雞蛋小米粥如何做簡單又好吃-養生早餐之健脾養胃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

大米 ：小量
小米 ：小量
雞蛋 ：2個
枸杞 ：小量

輔料

鹽或糖 ：根據個人口味

具體步驟

1. 小米洗淨備用

2. 大米洗淨備用。

3. 枸杞洗淨備用

4. 準備兩個雞蛋

5. 燒一鍋清水，水開後將大米倒進去煮開3分鐘。

6. 三分鐘後倒入小米繼續煮。

7. 再倒入枸杞繼續煮，待水燒開，改小火繼續熬煮30分鐘。

8. 大米小米爆開花後，加入雞蛋攪拌成蛋花既可。可以加鹽或糖調味。

烹飪技巧

小米搭配大米雞蛋後就沒有那麼寒涼了，而且營養豐富！