![油淋黑頭魚怎麼做-油淋黑頭魚的做法]( "油淋黑頭魚怎麼做-油淋黑頭魚的做法")
- “黑頭魚是我們海邊非常常見的一種海魚，刺少肉厚，富含蛋白質，營養豐富，對於這種海魚最好還是吃新鮮的。新鮮的黑頭，清蒸，再淋上一勺熱油和美極鮮味道絕對鮮美無比。”食材明細主料黑頭魚（1條）輔料葱（15g）姜（10g）料酒（10ml）花生油（25ml）美極鮮（10ml）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油淋黑...
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![清蒸黑頭魚怎麼做-清蒸黑頭魚的做法]( "清蒸黑頭魚怎麼做-清蒸黑頭魚的做法")
- “黑頭魚為鈾形目蚰科平鮐的一種，又稱黑石鱸、黑頭、黑鱈、鯧魚。黑頭魚富含蛋白質、18種氨基酸，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，非常適合身體虛弱、營養不良及貧血者食用。”食材明細主料黑頭魚（1條）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適...
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![油淋辣子飄香魚的做法 夏季裏的開胃菜菜------------油淋辣子飄香魚 油淋辣子飄香魚怎麼做]( "油淋辣子飄香魚的做法 夏季裏的開胃菜菜------------油淋辣子飄香魚 油淋辣子飄香魚怎麼做")
- “這道菜菜可以當涼菜也可以當熱菜，當涼菜就是等它涼了再吃，當熱菜就是趁熱吃，哈哈。偶蠻喜歡吃魚魚的，這種魚魚做法簡單，味道鮮美，真的值得一試。”食材明細主料鮮魚（一條（約2斤））輔料雞蛋清（一個）白芝麻（一小把）姜蒜末（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）...
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![蒜頭油生抽淋芥蘭怎麼做-蒜頭油生抽淋芥蘭的做法]( "蒜頭油生抽淋芥蘭怎麼做-蒜頭油生抽淋芥蘭的做法")
- 食材明細主料芥蘭（400g）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油生抽淋芥蘭的做法步驟1、將芥蘭清洗乾淨，瀝乾水分。2、略加改刀。3、鍋中加水燒開，放少許油和鹽，放入芥蘭焯至自己喜愛的程度，撈出瀝乾水份，碼入盤中。4、炒鍋放油燒熱，放入蒜...
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![油淋魷魚秋耳怎麼做-油淋魷魚秋耳的做法]( "油淋魷魚秋耳怎麼做-油淋魷魚秋耳的做法")
- “非常簡單的一道菜，只要會燒熱油淋在香葱上，這道菜就百分百成功了！”食材明細主料東北秋耳（20g（乾的））魷魚（500g）輔料香葱（適量）鹽（適量）東古醬油（1匙）蒸魚豉油（2匙）葱香（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋魷魚秋耳的做法步驟1、東北秋耳用冷水泡發好後約220g，是不是很肥厚誘人啊？2、魷魚清洗乾淨...
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![油炸獅頭魚怎麼做-油炸獅頭魚的做法]( "油炸獅頭魚怎麼做-油炸獅頭魚的做法")
- 食材明細主料獅頭魚（適量）輔料生粉（適量）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸獅頭魚的做法步驟1、獅頭魚洗淨濾幹水分2、放入少許鹽用保鮮膜包好放入冰箱了醃製1小時左右3、把準備好的生粉、胡椒粉、鹽，放入一個碗裏攪拌均勻4、獅頭魚從冰箱裏取出，裹上...
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![辣烤黑頭魚怎麼做-辣烤黑頭魚的做法]( "辣烤黑頭魚怎麼做-辣烤黑頭魚的做法")
- “每到夏天，烤魚則是我最愛，也是眾多吃貨無法抵擋的美味，那焦香的魚皮、味腴而鮮美的魚肉，還有麻辣帶勁的口感，再配上一紮冰啤酒，哎呀，光想一想就叫人忍不住流口水，饞得不行不行的了。黑頭魚，又叫黑魚書名叫黑鮶，黑鮶主要分佈於我國的黃海和渤海。魚體近似紡錘形，側扁、頭大，嘴大、眼...
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![油煎黑昌魚怎麼做-油煎黑昌魚的做法]( "油煎黑昌魚怎麼做-油煎黑昌魚的做法")
- “黑昌魚看貌相不怎麼樣，但在早上吃稀飯時，下菜味道還是不錯的。”食材明細主料黑昌魚（500克）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎黑昌魚的做法步驟1、黑昌魚洗淨，切成塊，放入鹽，攪拌均勻。2、倒入料酒，再攪拌，蓋上蓋，讓其入味。3、1小時後，鐵鍋燒熱，倒入精製油，...
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![黑魚頭需要怎麼處理-為什麼吃黑魚不能要頭]( "黑魚頭需要怎麼處理-為什麼吃黑魚不能要頭")
- 魚類是我們日常生活中常見的可食用的肉類，黑魚更是餐桌上常見的菜餚。關於黑魚的吃法，一直流傳着這樣的話，為什麼吃黑魚不能要頭？黑魚頭需要怎麼處理？下面就由我來為大家介紹一下。一、為什麼吃黑魚不能要頭市面上一直流傳着這樣的話，吃黑魚不能要頭，這究竟是為什麼呢？其實根據科...
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![葱油黑魚片怎麼做-葱油黑魚片的做法]( "葱油黑魚片怎麼做-葱油黑魚片的做法")
- “老實説，鮑叔還是拒絕不了水煮活魚的滋味，只是這滿盆紅豔豔的色澤讓咱這種打小生活在“0辣度”地區的人實在望而卻步。幾番痛並快樂着的體驗讓鮑叔不得不尋找水煮活魚的另一種替代，並很快有了結果。10分鐘速成版的「葱油黑魚片」或許少了些靈魂辣度，但入嘴的鮮香軟滑同樣是...
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![黑芝麻糖油饅頭怎麼做-黑芝麻糖油饅頭的做法]( "黑芝麻糖油饅頭怎麼做-黑芝麻糖油饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）輔料黑芝麻（適量）肥肉（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻糖油饅頭的做法步驟1、麪粉與酵母混合，加水和成光滑的麪糰，蓋蓋放温暖處發酵。2、肥肉放絞肉機中攪細。3、黑芝麻炒熟在料理機中碾細，黑芝麻粉、紅糖、肥肉放在大碗中。4、...
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![茶油蒸魚頭的做法 茶油蒸魚頭+紅燒黃花魚 茶油蒸魚頭怎麼做]( "茶油蒸魚頭的做法 茶油蒸魚頭+紅燒黃花魚 茶油蒸魚頭怎麼做")
- “最近H7N9那麼厲害,還是多吃魚類好了,呵呵.”食材明細主料魚頭（1個約1斤）黃花魚（1條約1斤）輔料生薑（適量）葱（適量）小芹菜（1根）自做剁辣椒（適量）配料山茶油（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶油蒸魚頭的做法步驟1、魚頭從底部剖開，放開水裏頭燙一分鐘。可...
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![黑頭魚燉豆腐怎麼做-黑頭魚燉豆腐的做法]( "黑頭魚燉豆腐怎麼做-黑頭魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料黑頭魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黑頭魚燉豆腐的做法步驟1、將魚洗淨，豆腐切小塊。2、鍋內加少許花生油將魚兩面稍微煎一下。3、另起鍋，加油將葱姜爆香後加入清水。4、水開後，將煎好的魚和...
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![油淋鯽魚怎麼做-油淋鯽魚的做法]( "油淋鯽魚怎麼做-油淋鯽魚的做法")
- “其實這就是一道豪華升級版的涼拌鯽魚。只是在材料上和調料上更為考究。非常的簡單，美味，好吃喲。”食材明細主料新鮮鯽魚（二條）小葱（3根）姜（二片）二荊條（一個）小米辣（3個）洋葱（1/3個）榨菜（半根）豆腐乾（半個）輔料生抽（二匙）老乾媽豆豉（半匙）醋（少許）鹽（少許）料酒（半匙）白糖（少許）芝麻油（一匙）魚香（口味）拌（...
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![油炸黑鯧魚怎麼做-油炸黑鯧魚的做法]( "油炸黑鯧魚怎麼做-油炸黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（815克）輔料薑片（適量）配料鹽（3勺）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸黑鯧魚的做法步驟1、材料：黑鯧魚（已洗淨）、薑片2、將薑片擱入已洗淨的黑鯧魚中。3、隨後，加入3勺鹽。4、抓勻，醃製2——3小時。5、接着，鍋置火上、倒油燒熱。6、然後，下入醃製好的黑鯧魚炸至...
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![黑頭魚燒豆腐怎麼做-黑頭魚燒豆腐的做法]( "黑頭魚燒豆腐怎麼做-黑頭魚燒豆腐的做法")
- “母親是青島人，對海鮮的熱愛可想而知。遺傳於母親，胖子從小就喜歡吃海鮮。記得小時候家裏做魚吃，媽媽總是把最好的魚肉留給我，而她自己卻只吃魚頭和魚尾。當時不懂事的我還會問上一句：“媽媽為什麼不吃魚肉呀？”媽媽總會説：“媽媽喜歡吃魚頭。”長大了，成家了，養兒才知父母心。才...
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![葱油淋魚片怎麼做-葱油淋魚片的做法]( "葱油淋魚片怎麼做-葱油淋魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）輔料姜（1塊）葱（2棵）蛋清（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）澱粉（1湯匙）料酒（2勺）雞粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買魚時就讓賣魚的給㓲好了。2、加入適量鹽、料酒、雞粉...
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![蒸魚豉油淋生菜怎麼做-蒸魚豉油淋生菜的做法]( "蒸魚豉油淋生菜怎麼做-蒸魚豉油淋生菜的做法")
- “蒸魚豉油淋生菜是一道簡單美味的家庭菜餚。脆嫩的生菜稍燙裝盤，淋上鮮香甜美的蒸魚豉油，營養豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。”食材明細主料生菜（兩顆）輔料蒸魚豉油（適量）調料鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚豉油淋生菜的做法步驟1、脆嫩微甜的廣東生菜優於圓生...
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![茄豆腐黑魚頭怎麼做-茄豆腐黑魚頭的做法]( "茄豆腐黑魚頭怎麼做-茄豆腐黑魚頭的做法")
- “兒子做了條魚，那傢伙只吃了魚肉，沒吃魚頭，説實話，這魚頭雖大，但沒有多少肉，用豆腐燉湯來吃，味道肯定鮮美。”食材明細主料剩魚頭（適量）豆腐（適量）番茄（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）配料胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄豆腐黑魚頭...
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![油淋番茄魚怎麼做-油淋番茄魚的做法]( "油淋番茄魚怎麼做-油淋番茄魚的做法")
- “番茄真是一種特別的食材，鮮紅的色澤就首先保證了菜品的顏值；酸酸甜甜的口味更是能輕鬆征服你的味蕾。不需要過多的調味料，單就是酸甜的番茄與鮮濃的魚湯熬出的湯底，就足以讓人流口水。那鮮美滋味可想而知。再嘗一口雪白的魚片，那叫一個嫩滑爽口！”食材明細主料草魚（一條）番茄（2...
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![油淋金昌魚怎麼做-油淋金昌魚的做法]( "油淋金昌魚怎麼做-油淋金昌魚的做法")
- 食材明細主料金昌魚（一條）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）調料玉米油（一勺）花椒（適量）料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋金昌魚的做法步驟1、金昌魚洗淨，放花椒、料酒、胡椒粉、鹽拌勻醃製30分鐘。2、把花椒、姜挑乾淨冷水上鍋。3、大火燒開...
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![油炸胖頭魚怎麼做-油炸胖頭魚的做法]( "油炸胖頭魚怎麼做-油炸胖頭魚的做法")
- 食材明細主料胖頭魚（620克）輔料薑片（適量）鹽（2小勺半）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸胖頭魚的做法步驟1、食材：胖頭魚（已洗淨切片）、薑片2、將薑片擱入已洗淨切好的的胖頭魚魚片中。3、接着，加適量的料酒。4、加2小勺半鹽。5、拌勻醃製3——4小時。6、然後，燒鍋倒油...
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![油淋小黃魚怎麼做-油淋小黃魚的做法]( "油淋小黃魚怎麼做-油淋小黃魚的做法")
- “非常簡單的一道油淋小黃魚，既鮮美又不油膩。”食材明細主料小黃魚（5條）輔料葱薑蒜（適量）香菜（適量）辣椒（適量）配料六月鮮醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋小黃魚的做法步驟1、將魚洗淨，擺在盤子裏，均勻的倒入料酒，醃製10分鐘。2、這時再備好醬汁;葱，姜，蒜，和辣椒...
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![吃黑魚可以要頭嗎-黑魚蒸多久]( "吃黑魚可以要頭嗎-黑魚蒸多久")
- 黑魚在淡水當中是一種有名的名貴品種，還有着“魚中珍品”的稱呼，它的營養成分很是豐富，並且肉質很是細嫩，味道也更是非常的鮮美，那麼，黑魚蒸多久?吃黑魚可以要頭嗎?一、黑魚蒸多久蒸一般黑魚是5-8分鐘，超過兩斤的黑魚則是要蒸上8-16分鐘。蒸的時候可以將魚平放置於盤子裏面，然後...
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![油淋黃花魚怎麼做-油淋黃花魚的做法]( "油淋黃花魚怎麼做-油淋黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條）輔料葱（適量）蒸魚豉油（適量）色拉油（適量）姜（適量）辣椒絲（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋黃花魚的做法步驟1、將黃花魚洗乾淨從背部改刀2、腹部改刀3、改完刀的黃花魚4、入蒸鍋上汽8分鐘到十分鐘出鍋5、撒上葱絲薑絲辣椒絲6、倒入蒸魚豉油7、鍋燒...
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味味甜
