西紅柿湯麪怎麼做-西紅柿湯麪的做法

“成品湯鮮味美，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿湯麪的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗中，青菜淘洗乾淨備用。

• 2、西紅柿切小塊，葱切碎，雞蛋加入1小勺鹽（分量外）攪打均勻。

• 3、炒鍋裏倒入適量的食用油，倒入雞蛋液炒成塊盛出。

• 4、再次起鍋燒油放入切好的葱翻炒出香味。

• 5、放入切好的番茄加入1小勺鹽（分量外）炒出紅湯，加入鮮醬油，翻炒均勻。

• 6、加入適量的開水。

• 7、沸騰後放入掛麪，煮至八成熟。

• 8、放入炒好的雞蛋，放入青菜，加入1小勺鹽，煮至斷生即可出鍋。

• 9、成品圖，湯鮮味美，入味十足！

• 10、營養豐富，老幼皆宜！

小竅門

炒制西紅柿時加入一小勺鹽能快速炒出紅湯，青菜要最後放入避免煮太久影響口感。成品湯鮮味美，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！