西紅柿土豆肉圓湯怎麼做-西紅柿土豆肉圓湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

西紅柿土豆肉圓湯的做法步驟

• 1、食材，西紅柿，土豆。

• 2、豬肉餡中加入一個雞蛋，加入葱姜碎和少許黃酒，鹽，胡椒粉，少許雞粉攪勻。

• 3、小煮鍋放水燒開先下入肉圓煮熟，湯中加點葱去腥增香。

• 4、另一個鍋把西紅柿和土豆片炒一炒，煸出西紅柿汁水。

• 5、等肉圓成熟，都漂浮起來，再把炒好的土豆西紅柿倒入煮肉圓的小鍋中。

• 6、再煮幾分鐘，調味放鹽，雞粉即可！

• 7、成品，灑入香菜碎增香！