小朋友喜歡的煎帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：1條
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.帶魚洗淨切段。

2.葱姜切好。

3.帶魚內加入葱姜，料酒。

4.加入鹽。

5.拌入乾麪粉。

6.蘸滿雞蛋液。

7.鍋裏油熱後，放入帶魚煎。

8.煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

注意火候，不要煎糊了。