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關於巧克力海綿杯子蛋糕的做法的餐飲百科

巧克力海綿杯子蛋糕怎麼做-巧克力海綿杯子蛋糕的做法

  • 巧克力海綿杯子蛋糕怎麼做-巧克力海綿杯子蛋糕的做法

  • “雙十二買的模具，最近才把杯子蛋糕拔草，真是太不容易了。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80克）黃油（30克）檸檬汁（適量）輔料糖粉（80克）牛奶（60克）可可粉（20克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力海綿杯子蛋糕的做法步驟1、牛奶和黃油，隔水小火加熱融化2、加入過篩的可可粉，分次加入...
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巧克力海綿蛋糕的做法 烘焙新手易上手的巧克力分蛋海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • 巧克力海綿蛋糕的做法 烘焙新手易上手的巧克力分蛋海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • “今天好朋友帶寶貝過來玩，土寶早就想好要吃這款巧克力蛋糕了，早晨起來用了40分鐘做好。兩個小寶貝每人一塊，邊吃邊不停地説：真好吃啊！太好吃啦！（配方來自君之老師）”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（3個）細砂糖（50克+30克）可可粉（20克）黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧克力...
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巧克力可可杯子蛋糕怎麼做-巧克力可可杯子蛋糕的做法

  • 巧克力可可杯子蛋糕怎麼做-巧克力可可杯子蛋糕的做法

  • “巧克力口味一般都要比原味的討喜，因為巧克力醇厚苦澀的味道可以中和掉奶油霜或翻糖膏中過分的甜膩，快來學下哦~”食材明細主料雞蛋（5只）砂糖（80克）牛奶（60克）大豆油（60克）低筋麪粉（150克）可可粉（10克）輔料泡打粉（3克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力可可杯子蛋糕的做法步驟1...
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巧克力動物杯子蛋糕怎麼做-巧克力動物杯子蛋糕的做法

  • 巧克力動物杯子蛋糕怎麼做-巧克力動物杯子蛋糕的做法

  • “這款蛋糕製作非常簡單，而且口感很好，巧克力味道濃郁，在裝飾上，更是簡單，適合烘焙初學者，當然也適合我這樣不會裱花的人操縱…希望此菜譜對大家有所幫助”食材明細主料高筋麪粉（115克）可可粉（25克）色拉油（70克）烘焙巧克力豆（85克）雞蛋（2個）細砂糖（130克）輔料淡奶油（120ml）小蘇打（3克）巧克力針（...
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巧克力分蛋海綿蛋糕的做法 27的烘焙日記——巧克力分蛋海綿蛋糕 巧克力分蛋海綿蛋糕怎麼做
三倍巧克力杯子蛋糕的做法 TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕 三倍巧克力杯子蛋糕怎麼做
巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力蛋黃醬紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力蛋黃醬紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

  • “最簡單的巧克力紙杯蛋糕，容易上手；油脂全部來自於蛋黃醬，健康無添加；由於添加了蛋黃醬，內部非常柔軟滋潤，即使晾涼也是非常柔軟的；巧克力味濃郁誘人”食材明細主料中粉（140克）小蘇打（1/2小勺）糖（130克）蛋黃醬（110克）沸水（150克）輔料可可粉（33克）鹽（1/8小勺）蛋（1個）香草香精（1小勺）甜味（口味）烤（工藝...
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海綿杯子蛋糕的做法 小巧可愛的海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 海綿杯子蛋糕的做法 小巧可愛的海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（60克）細砂糖（35克）淡奶油（100克）黃油（25克）輔料泡打粉（1/4勺）細砂糖（10克）糖珠（適量（裝飾））清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、1.蛋黃蛋清分離。盛蛋清的容器需無油無水。2、2.蛋清分三次加砂糖電動打蛋器打發至濕性發泡，即提起打...
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巧克力愛心海綿蛋糕怎麼做-巧克力愛心海綿蛋糕的做法

  • 巧克力愛心海綿蛋糕怎麼做-巧克力愛心海綿蛋糕的做法

  • “添加了巧克力的海綿蛋糕，味道更加濃郁、醇正，吃過之後就念念不忘。作為巧克力控，絕對不能錯過。巧克力蛋糕雖好吃，可是容易消泡啊，對於新手來説太難了。怎麼辦呢？別急，這次我們用的是分蛋打發的方法，輕輕鬆鬆解決消泡問題，你真的不試試看？（原方來自@靜心蓮）”食材明細主料雞蛋（2個）糖...
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巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕 - 馬芬 巧克力杯子蛋糕怎麼做

  • 巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕 - 馬芬 巧克力杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全雞蛋（4個）馬芬混合粉（500克）菜油（135克）白水（130毫升）杏仁粒（適量）巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力杯子蛋糕的做法步驟1、把全雞蛋水和油混合，輕輕和混合粉攪均勻。2、加入杏仁碎粒以及巧克力粒。3、倒入杯子3/4滿，然後上面再曬一些杏仁碎粒裝飾。...
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巧克力紙杯蛋糕的做法 【巧克力紙杯蛋糕】 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 【巧克力紙杯蛋糕】 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

  • “昨天嘉琪寶寶和我説，媽媽，我想吃巧克力，想吃蛋糕，突然間覺得應該給嘉琪寶寶做個巧克力蛋糕給她吃。説做就做，準備好材料，入烤箱嘍！！！”食材明細主料低筋粉（30g）雞蛋（2個）巧克力（15g）黃油（25g）輔料可可粉（5g）細砂糖（45g）蔓越莓幹（適量）白開水（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力紙杯蛋...
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巧克力海綿蛋糕的做法 【巧克力海綿蛋糕】 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • 巧克力海綿蛋糕的做法 【巧克力海綿蛋糕】 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • “這個週末，連續兩頓早餐都是吃巧克力海綿蛋糕!只不過造型不同，昨天做的是奶油芒果粒夾心；今天將奶油擠在了上面，點綴上孩子們最愛的櫻桃；配上一杯牛奶和一盤新鮮的櫻桃，孩子們吃的可歡啦………每次想吃海綿蛋糕，我都會選擇現做現吃；剛烤好的海綿蛋糕味道香濃，口感厚重，可以瞬間滿...
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巧克力海綿蛋糕的做法 英式巧克力海綿蛋糕（無麪粉版） 巧克力海綿蛋糕怎麼做
巧克力海綿蛋糕的做法 天使的禮物巧克力海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • 巧克力海綿蛋糕的做法 天使的禮物巧克力海綿蛋糕 巧克力海綿蛋糕怎麼做

  • “最早買烘焙裝備的時候，就聽説祈和打蛋器不錯，作為新手的我就聽從了大家的建議買了祈和打蛋器，那時候想着手持的就可以了，當時還選擇了一個功率稍大的，後來一直用着，質量還真是不錯，但是後來我有點後悔沒買個帶桶的，打個蛋糊要一直手拿着，真是累，一個走神手一抖蛋糊就會到處飛，還得...
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杏仁巧克力海綿蛋糕怎麼做-杏仁巧克力海綿蛋糕的做法

  • 杏仁巧克力海綿蛋糕怎麼做-杏仁巧克力海綿蛋糕的做法

  • “這款海綿蛋糕與傳統做法略有不同，但做出來的海綿蛋糕依然具有很有的彈性及鬆發效果。配上巧克力榛子醬及雪白的杏仁片，又給她增添了高貴的氣質。”食材明細主料雞蛋（3個約180克）低筋粉（80克）牛奶（50克）細砂糖（60克）輔料黃油（30克）可可粉（20克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁巧...
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巧克力海綿小蛋糕怎麼做-巧克力海綿小蛋糕的做法

  • 巧克力海綿小蛋糕怎麼做-巧克力海綿小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）可可粉（10克）白糖（50克）輔料黃油（25克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力海綿小蛋糕的做法步驟1、原料圖2、雞蛋打入碗中，分三次加入白糖，進行全蛋的打發3、打至蛋液發白，出現明顯的紋理，就打好了4、將低粉和可可粉篩入打發好的雞蛋中5、5.翻拌均...
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海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（150克）牛奶（35克）細砂糖（100克）葡萄乾（少許）杏仁片（適量）食鹽（1小茶匙）色拉油（30克）雞蛋（5個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉用篩子過篩，並預熱烤箱。2、打蛋器的盆子裏面打入雞蛋，同時放細砂糖和食鹽。3、打發雞蛋。這一步特別關...
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巧克力香蕉杯子蛋糕怎麼做-巧克力香蕉杯子蛋糕的做法

  • 巧克力香蕉杯子蛋糕怎麼做-巧克力香蕉杯子蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉（1匙）糖（1匙）可可粉（1/3匙）泡打粉（3/4茶匙）蘇打粉（3/4茶匙）鹽（1/4茶匙）蛋（1個）香蕉（1個）温水（120ml）牛奶（60ml）植物油（60ml）香草精（3/4茶匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力香蕉杯子蛋糕的做法步驟1、準備所有食材，預熱烤箱180度2、把麪粉，糖，泡打粉，蘇打粉，可可粉和鹽放入一...
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巧克力杯子蛋糕怎麼做-巧克力杯子蛋糕的做法

  • 巧克力杯子蛋糕怎麼做-巧克力杯子蛋糕的做法

  • “這是六寸戚風蛋糕的方子，非常簡單易上手。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料玉米油（30g）低筋麪粉（40g）可可粉（10g）糖（35g）熱水（40g）檸檬汁（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力杯子蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離放入無水無油的盆裏，蛋清放冰箱冷藏一會更容易打發，不過我是用之前雞...
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海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做-海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節

  • 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做-海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節

  • “海賊王加勒比海盜想來個嗎小孩放學回來看見我正在拍這個，興奮的要飛起來！哈哈哈哈出品標準紙杯6個或者迷你12連馬芬模12個。”食材明細主料黃油（100克）低粉（80克）泡打粉（2克）糖粉（90克）雞蛋（2個）可可粉（20克）黑巧克力（30克）輔料巧克力豆（適量）奧利奧餅乾（適量）淡奶油（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小...
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巧克力海綿蛋糕怎麼做-巧克力海綿蛋糕的做法

  • 巧克力海綿蛋糕怎麼做-巧克力海綿蛋糕的做法

  • “很少做海綿的蛋糕，今天來一個。”食材明細主料雞蛋（4只）白砂糖（100g）牛奶（55g）黃油（35g）可可粉（10g）低筋麪粉（110g）輔料香草精（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力海綿蛋糕的做法步驟1、牛奶與黃油隔水融化。2、牛奶與黃油混合物放熱水中，保持融化狀態。3、雞蛋，白砂糖，香草精放...
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巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕（6~7個） 巧克力杯子蛋糕怎麼做

  • 巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕（6~7個） 巧克力杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉（100g）可可粉（30g）泡打粉（半小匙）鹽（1/8小匙）無鹽奶油（4大匙）砂糖（120g）蛋（1個）牛奶（半杯）香草精（半小匙）半甜巧克力丁（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力杯子蛋糕的做法步驟1、混合中筋麪粉、可可粉、泡打粉、鹽，一起過篩備用。烤箱預熱至350F/180C。2、攪拌...
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巧克力馬克杯蛋糕的做法 潮流美食馬克杯蛋糕（巧克力馬克杯蛋糕） 巧克力馬克杯蛋糕怎麼做
巧克力夾心杏仁海綿蛋糕的做法 簡單快手的巧克力夾心杏仁海綿蛋糕 巧克力夾心杏仁海綿蛋糕怎麼做
聖誕可可巧克力海綿蛋糕怎麼做-聖誕可可巧克力海綿蛋糕的做法

  • 聖誕可可巧克力海綿蛋糕怎麼做-聖誕可可巧克力海綿蛋糕的做法

  • “眾所周知，可可粉是消泡大王，所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行，不能都會功虧一簣，這次用了半全蛋法做了這款可可巧克力海綿蛋糕，既不用坐熱打發，也不會擔心消泡問題。可可粉是加在黃油和牛奶混合後中的，大大的減少了消泡的困擾，本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱，蒸烤合...
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