砂鍋煮出來的粥味道很不錯-砂鍋可以煮粥嗎

砂鍋是我們在做菜的時候經常會使用到的一種工具，利用砂鍋做出來的食物，味道是非常鮮美的，所以在很多家裏都會備有至少一個砂鍋，説起砂鍋，大家一定會想到砂鍋飯和砂鍋麪，那麼砂鍋可以煮粥嗎？

一、砂鍋可以煮粥嗎

砂鍋當然可以用來煮粥，而且砂鍋煮出來的粥營養價值是非常高的，只是利用砂鍋煮粥時間可能會比較久一些。首先，我們需要將米淘洗好，然後放入到已經加了水的砂鍋當中煮開，大概將米煮到開花的程度，可以適量地往裏面放入一些配料以及調味料，然後繼續煮20到30分鐘左右的樣子，等時間到了以後不要着急吃，可以再燜一會兒，大概悶15分鐘左右，粥會更香。

二、利用砂鍋煮粥有什麼需要注意的

1.因為用砂鍋煮粥，消耗的時間會比較長一些，如果是趕時間的人，並不建議使用砂鍋煮粥，但是如果時間非常充裕，利用砂鍋煮出來的粥非常香糯可口的。

2.砂鍋的保温性相對來説是比較好的，所以將粥煮好以後放置在砂鍋當中，一下子是不會冷掉的，這對於不打算馬上食用粥的人來説，是不錯的一種選擇。

3.我們在使用砂鍋煮粥的時候，一定要注意逐漸的把火的温度慢慢的調大是非常重要的，不要一下子就將砂鍋放置在大火上，因為這樣很容易導致砂鍋脹裂，引發爆炸等現象。

4.我們在購買砂鍋的時候，一定要選擇品質比較好的砂鍋，因為在劣質的砂鍋當中可能會含有一些鉛元素，這種物質過量的攝取對人體是有害的。

砂鍋可以煮粥嗎，我們是可以利用砂鍋煮粥的，砂鍋煮出來的粥味道是非常不錯的，但同時利用砂鍋煮粥也有一個很大的缺點，就是需要花費的時間會比較長一些，所以我們可以根據個人的需求來選擇煮粥使用的工具。