喜歡甜食的朋友不可錯過的美文-糖水怎麼做

平時有時候大家有空的話，下午都會想要去喝一點下午茶，吃一點點心零食什麼的，但是在廣東下午茶的內容就會更豐富一點，除了可以吃點心啊零食之外，還有一種食品也是非常受大家歡迎的，那就是糖水，糖水就如宮崎駿裏面關於夏天的電影一樣，是廣東每一代人的兒時的回憶，它承載的是一份非常甜蜜的時光，因為在廣東每家每户都會製作糖水，而且口感也非常的棒，而且現在糖水這一小食也越來越流行，但如果你也喜歡喝糖水的話，就可以在家制作一點簡單的糖水，那麼今天大家就來跟着小編去學習一下糖水怎麼做吧?

糖水怎麼做

1.清補涼

這是不是非常高大上的名字?如果單單只是看這個的話，我相信很多不是廣東的朋友，一定不知道清補涼是什麼東西。但是我們確實可以在家制作一下清補涼。自做清補涼的時候，首先就要去購買綠豆，銀耳，海帶然後將它們用清水泡開，因為這些都是一些乾貨，如果你不泡開，直接煮的話，就一定是失敗的成品。待所有的乾貨都泡發了之後就可以先煮綠豆，因為綠豆他是要熬久的時間比較久，而且如果你喜歡吃比較軟的口感的話，就更要熬的久一點，大概需要一個多小時。另外，放高壓鍋裏面熬會比較快，而且口感也更軟糯一點。之後就可以往裏面先後放入海帶和銀耳在，最後快起鍋之前再加入紅糖就可以了。清補涼大部分都在夏天的時候吃的，所以很多人都喜歡冷藏了之後再食用，味道特別的棒!

2.紅豆湯

紅豆湯是對女性特別好的一種食品而且紅豆的寓意非常的好，因此在廣東的糖水裏面，她也是非常有名的相對於綠豆的口感，紅豆會更綿密一點那麼我們在製作紅豆湯的時候就會用過慢慢的熬煮煮的時間越久，紅豆的味道也就更好而且如果你有條件的話，可以用蜂蜜水來煮黃豆，最後再放糖的時候就少放一點，這樣熬煮出來的紅豆受味均勻，口感更棒!

3.蜂蜜龜苓膏

龜苓膏的製作比較繁瑣一點，首先要去買一點龜苓膏粉回來，然後拿水和龜苓膏粉兑成適當的比例。然後再煮半個小時，在將龜苓膏攤涼，目的是為了讓它們凝結。這裏的時間大概需要一個小時左右。然後最後在吃的時候把他們挖一塊出來，用刀子切碎，然後往裏面淋上蜂蜜就可以了，如果不加甜的話，龜苓膏是非常苦的。

4.番薯糖水

番薯其實也是廣東的一個特產之一，而且一般的番薯都是在春季的時候收穫的那麼在這個時節喝一點番薯糖水也特別的好，因為番薯他有促進消化的功能所以在午後的時候，家裏人一般都會去煮一點來喝就是將買回來的番薯去皮切成塊，然後放到清水裏面熬煮但是一定要把握好時間，大概需要半個小時左右就可以出鍋了，煮的時間過久的話，就容易把番薯煮爛煮爛，這樣口感就不好，最後再吃的時候，根據自己的口味加糖就好了

其實想要在家自己做一點糖水來喝也是非常簡單，而且便捷的最重要的一點是它非常的健康，雖然説現在的外賣非常的發達，我們想要吃什麼東西，只要守着點，一下就能到我們的手上，但是他的食品安全不一定有保障，而且現在在家也沒什麼事情做，也不能出門，大家何嘗不學着去做一下糖水呢?相信我，只要喝過一次，就一定會愛上它，糖水怎麼做?不同的糖水品種，它的操作流程以及注意事項也稍微有那麼一點不同，但是總體上的原理都是一樣的，就是把食物放進去煮熟了之後，在根據自己的口味去放適量的糖，如果是在夏天的話，你可以冷藏一下再喝。