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關於登頂的餐飲百科

只有強勢才能登頂!-中國火鍋店加盟有哪些
  • 只有強勢才能登頂!-中國火鍋店加盟有哪些

  • 想創業,就要選擇能夠賺錢的行業,也許人們會首先想到飲食業,事實上,餐飲業是一個大產業,是一個繁榮的行業,只要人們還吃飯,飲食服務業就依然有市場。餐飲行業包括無數的食品小吃,任何種類的食物都可以是加盟項目,你也許會看到很多人做火鍋生意,你知道中國火鍋店加盟有哪些嗎?看看下...
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解放碑洞子火鍋強勢登頂-重慶火鍋加盟排行前**
  • 解放碑洞子火鍋強勢登頂-重慶火鍋加盟排行前**

  • 重慶作為火鍋起源地,早在上個世紀便已出現了麻辣火鍋。後隨着市場經濟快速發展,火鍋走出重慶,形成了現在聞名全國的火鍋美食,深受消費喜愛和推崇。目前重慶火鍋品牌還在不斷增加,重慶新火鍋品牌湧入眼簾,那麼重慶火鍋加盟排行前**有哪些?今天就來説説重慶火鍋加盟店前**——重...
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蛙來噠登頂中國餐飲百強-《2020年度中國餐飲百強企業》新鮮出爐
  • 蛙來噠登頂中國餐飲百強-《2020年度中國餐飲百強企業》新鮮出爐

  • 2020年是極具挑戰性的一年,不僅僅要面對疫情突襲的考驗,還要有面對內部環境的不確定性,餐飲行業都受到了不同程度的衝擊。隨着疫情逐步控制經濟慢慢回暖,餐飲行業逐漸走入正軌。經歷了這一次特殊的戰役,餐飲百強企業內部兩極分化持續集中,大的企業或者品牌抗風險的能力更強。在...
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廚神戈登的炒蛋怎麼做-廚神戈登的炒蛋的做法
  • 廚神戈登的炒蛋怎麼做-廚神戈登的炒蛋的做法

  • “人人都能學會的米芝蓮大廚傳授炒蛋”食材明細主料雞蛋(2個)小番茄(1串)黃油(20g)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)廚神戈登的炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、洋葱切片。3、番茄和洋葱放到一個鍋裏面中小火煎。4、雞蛋和黃油直接加到另一個鍋裏,不需要事先打發雞蛋,也不需...
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頂湯怎麼做-頂湯的做法
  • 頂湯怎麼做-頂湯的做法

  • “一般第一次煲叫做"頂湯",湯渣二次煲制叫做"毛湯",最多煲制三次,湯渣就不能用了;”食材明細主料排骨(500克)柴雞(750克)雞爪(250克)瑤柱(3個)海米(30粒)火腿(100克)水(2000毫升)輔料姜(4片)料酒(30毫升)水(2000毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)頂湯的做法步驟1、1、柴雞宰殺去毛、內臟...
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摩登雞排加盟流程
  • 摩登雞排加盟流程

  • 雞排具備美味價廉的特色,即便是一般消費者也能夠享用這一美食。看到如許的商機以後,不少的投資者都會選定開本人的雞排加盟店。謀劃雞排加盟店,投入少,創收大,對於小本投資者來説,這是一個簡單創業的項目。為了讓朋友們做全面的投資籌辦,我們先説明一下摩登雞排加盟流程。一、摩...
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斯登肯怎麼做-斯登肯的做法
  • 斯登肯怎麼做-斯登肯的做法

  • 食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於温水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即可,放入盆中...
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五穀豐登八寶鴨怎麼做-五穀豐登八寶鴨的做法
  • 五穀豐登八寶鴨怎麼做-五穀豐登八寶鴨的做法

  • “在我們江南一帶,在這個隆重的儀式上,按照傳統除了冷盤熱炒,必須要有大菜壓陣,所謂的大菜,必須是整雞整鴨,整條的魚或是完整的豬蹄膀.寓意家滿屋圓,洪福齊天!今天就按照傳統上個年夜大菜--五穀豐登八寶鴨.在整隻的鴨子肚內釀入八寶糯米飯,軟糯醇香,鮮美不膩。八寶代表五穀豐登,盆滿缽...
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平頂面包怎麼做-平頂面包的做法
  • 平頂面包怎麼做-平頂面包的做法

  • “麪包機烤的麪包無論花樣形狀怎麼變化,頂部的形狀肯定是凸起的。這是機器的模具限制的。突發奇想,想用麪包桶烤出平頂的麪包,加個蓋不就行了嗎。於是就給麪包桶做了一個蓋,於是就烤了這個“平頂面包”。”食材明細主料麪粉(300克)輔料玉米油(50克)温水(120克)白糖(80克)酵母粉(1克)甜...
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五穀豐登的做法 【江蘇】五穀豐登 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【江蘇】五穀豐登 五穀豐登怎麼做

  • “春節是中國傳統文化中最重要的節日,年夜飯則是春節裏最重要的節日慶祝活動之一。年夜飯是農曆除夕全家吃的團圓飯,它的特點是全家大團圓的宴會,目的是在過年前一家團聚並共度新春,傳統上年夜飯多在除夕祭祖後食用。通常年廿九(農曆如果是小月)或年三十晚。年夜飯又稱“團年...
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摩登粑粑怎麼做-摩登粑粑的做法
  • 摩登粑粑怎麼做-摩登粑粑的做法

  • 食材明細主料麪粉(5湯匙)輔料酵母(2克)白糖(適量)黃油(1湯匙)牛奶(2湯匙)雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)摩登粑粑的做法步驟1、麪粉加入酵母拌勻,打入一枚雞蛋和根據自己口味適量的白糖,加入牛奶將麪糰揉至不粘手,並將麪糰杆成5mm厚的四方形麪皮2、麪皮上面刷上薄層黃油,...
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五穀豐登怎麼做-五穀豐登的做法
  • 五穀豐登怎麼做-五穀豐登的做法

  • “五穀豐登的意思指年成好,糧食豐收。登:莊稼成熟。前幾年酒店宴席上少不了這盤喻意很好的粗糧。山藥芋頭菱角之類的都可以。”食材明細主料玉米(1根)紅心薯(2個)小土豆(4個)板栗(6個)紅棗(6個)調料蒸鍋(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五穀豐登的做法步驟1、準備好的食材(山藥芋...
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登山一日遊需要注意什麼-登山—日遊帶什麼食物
  • 登山一日遊需要注意什麼-登山—日遊帶什麼食物

  • 現在社會經濟發展迅速,人們的壓力也越來越大,登山成為了人們釋放壓力的一種運動,看看旅途中的風景,呼吸新鮮空氣,所以登山深受人們的喜愛,那麼,登山—日遊帶什麼食物?登山一日遊需要注意什麼?一、登山—日遊帶什麼食物登山成為了現代很多年輕人和老年人的一種户外運動,在登山的過...
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五穀豐登的做法 【五穀豐登】 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【五穀豐登】 五穀豐登怎麼做

  • “莫名狀的,對這道菜喜愛之極!每一次去牡丹酒樓吃飯,這道“五穀豐登”是必點的菜。喜歡它不僅只是因為愛吃,它的每次出現總能讓我聯想起秋收的喜悦之情,也許是對秋天亦或是對土地的熱愛嗎?美國南北戰爭爆發,斯佳麗·奧哈拉經歷了戰爭帶給她的各種傷痛:因為戰爭她不得不離開父母...
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雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做
  • 雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做

  • “最近迷上了喝掛耳咖啡,一杯熱水,倒入的一霎那,瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖(一包)掛耳咖啡(一包)輔料熱水(適量)噴射奶油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這了,我選用的是多美鮮的噴射奶油,主要是方便。但其有個缺...
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頂級醬油清香走心-【香蘭拉麪】雙11登陸北京通盈中心
  • 頂級醬油清香走心-【香蘭拉麪】雙11登陸北京通盈中心

  • 拉麪最早源於中國,後以各種方式繁衍在日本。現如今國內最早出名的拉麪非蘭州拉麪莫屬,而歷經幾十年的發展,力求保持原始風味,湯清澈可見碗底,面勁道實屬一流,入口即感受到一股久違的鮮美口感。日式拉麪則在此基礎上繁衍出不同的特性,例如以味增湯聞名的札幌拉麪、以豚骨湯取勝的...
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金頂壽司怎麼做-金頂壽司的做法
  • 金頂壽司怎麼做-金頂壽司的做法

  • “壽司好像也叫紫菜包飯,好像又不太相同,對我而已,它們到底是不是相同的已經不重要了,關鍵只要它好吃就行。孩子説週末要出門逛逛,在這個細雨綿綿的春天裏,出門逛逛還是算了吧,在家做好吃的或許更合適。好久沒做壽司了,印象裏上一次做壽司大概是孩子出生前了,大概有5年沒做了,手生...
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五穀豐登的做法 【山西】五穀豐登 五穀豐登怎麼做
  • 五穀豐登的做法 【山西】五穀豐登 五穀豐登怎麼做

  • “五穀豐登,意指食材豐富、顏色靚麗繽紛、誘人食慾,是春節家宴餐桌上必不可少的一道營養健康素菜,而且寓意吉祥,寓意着新的一年事事順利,碩果累累,學業事業大豐收,人們生活富足安寧。其中所用的食材不受限制,五種左右都可以,枸杞也可以做為一種食材,或者用來做裝飾點綴,都可以給食材...
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五穀豐登包怎麼做-五穀豐登包的做法
  • 五穀豐登包怎麼做-五穀豐登包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)牛肉(半斤)芹菜(3斤)花生(適量)黑芝麻(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五穀豐登包的做法步驟1、之前的發麪程序都省略了,今天利用了小工具給包子造型2、包包子的程序大家也可以多搜視頻多看多學...
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步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做
  • 步步登糕的做法 年夜飯佳晏主食——步步登糕 步步登糕怎麼做

  • “此款千層糕寓意深遠,象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,為年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(4g)青紅絲(適量)輔料水(130g)糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)步步登糕的做...
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五穀豐登一品盅怎麼做-五穀豐登一品盅的做法
  • 五穀豐登一品盅怎麼做-五穀豐登一品盅的做法

  • “這麼有營養又可愛的小貝貝瓜要怎麼吃呢?就來利用它可愛的外形,把一些有益健康的食材放進去,做成一個小燉盅,是不是很有意思呢,豆子的香加上大棗的甜,再融入貝貝瓜的香甜軟糯,在這個寒冷的時候吃上一口,熱乎乎、甜滋滋的幸福感是不是瞬間湧上心頭啊,一起來了解一下吧。”食材明細...
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頂頂香冒菜加盟支持有哪些
  • 頂頂香冒菜加盟支持有哪些

  • 開設餐飲加盟店在現在已經不是什麼新鮮事兒了,很多人在擁有一份主業的同時有一份屬於自己的加盟事業。當然加盟也不是每個人都能成功的,選擇正確的項目是至關重要的,如果恰好投資到了一個不怎麼盈利的項目那經營起來可以説是相當費勁。冒菜對於愛吃我辣味的食客來説一定不會...
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冠頂餃怎麼做-冠頂餃的做法
  • 冠頂餃怎麼做-冠頂餃的做法

  • “冠頂餃,象小船,故又名“金山三船餃"!美餐,美味,美食!”食材明細主料麪粉(500克)温水(250克)輔料豬肉餡(適量)小葱(適量)胡蘿蔔(半個)姜(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冠頂餃的做法步驟1、麪糰和好!2、調餡料,肉餡適量放入碗裏,鹽...
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金雞報喜五穀豐登的做法 《金雞報喜五穀豐登》 金雞報喜五穀豐登怎麼做
  • 金雞報喜五穀豐登的做法 《金雞報喜五穀豐登》 金雞報喜五穀豐登怎麼做

  • “親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了拼盤類菜餚,在家宴中,雞、鴨、魚、肉缺一不可,特別是家禽類,家禽類在家宴菜式中經常以全雞、全鴨的形式出現,因其肉質鮮美,營養豐富,寓意生活丰韻,特別受歡迎。為此,特為親們創意了一道,極其簡單又上檔次的,用平時大家喜歡的食材童子雞、鵪鶉蛋...
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五穀豐登雜糧飯怎麼做-五穀豐登雜糧飯的做法
  • 五穀豐登雜糧飯怎麼做-五穀豐登雜糧飯的做法

  • “過年的時候人們都圖個好口彩,做一些朗朗上口的食物。希望新的一年裏吉祥如意,過個順心幸福年。尤其是農民們,他們好期待來年五穀豐登大豐收,也就不用愁吃喝了。這道五穀雜糧飯的味道不得不讚哈,米香味,豆香味口口留香。製作簡單又好吃,小時候每逢過年都會吃這個飯,加點糖更奢侈...
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