![蒸蒜薹尾巴怎麼做-蒸蒜薹尾巴的做法]( "蒸蒜薹尾巴怎麼做-蒸蒜薹尾巴的做法")
- “各種蒸菜一直都是我的大愛，蒸槐花，蒸茼蒿，蒸芹菜葉，蒸胡蘿蔔絲，蒸土豆絲等等，不過蒸蒜薹尾巴還是第一次，以前經常聽老爸説蒜薹尾巴可以蒸着吃，今天試了一下，味道果然不錯。”食材明細主料蒜薹尾巴（300g）輔料麪粉（適量）熟油（適量）香油（適量）鹽（適量）南德料（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）大蒜...
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![鵝乾巴炒蒜薹怎麼做-鵝乾巴炒蒜薹的做法]( "鵝乾巴炒蒜薹怎麼做-鵝乾巴炒蒜薹的做法")
- “鵝乾巴其實就是鵝肉醃製的臘肉，經過風乾一步，所以味道特別好，每年冬天只有大概兩週的時間見到有賣的，標準吃貨自然是每年都要囤一點的，用來炒蒜薹呀，蒜苗啊，做炒飯啊，或者直接煎一煎就很好吃的。昆明的冬天正好是新鮮蒜薹大量上市的時候，用來搭配臘味一起炒也是最有滋味啦~”食...
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![古巴雞尾酒的做法 古巴雞尾酒 莫吉托 Mojito 古巴雞尾酒怎麼做]( "古巴雞尾酒的做法 古巴雞尾酒 莫吉托 Mojito 古巴雞尾酒怎麼做")
- “莫吉托口味清淡集薄荷和檸檬的清香與一體夏天的夜晚來上一杯不勝快哉！”食材明細主料薄荷葉（10片）青檸檬或者黃檸檬（1個）朗姆酒（1/3玻璃杯）玻璃杯（1只）白砂糖（2茶匙）有汽蘇打水（1聽）冰塊（3格）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）古巴雞尾酒的做法步驟1、將薄荷葉洗淨放入杯中用筷子搗...
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![滷豬尾巴的做法 滷鵝蛋&滷豬尾巴 滷豬尾巴怎麼做]( "滷豬尾巴的做法 滷鵝蛋&滷豬尾巴 滷豬尾巴怎麼做")
- “看到有豬尾巴的時候就買了一條，覺得還是滷着吃好，於是就開始滷了，還加了鵝蛋，真不錯哦！”食材明細主料鵝蛋（2個）豬尾巴（1條）輔料桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）白胡椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）指天椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬尾巴...
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![蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做]( "蠔油蒜薹的做法 【東北】蠔油蒜薹 蠔油蒜薹怎麼做")
- “蠔油的用法和生抽一樣，但是蠔油的鮮味要比生抽好，所以烹製新鮮的蔬菜多用蠔油提味。這道“蠔油蒜薹”就是用蠔油調味炒制而成的一道家常菜餚，味道確實不錯。”食材明細主料蒜薹（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
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![如何挑選蒜薹-蒜薹怎麼挑]( "如何挑選蒜薹-蒜薹怎麼挑")
- 蒜薹是生活當中最常見的一種蔬菜，那麼如何去挑選蒜薹就是我們應該學習的，因為新鮮的食材美味可口，而且營養價值更高，大家在食用的時候都是喜歡新鮮的食材的，那麼今天小編就給大家分享一下如何挑選蒜薹。一起跟着小編往下看吧！一、蒜薹怎麼挑蒜薹(蒜薹)，又稱蒜毫，南方部分地區稱之...
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![蒜滷豬尾巴如何做簡單又好吃]( "蒜滷豬尾巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬尾巴：3只蒜頭：10瓣薑片：5片蒜香滷汁：1鍋輔料具體步驟1.將蒜頭拍過備用。2.將豬尾巴洗淨，再用沸水汆燙，撈起瀝乾水份備用。3.將蒜香滷汁煮開。另起油鍋，將蒜頭、薑片爆香，再倒入蒜香滷汁中。4.將豬尾巴放入，轉小...
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![蝦有尾巴嗎]( "蝦有尾巴嗎")
- 有尾巴。蝦的尾巴在腹部的最後一部分，正因為有了尾巴，蝦才可以更好的遊動。蝦可以直接煮着吃，也可以搭配豆腐做出美味的菜餚。因為蝦與哈諧音，所以經常被當做節日中必不可少的食物之一，象徵着開開心心，幸福美滿。因其身體結構為一節一節的，也寓意節節高升。...
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![蒜蓉蒸巴沙魚腩怎麼做-蒜蓉蒸巴沙魚腩的做法]( "蒜蓉蒸巴沙魚腩怎麼做-蒜蓉蒸巴沙魚腩的做法")
- 食材明細主料巴沙魚腩（500g）輔料蒜蓉（適量）花生油（適量）調料五香粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）白糖（少許）黃豆醬（適量）料酒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸巴沙魚腩的做法步驟1、將魚腩洗淨瀝水。2、放入調料組中所有調料攪勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜。3、將冷藏...
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![不知道這些你就不算真的瞭解蒜薹！-蒜薹蒸多久]( "不知道這些你就不算真的瞭解蒜薹！-蒜薹蒸多久")
- 説起蒜薹，很多朋友都喜歡它的美味，吃起來嘎嘣脆的感覺。蒜薹賣相很好，細細長長的，看起來很是清爽，而且營養價值豐富，蒜薹上市的時節又正值冬春季節，正好彌補了綠色蔬菜匱乏的局面，因此很失手廣大美食愛好者的喜歡，而且蒜薹沒有什麼禁忌，可以和多種菜餚搭配食用。一、蒜薹的介紹蒜薹...
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![涼拌豬尾巴怎麼做-涼拌豬尾巴的做法]( "涼拌豬尾巴怎麼做-涼拌豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（4根）鹽（少許）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）芝麻香油（適量）橄欖油（適量）香菜碎（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬尾巴的做法步驟1、豬尾冼淨焯水，再用清水沖洗乾淨！洗乾淨後放入鍋中，加入水、調...
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![蒸魚尾巴怎麼做-蒸魚尾巴的做法]( "蒸魚尾巴怎麼做-蒸魚尾巴的做法")
- 食材明細主料魚尾巴幹（適量）輔料料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚尾巴的做法步驟1、魚尾巴幹，洗淨，對半切開，碼放在碗中。2、灑上料酒，上鍋蒸。3、蒸熟後，出鍋即可。4、蒸熟後，出鍋即可。...
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![剁椒蒜蓉蒸巴沙魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法]( "剁椒蒜蓉蒸巴沙魚怎麼做-剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法")
- “今來一款家常蒸魚，美味營養又快手哦！”食材明細主料巴沙魚（一塊）剁椒（適量）大蒜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚和葱備用2、剁椒和蒜，蠔油備用3、巴沙魚沖洗乾淨，改刀裝盤4、葱姜剁碎，調...
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![蒜薹炒肉蒜薹需要焯水嗎]( "蒜薹炒肉蒜薹需要焯水嗎")
- 不需要。製作蒜薹炒肉時，將蒜薹進行焯水處理，會影響蒜薹的質地和口感。蒜薹炒肉是常見的美食，製作的食材包括蒜薹、五花肉、青紅辣椒、生薑、食用鹽、醬油等。製作蒜薹炒肉的五花肉，可以用其他肉類代替。製作蒜薹炒肉使用的紅辣椒，可以根據口味酌情添加。...
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![油煎黃尾巴怎麼做-油煎黃尾巴的做法]( "油煎黃尾巴怎麼做-油煎黃尾巴的做法")
- 食材明細主料黃尾巴魚（一條）輔料葱姜（適量）配料醬油（適量）菜油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油煎黃尾巴的做法步驟1、黃尾巴去鱗剖肚去內臟。2、葱薑蒜洗淨，切開。3、鍋中放適量的油，入魚煎。4、翻面再煎。5、煎至兩面焦黃，加料酒、鹽、醬油、糖還有葱薑蒜。6、還需...
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![鳳尾是萵苣的尾巴嗎]( "鳳尾是萵苣的尾巴嗎")
- 是。萵苣的尾巴形狀猶如鳳尾一般，所以稱之為鳳尾。萵苣別名千金菜、石苣、青筍、清萵筍等，在全國各地均有栽種，南方比較常見。萵苣的質地脆嫩，比較適合熗拌、清炒等。萵苣可以同蒜瓣、食用鹽、幹辣椒、味精等調味料搭配製作熗拌萵筍絲，可以同雞蛋、食用鹽等搭配製作萵筍炒雞蛋...
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![清蒸蒜蓉鳳尾蝦怎麼做-清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法]( "清蒸蒜蓉鳳尾蝦怎麼做-清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法")
- “一道簡單易學又大方的菜譜，這道菜最好吃的部分也最精華的部分可是在米粉哦，喜歡的可以收藏。”食材明細主料蝦（15只）米粉（適量）蒜瓣（5個）輔料鹽（少量）雞精（少量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉鳳尾蝦的做法步驟1、蝦儘量買大隻點的，米粉一小把，米粉...
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![蒜薹蒸多久]( "蒜薹蒸多久")
- 十分鐘左右。蒜薹屬於是大蒜的花莖，部分地區也稱為蒜苗，含有大蒜素和辣素。蒜薹如果蒸的時間過短，會存在些許辣味。蒜薹一般頭小部分為白色，從頭部到尾部，顏色漸深，變為綠色。蒜薹蒸熟後，表層會看起來稍皺。因此蒸的時候，可以選着帶有透明蓋子的蒸鍋，方便觀察。...
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![豬尾巴燒白蘿蔔的做法 【豬尾巴燒白蘿蔔】吃了不許翹尾巴 豬尾巴燒白蘿蔔怎麼做]( "豬尾巴燒白蘿蔔的做法 【豬尾巴燒白蘿蔔】吃了不許翹尾巴 豬尾巴燒白蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）白蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白扣（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）蒜苗（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬尾巴燒白蘿蔔的做法步驟1、豬尾巴適量，用噴槍把豬尾上的毛燒盡，燒好的豬尾，入冷水浸泡20分鐘後，用硬...
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![醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做]( "醃蒜薹的做法 醃蒜薹的家常做法 醃蒜薹怎麼做")
- “醃菜是不僅雲南的一大特色菜，醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜，醃蒜薹就是其中的一種，過程簡單，操作便捷，只要把蒜薹表層水分曬乾了，這個菜就百分百成功了！醃好的蒜薹用來配稀飯、小米粥，爽嫩可口，酸甜開胃，是最好不過的。”食...
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![燉豬尾巴的做法 【滋潤養顏，治鼻衄】燉豬尾巴 燉豬尾巴怎麼做]( "燉豬尾巴的做法 【滋潤養顏，治鼻衄】燉豬尾巴 燉豬尾巴怎麼做")
- “寶爹秋燥上火，鼻子出血了，買了三根豬尾巴燉給他吃。記得小時候，弟弟很會出鼻血，有一回跑了好幾家醫院，醫生拿藥水給燒住血管，結果失誤了，折騰了好久，體質差了好多不説，還總是流鼻血，後來聽説了一個小偏方，清燉豬尾巴能治這個。那時候農村裏平時不賣豬的，也很難買到豬尾巴。我家有口...
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![豬尾巴蒸多久]( "豬尾巴蒸多久")
- 15至30分鐘左右。使用普通鍋具蒸豬尾巴的話需要半個小時左右的時間才能夠確保豬尾巴完全熟透，想要縮短時間可以使用高壓鍋或者是電壓力鍋，時間在15分鐘左右即可，時間太久高壓鍋壓力大，煮得過熟爛，容易影響豬尾巴的口感。...
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![滷豬尾巴怎麼做-滷豬尾巴的做法]( "滷豬尾巴怎麼做-滷豬尾巴的做法")
- 食材明細主料豬尾巴（適量）輔料滷汁（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴，2、用火剪燙去細毛。3、如圖，4、清洗乾淨，5、滷汁一盆，6、倒進煮鍋裏燒開，7、放進豬尾巴，放點鹽，淋上醬油，8、撒上調味鮮煮一小時左右，途中翻面。9、滷...
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![紅燒羊尾巴怎麼做-紅燒羊尾巴的做法]( "紅燒羊尾巴怎麼做-紅燒羊尾巴的做法")
- “羊尾巴美味又滋養，價錢相對來説也不算貴，通常去皮切塊出售，以便用在湯或煨菜裏。羊尾巴富含膠質、風味十足，加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。羊尾分兩類：一為普通類羊尾，短小，少肉，與鹿尾近似，通常不單用，多與羊肉同烹食用；一為大尾類羊尾，肥大，多為脂肪構成，因其同膠質脂肪...
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![蒜蓉粉絲蒸巴沙魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸巴沙魚的做法]( "蒜蓉粉絲蒸巴沙魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸巴沙魚的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（半條）粉絲（一小把）輔料蒜頭（6—8粒）小米辣（2個）蒜（一根）姜（少許）胡蘿蔔（少許）調料糖（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚半邊。2、斜刀把魚切成小塊。3、魚塊倒入大碗中，加入生抽、糖...
- 23558
味味甜
