混沌怎麼做小朋友最喜歡

混沌是一種十分簡單的美食，在有些南方地區則被稱為扁食。但是無論這種食物的名字是如何，都不能阻擋人們對她的喜愛。混沌十分受小朋友的喜愛，因為她的個頭小小個，肉質十分細膩，入口即化。那麼大家知道混沌怎麼做小朋友最喜歡嗎?跟隨小編一起來看看吧!

混沌怎麼做小朋友最喜歡

一、蝦仁混沌

材料：蝦，混沌皮，小葱，食用鹽，食用油，生薑。

步驟

1.將新鮮的蝦剝除蝦殼，仔細取出蝦背上的蝦線，將完整的蝦肉放在小碗中，再倒入適量的料酒、小葱、薑片進行醃製。

2.醃製好的蝦肉取出，放在案板上用刀剁成肉泥，如果家裏有攪拌機的話，可以直接用攪拌機操作，但是如果量少的話，小編還是建議用刀操作。

3.蝦泥製作完成之後，加入一點點鹽，油，攪拌均勻。

4.拿出餛飩皮，用筷子或者小勺子取一點蝦泥，用手輕輕一捏，一個餛飩就完成了。重複上述步驟，完成所有餛飩。

5.鍋中燒水，水開了之後，下餛飩。等到餛飩全部浮出水面就可以撈出來食用了。

二、香菇豬肉餛飩

材料：香菇、餛飩皮、豬肉、葱姜、油鹽、醬油、料酒。

步驟

1.首先將豬肉剁成肉醬，並在肉醬中加入一點點葱姜、料酒和少量的醬油，醃製大約十分鐘。

2.接着處理香菇。香菇切成小塊，加入豬肉醬中，攪拌均勻。記得加入一點點鹽。

3.接下來就是包餛飩了。可以將餛飩皮平攤在手中，餡料放在一角，捲起來包成三角形的形狀，最後兩頭一捏就可以了。

4.水開後下餛飩，餛飩全部浮出就可以撈出。

5.餛飩湯裏可以加入一點點鹽、一點點味精、適量的香油、醬油和醋，最後撒上小葱和芝麻。

以上有關“混沌怎麼做小朋友最喜歡”的內容小編已經全部告訴大家了，大家還可以自己鑽研一下不同的餡料，畢竟小朋友的口味不同，小編給大家推薦的不一定會適合小朋友吃。但是，無論如何小朋友還是可以嘗試嘗試餛飩這一樣美食的。