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關於皮蛋瘦肉粥的做法步驟的餐飲百科

皮蛋瘦肉粥的做法 十分鐘熬出香濃潤滑的——皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 十分鐘熬出香濃潤滑的——皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “經過長時間熬煮出米漿粘稠、軟糯潤滑的粥，自然是絕佳的粥品。皮蛋瘦肉粥也是如此，但在繁華城市中忙碌的我們來説，快捷又不失營養的早餐就成為我們研究和昇華的對象。這款皮蛋瘦肉粥不用熬煮一個多小時，僅僅十分鐘就可做到米漿粘稠、軟糯潤滑。”食材明細主料珍珠米（100g）輔料...
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寶寶輔食，營養豐富，味道鮮美 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥

  • 寶寶輔食，營養豐富，味道鮮美 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥

  • “皮蛋營養豐富，味道鮮美，大家也沒必要望皮蛋生畏。各種食材都可以讓寶寶嚐嚐，幫孩子完善食物種類庫，減少挑食偏食的概率。偶爾吃下，改善下口味，也蠻好的~。這道粥是道鹹粥，推薦一歲以上寶寶食用。參考月齡：13M+”食材明細主料瘦肉（適量（裏脊肉為佳））皮蛋（適量）輔料大米（適量）鹹鮮（口味）煮（...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥（電飯煲版） 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥（電飯煲版） 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過，不同餐廳的煮法略有不同：有的以攪碎了的豬肉，亦有以切成絲的豬肉。採用不同的瘦肉，會為粥帶來不同的口感，但味道則相去不遠...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥一廚作鑄鐵鍋版 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥一廚作鑄鐵鍋版 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “粥看似簡單，卻形式多樣，變幻萬千。但最豐富、最用心、也最滋潤的還是粵式粥。廣東人把煮粥稱為煲粥，精細等同於煲湯，用砂鍋明火煮數小時而成，講求的是軟、綿、滑，要達到水米交融，不見米粒的效果。就像清代美食家袁枚所講的：“見米不見水，非粥也；見水不見米，非粥也，必使水米柔膩為一...
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皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥是非常經典的粥類。各家的做法各有不同。我這道粥裏面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇，菠菜營養特別豐富，也很美味。怎麼能熬出一鍋稠濃美味的粥呢，細節不可忽視。現在就來看一下它的製作技巧吧。”食材明細主料精瘦肉（3兩）皮蛋（二個）青豆（一兩）香菇（4朵）香米（半斤）菠菜（二根）小葱...
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皮蛋瘦肉粥的做法 冬季養生皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 冬季養生皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “冬天的早上來碗皮蛋瘦肉粥，不僅能補充碳水化合物，還補充了蛋白質，營養美味還健康，喜歡的看看吧”食材明細主料大米（150克）皮蛋（1個）瘦肉末（40克）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（1克）香菜（10克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米淘洗乾淨備用2、鍋裏燒開水3、水...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】十分鐘早餐粥之四 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】十分鐘早餐粥之四 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “大家耳熟能詳的皮蛋瘦肉粥你也可以花十分鐘搞定。”食材明細主料大米（20克）糯米（100克）水（1500克）瘦肉（100克）皮蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、電飯煲里加入洗乾淨的米和水，按稀飯模式(這時想幹嘛幹嘛稀飯好了再進行下一步)。2、瘦肉...
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簡易版 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥

  • 簡易版 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥

  • “想吃皮蛋瘦肉粥又怕麻煩，那你趕緊來試試這個簡易版的。我的主頁又皮蛋瘦肉粥的其他版本，個人覺得如果不怕麻煩還是煮那一款的比較好喝。”食材明細主料豬肉（100G）皮蛋（1顆）白粥（1碗）水（適量）輔料鹽（10G）雞精（15G）芝麻（1G）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）葱（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、葱備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適量大米淘洗乾淨加入適量清水開始煮粥5、大米煮至八成...
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皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備材料：大米、江米、皮蛋、自制紅燒...
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皮蛋瘦肉粥的做法 用離火續煮鍋做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 用離火續煮鍋做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “皮蛋瘦肉粥屬於粵菜系，是廣東人最早發明的，然後普及到全國。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉（鮮肉也可以）為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油、葱花、香菜或薄脆等。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥。洋夫人離火續煮鍋的特點是關火繼續持...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #禦寒美食#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #禦寒美食#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料米（適量）瘦肉（適量）皮蛋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切細片，用鹽，花生油，料酒，醬油，雞精醃製2、皮蛋切細丁3、煮好粘稠的白粥（根據個人口味，我煮的比較顆粒）4、加入瘦肉攪拌開，繼續小火煮5、加入...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【廣東】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “春節期間，吃多了大魚大肉，來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠！皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥，採用了...
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皮蛋瘦肉粥的做法 電飯煲做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 電飯煲做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “作為一個大學生，遠離了父母，有時候想起媽媽做的飯菜，特別想飛回家，也很想做了一些好吃的，看到家人特別開心的表情。這款皮蛋瘦肉粥，是我第一次做。但是味道很好”食材明細主料大米（200g）皮蛋（3個）瘦肉丁（100g）火腿腸（1根）輔料姜（少許，去肉腥味）葱（點綴）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家

  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家

  • “清淡，很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米（200g）輔料瘦肉（50g）皮蛋（2只）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉、黃酒、鹽醃製15分鐘4、yeahyeah完成咯~~~~~...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥（小美版） 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥（小美版） 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “香滑軟糯，早上起牀來一碗熱騰騰香噴噴的皮蛋瘦肉粥，舒服。”食材明細主料大米（120克）皮蛋（2個）雞脯肉（半塊）輔料姜（3片）小葱（1根）水（1200克）調料料酒（1勺）胡椒粉（1.5勺）橄欖油（1.5勺）醬油（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、好的廚具可以讓早上不再緊張，讓小...
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皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食＋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食＋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “大米粥里加入皮蛋和瘦肉，補血補髒”食材明細主料大米（150g）瘦肉（50g）皮蛋（1個）輔料鹽（2g）料酒（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切丁，加入料酒和鹽醃製片刻2、大米加水，開啟煮粥模式3、皮蛋剝皮，切小塊4、瘦肉用開水燙去血水5、大米粥煮至粘稠...
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皮蛋瘦肉粥的做法 生滾粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 生滾粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，才夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種都可以，先用油、鹽、糖、酒、醬油醃製，再加薑絲拌勻。做的時候用小鍋把白粥燒開，下肉料，燒...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 電飯鍋美味

  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 電飯鍋美味

  • “皮蛋瘦肉粥大概是是粥鋪裏點擊率最高的一款粥了，今天懶人神器電飯煲再次登場，在秋日煲出温暖濃香的皮蛋瘦肉粥，傳遞正能量。根據我的經驗，想要早上吃到皮蛋瘦肉粥，有個電飯煲就完全搞定了。頭天晚上就把皮蛋跟肉糜弄好放冰箱冷藏，大米也添好水泡上，早上一起牀先按下煮飯鍵，然後...
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皮蛋瘦肉粥的做法 諾諾皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 諾諾皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料米（適量）皮蛋（適量）肉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鮮雞汁（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨，用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和鹽一起醃製10分鐘3、將皮蛋切成小塊狀4、把醃製好的肉...
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皮蛋瘦肉粥的做法 降火增進食慾的---【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 降火增進食慾的---【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。”食材明細主料皮蛋（一個）輔料瘦肉（適量）大米（兩把）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味...
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皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥！史上最靠譜熬粥攻略，學會熬粥吧，即使離家千里，也能照顧好自己 皮蛋瘦肉粥怎麼做
皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 食材明細主料皮蛋（兩個）輔料剩米飯（適量）鹽（一勺）澱粉（一勺）清水（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到放到鍋裏面，用手捏散，之後倒入清水，大火煮開4、煮開之後轉小火，煮至二十分鐘，之後放入肉泥，一...
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皮蛋瘦肉粥的做法 暖身養胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • 皮蛋瘦肉粥的做法 暖身養胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎麼做

  • “相信很多人都喜歡喝粥，我也不例外。以前煮粥最多是白粥，紅豆粥，綠豆粥，或者加入紅薯，南瓜煮粥，口味多以原味為主，最多是加些糖來調味，又或者配些小鹹菜吃，但是從來沒煮過鹹粥喝，總感覺那種味道不是我喜歡，所以自己以前是沒煮過吃的。只記得一次在潮汕粥鋪裏面吃過回皮蛋瘦肉粥，至此...
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廣式粥品裏最常見的那一道 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】－－－

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