肉怎麼做-紅燒米粉肉的做法
  • 紅燒米粉肉怎麼做-紅燒米粉肉的做法

  • “食材:五花肉500克,油,香菜,調料:精鹽,辣椒粉,蜜糖,十三香,雞精,糯米粉,方法:1、五花肉冼淨切片裝碗中,2、加入調料拌勻放置半天,3、鍋裏燒油,關小火,下入醃好的五花肉。4、小火慢煎,5、待肉煎熟時,加適量的清水燜片刻。6、收汁,撒上香菜出鍋裝碗中即成。”食材明細主料五花肉(500克)輔料油(適...
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紅燒雞尖怎麼做-紅燒雞尖的做法
  • 紅燒雞尖怎麼做-紅燒雞尖的做法

  • “友友們,是不是和我一樣每天都在糾結吃什麼菜,去了菜市場覺得這樣菜昨天買過,這樣菜前天買過,不知道該買點什麼菜吃😂”食材明細主料凍雞翅尖(1-2斤)輔料幹辣椒(十幾顆)蒜仁(幾粒)八角(2-3顆)桂皮(1-2個)生薑(適量)調料鹽(少許)辣椒粉(少許)白糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)中辣(口...
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紅燒翅尖怎麼做-紅燒翅尖的做法
  • 紅燒翅尖怎麼做-紅燒翅尖的做法

  • “#肉菜#”食材明細主料翅尖(1袋)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)調料葱(少許)小米辣(少許)香葉(少許)陳皮(少許)花椒(少許)雞粉(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)八角(少許)姜(少許)蒜(少許)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒翅尖的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、放入冰糖,薑片炒香...
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紅棗甜玉米中翅湯怎麼做-紅棗甜玉米中翅湯的做法
  • 紅棗甜玉米中翅湯怎麼做-紅棗甜玉米中翅湯的做法

  • 食材明細主料中翅(6個)紅棗(適量)甜玉米(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗甜玉米中翅湯的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)。2、紅棗(已清洗)。3、甜玉米、薑片。4、將甜玉米清洗一下,放在案板上切成塊,待用。5、將中翅放入清水鍋中,加點...
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啤酒紅燒雞翅尖怎麼做-啤酒紅燒雞翅尖的做法
  • 啤酒紅燒雞翅尖怎麼做-啤酒紅燒雞翅尖的做法

  • 食材明細主料雞尖(適量)啤酒(100ml)葱(適量)花椒(20粒)香葉(1片)桂皮(1點)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(多一點)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒紅燒雞翅尖的做法步驟1、雞尖冷水下鍋,水開繼續煮個2分鐘2、然後撈出來,用温水沖洗一遍3、...
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翅尖燒豆角怎麼做-翅尖燒豆角的做法
  • 翅尖燒豆角怎麼做-翅尖燒豆角的做法

  • 食材明細主料翅尖(適量)豆角(適量)輔料油(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翅尖燒豆角的做法步驟1、顯然意見我用的翅尖是前面做菜剁下來的哦。2、市場買的紫豆角一斤左右。3、豆角擇去兩頭洗淨掰成段。4、油熱將翅尖下鍋翻炒至白色。...
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虎皮尖椒燒中翅 怎麼做-虎皮尖椒燒中翅 的做法
  • 虎皮尖椒燒中翅 怎麼做-虎皮尖椒燒中翅 的做法

  • 食材明細主料中翅(265克)尖椒(300克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的中翅炸制有點金黃,撈出。3、隨後,鍋內留適量的底油,下入已切好的尖椒煎至兩...
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紅燒雞翅的做法 [紅燒雞翅] 紅燒雞翅怎麼做
  • 紅燒雞翅的做法 [紅燒雞翅] 紅燒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋燒熱,加入植物油,燒八成熱加入白糖。4、開中火用筷子不停的攪拌白糖,至顏色泛紅並起泡泡。...
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木耳燒雞翅尖怎麼做-木耳燒雞翅尖的做法
  • 木耳燒雞翅尖怎麼做-木耳燒雞翅尖的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(350克)幹木耳(15克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)白糖(適量)姜(適量)料酒(一勺)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳燒雞翅尖的做法步驟1、準備食材。2、木耳泡發,去蒂洗淨備用。3、鍋中加入適量清水,將雞翅尖放入,水要沒過雞翅尖,大火煮滾後馬上撈出洗...
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家常菜紅燒翅尖如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒翅尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅尖:一斤輔料葱薑蒜八角紅尖椒:適量料酒醬油醋鹽:適量具體步驟1.先到油熱火2.雞翅到到鍋裏煎3.煎到兩面金黃倒入料酒醋4.加水莫過雞翅5.倒入醬油加入葱薑蒜八角辣椒等6.最後放入鹽煮20分鐘即可出鍋...
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紅燒牛肉湯粉怎麼做-紅燒牛肉湯粉的做法
  • 紅燒牛肉湯粉怎麼做-紅燒牛肉湯粉的做法

  • “紅燒湯汁香濃,牛肉入口即化,配上百搭的榨菜,真是美味。”食材明細主料細米粉(1個)紅燒牛肉帶湯(適量)輔料榨菜(少許)葱花(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒牛肉湯粉的做法步驟1、紅燒牛肉湯煮開2、細米粉提前泡軟,切點葱花3、湯開,放米粉和葱花下去煮半分鐘即可關火4、把...
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紅燒牛肉米粉怎麼做-紅燒牛肉米粉的做法
  • 紅燒牛肉米粉怎麼做-紅燒牛肉米粉的做法

  • “種草米粉很久了,今天自已做起來!”食材明細主料幹米粉(150g)紅燒牛肉((帶滷)適量)輔料青蒜末(適量)香菜碎(適量)炸熟的花生(適量)紅油辣子(適量)調料純淨水(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅燒牛肉米粉的做法步驟1、先把幹米粉浸泡一夜後撈出。2、焯水撈出的牛肉塊用葱姜幹辣椒,炒...
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