皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法
- 粥
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
皮蛋瘦肉粥的做法步驟
1、皮蛋1個,剝好皮備用。
2、薑片切好備用,如果喜吃薑的可以弄成薑絲,瘦肉剁成末備用。
3、用匙羮壓碎皮蛋。
4、芥菜切成絲備用。
5、少油把肉爆香,加入皮蛋翻炒均勻後停火,到入煮好的白粥中,煮沸後加入芥菜絲,加入適量的鹽和胡椒粉拌勻即可出鍋。
6、很鮮甜哦。
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