- “把蝦蝦做成鳳尾蝦球的造型,炸得金黃,配上酸甜可口的番茄醬,連不愛吃蝦的小朋友都會吃幾個呢。”食材明細主料基圍蝦(400克)輔料雞蛋(1個)澱粉(50克)麪包糠(100克)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金鳳尾蝦球的做法步驟1、蝦去頭去殼留蝦尾。2、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青蝦:500檸檬:半個輔料鹽:1勺味精:少許料酒:少許具體步驟1.把青蝦剝皮,去掉蝦線。2.從蝦背開刀,切到3/2的位置就可以了。3.把蝦背平放在案板上,會出現一個小口,把蝦尾從小口裏穿過去。4.把蝦尾拉上來,就是這樣子的...
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- “鳳尾蝦球,鳳尾蝦球營養含量高,製作簡單,口感良好。特點鳳尾蝦球營養含量高,製作簡單,口感良好。製作時間:45min、難度3星、人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱焙烤模式175、預熱10min、烤制20min”食材明細主料大蝦(16g)黑胡椒(少許)土豆(500g)麪包糠(一包)輔料鹽(適量)雞精(少...
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- 混沌是一種十分簡單的美食,在有些南方地區則被稱為扁食。但是無論這種食物的名字是如何,都不能阻擋人們對她的喜愛。混沌十分受小朋友的喜愛,因為她的個頭小小個,肉質十分細膩,入口即化。那麼大家知道混沌怎麼做小朋友最喜歡嗎?跟隨小編一起來看看吧!混沌怎麼做小朋友最喜歡一...
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- 食材明細主料大青蝦(十隻)輔料澱粉(適量)雞蛋(2只)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳尾黃金蝦的做法步驟1、1、準備圖1所列食材,蝦去頭剪須,剝蝦皮只留蝦尾。用牙籤把蝦背蝦腹兩條腥線剔除,在離蝦頭三分之一處剪開蝦身(不要剪斷),將蝦尾從此處穿過,蝦身抱團呈球狀[呲牙]...
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- 茶樹菇紅燒的菜很好吃的,菇類菜有一種植物肉的感覺,所以做好了吃起來蠻想的,茶樹菇先洗淨再浸泡至軟,茶樹菇直接炒一道很好代替肉的菜也可以的,是一種高蛋白菜哦,含有多種氨基酸,也是一種大補的菜。也是一種上等菜。我們在做酒席的時候,也好多廚師會給你建議吃。茶樹菇紅燒肉很好...
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- “這個鳳尾蝦球本來是想油炸的,肯定是油炸更好吃,但是考慮最近總是長肉肉,所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球,非常可愛顏值也高,製作也簡單,不妨作為春節的宴客菜,寓意團團圓圓、圓圓滿滿。”食材明細主料鮮蝦(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉...
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- 小編覺得平日裏喜歡喝甜品的朋友應該對我們今天介紹的這種食材是非常熟悉的。優格是一種非常好喝的酸奶,很多人都喜歡它,因為它的味道百搭,而且有多種口味可以供你選擇。今天我們就來簡單地給大家介紹一下優格是什麼。一、優格是什麼優格這個名字是從英文音譯過來的,中文名叫...
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- “土豆與蝦的完美結合,沒有油炸,用烤箱烘烤的方法來製作,雖然口感沒有油炸的酥脆,但符合平日裏美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦(8只)土豆(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳尾蝦球的做法步驟1、鮮蝦準備好...
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- “金絲鳳尾蝦,過年能登上大雅之堂的硬菜!口感鮮美,營養豐富,吃着非常有層次感,酸甜帶着脆香!”食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)土豆(一個)油(適量)輔料鹽(適量)檸檬汁(適量)沙拉醬(適量)煉乳(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金絲鳳尾蝦的做法步驟1、鮮蝦去頭,用牙籤把...
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- “又見美好的荔枝季,熱愛生活,熱愛美食的我們怎能辜負瞭如此美好的食材?一道甜鮮適口的夏季美味奉上~”食材明細主料荔枝(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)糖(適量)葱姜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝鳳尾蝦球的做法步驟1、準備食材:荔枝:適量,鮮蝦:適量,鹽:適量,料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鳳尾蝦球是一道具有較高的營養價值且製作簡單的菜品,因此在吃貨中備受歡迎。其中蝦和土豆的具有獨特的營養價值,既是惠民食材的它們不僅富含高蛋白質、鉀、鎂、碘、磷等礦物質,還富含有維生素A、B、C……尤...
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- “好看又好吃的大蝦球,外脆內嫩,新年宴客的大菜,金燦炒的,寓意黃金滿屋。”食材明細主料大蝦(10個)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)玉米油(適量)醃料鹽(1/4茶匙)料酒(1茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)蘸醬泰式甜辣醬(適量)甜辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鳳尾蝦球的做法步驟1、大蝦去頭,去皮,留尾...
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- “兒童節給娃做一款足球蛋糕,好看好吃又好玩,不過,娃説有點像烏龜😜麪粉用的是王后軟白低筋粉,成品宣軟好吃;模具當然是一直用的烘焙工具主流學廚家的12連不粘足球模,造型新穎可愛;解放雙手,繼續用ACA廚師機幫我打發全蛋,不用隔熱水,幾分鐘就可以打發,比手動打蛋器好用太多,省時省心...
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- 在日常的聚會,或者是在酒吧中,我們都可以看到雞尾酒的身影。雞尾酒的起源是在西方國家,傳入中國之後,因其味道的可口性,而受到了人們廣泛的熱愛。當然除了瓶裝的雞尾酒之外,還會存在着手工進行調配的雞尾酒。彩虹雞尾酒,就是一種人工進行調製而成的雞尾酒。以下就會講到有關於彩...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量薑末:適量葱末:適量幹澱粉:適量速凍玉米粒:適量輔料具體步驟1.蝦肉(我用的明蝦)去頭和蝦腸,剝殼,剁成蝦肉泥.2.速凍玉米解凍後切成小粒.3.蝦肉泥里加入玉米粒,薑末,葱末,少許鹽,...
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- “早餐給孩子做個豬排漢堡,一改往日胃口不好的情形,十分鐘不到就把早飯吃光了,揹着書包出門的時候感覺都帶風。當媽的看着心裏也高興。也正是因為早餐時間大多數孩子胃口都不好,我們給孩子們準備食物,更要費點心思,既要好吃又要營養全面。對大多數孩子來説,漢煲他們都喜歡吃。自...
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- “繼續我的清蒸料理,上次那個培根魚糕卷味道鮮美,今天又來了一個清蒸菜系。這次選用了低脂魚糕,95%的魚肉和少量的肥肉等其他材料,和蝦肉香菇搭配,更清新,吃起來不會那麼膩味,簡簡單單的材料,零廚藝,在家做洋氣小菜。很多人都不瞭解魚糕,魚糕是荊州特產。荊州的水產十分豐富,俗話説...
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- “烤箱菜——鳳尾蝦球鳳尾蝦球,鳳尾蝦球營養含量高,製作簡單,口感良好。特點鳳尾蝦球營養含量高,製作簡單,口感良好。德普烘焙實驗室製作時間:45min、難度3星、人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱焙烤模式175、預熱10min、烤制20min原料:大蝦16只、鹽少許、黑胡椒少許、...
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- 食材明細主料基圍蝦(300g)土豆(2個)輔料白胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(2個)麪包糠(適量)生粉(適量)色拉油(適量)沙拉醬(少許)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳尾蝦球的做法步驟1、土豆切薄片,水開上蒸鍋蒸十分鐘左右。2、筷子戳一下,能輕鬆戳一個孔説明差不多了。3、把土...
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- “鮮蝦的營養成分非常豐富,含有大量的蛋白質、維生素A、及氨茶鹼,還有鈣、鉀、碘等多種維生素及礦物質,能夠增強人體的免疫力,降低人血液中的膽固醇,還能補充人體所需的鈣,每當夏季活蝦盛世,我都要買一些來給孩子們吃,補補鈣。話説鮮蝦要怎樣吃才最有營養,油炸吧不健康,蒸煮又有些...
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- “自己在家做這款鳳尾蝦球,香酥美味又實惠,用上兩個小竅門,新手也敢試!就是剝蝦殼和剔除蝦線稍微耗時一點點。在網上學了一個快速剝蝦殼的小妙招,在這裏分享給大家:買回的鮮蝦用保鮮袋盛起,丟進冰箱冷藏室急凍30分鐘,取出後快速剝殼。這個方法剝出來的蝦肉完整,新鮮透明。以後遇到...
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- “洋芋也稱土豆,是一種糧菜兼用型的蔬菜,營養豐富,且易為人體消化吸收,因此在歐美等國被認為是“第二麪包”。土豆用來代替正餐還能減肥,但土豆經過油紙熱量就會很高,所以我用空氣炸鍋無油煎炸,外形可愛、外脆裏軟的蝦球,蘸着番茄醬吃,熱量小,更健康哦。”食材明細主料蝦(6個)土豆(450...
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- “第一次吃這道黃金鳳尾蝦,女兒還小,帶她上必勝客點了這個,一份二十多元才4個蝦。回家後我就琢磨開了,當時二十多元可以買1斤多基圍蝦呢,自己做得省多少錢!自己會做後經常做給家人吃,得到他們的讚賞,尤其是公公,他不愛自己剝蝦,這道黃金蝦剛好合他胃口,這不,今天又點單了。”食材明細...
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- “我們家很少吃油炸的食品,偶爾為之當然也無傷健康,尤其為着這高顏值,很值得嘗試哦!”食材明細主料蝦(適量)料酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料麪包糠(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美貌的黃金鳳尾蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去掉頭,去掉蝦線,剝殼(尾部留一點點)2、剝好...
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