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關於黑白糯米飯糰的餐飲百科

自制糯米飯糰如何做簡單又好吃
  • 自制糯米飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量榨菜:適量油條:一根海苔肉鬆:適量輔料糖:適量具體步驟1.糯米洗淨,泡了一晚上然後放到蒸籠裏蒸(用電飯煲會比較難控制水量,竹蒸籠的效果最佳,軟硬度最適合)2.身處異國他鄉,只能在華人超市買到凍的油條,所...
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喜歡吃黑白糯米飯糰如何做簡單又好吃
  • 喜歡吃黑白糯米飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑白糯米飯糰是黑米和糯米做成的一款美食,口感不錯,所以好多人都愛吃這款美食,營養價值比較高,所以大家都愛吃,這款黑米糯米飯糰製作起來比較麻煩,所以一般人不喜歡經常做,但是對於喜歡吃飯糰的人可以嘗試多吃,對...
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自制黑白糯米飯糰如何做簡單又好吃
  • 自制黑白糯米飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘講真,像韓國和日本來説,飯糰是很常見的,而且各種的飯糰也略有不同,卻大相徑庭。也是之後一段時間裏,才在中國盛行起來。黑白糯米飯糰的操作其實很簡單,可是食材我們要精挑細選,不然會影響口感。黑白糯米飯糰的口...
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五穀米飯糰如何做簡單又好吃
  • 五穀米飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米:1杯五穀米:1杯鴨兒芹:少許鹽:少許輔料具體步驟1.將白米洗淨瀝乾水份靜置30分鐘以上備用。2.五穀米洗淨後泡水4小時,然後瀝乾水份。3.混合白米與五穀米,以水量與米量1的比例放入電鍋中炊煮,煮好之後繼續燜5~1...
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台灣飯糰用黑米還是白米
  • 台灣飯糰用黑米還是白米

  • 黑米。台灣飯糰的米主要是黑米、糯米和血糯米。黑米飯糰是台灣傳統飯糰,一般用的是台灣本土黑米。做黑米飯糰的關鍵是要將黑米和糯米提前浸泡8小時以上,再取出隔水蒸熟。黑米飯糰中的黑米和糯米的比例為1:3左右,這樣做出來的飯糰更加軟糯可口。...
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黑米飯糰怎麼做-黑米飯糰的做法
  • 黑米飯糰怎麼做-黑米飯糰的做法

  • 食材明細主料黑糯米(適量)白糯米(適量)輔料青瓜(適量)生菜(適量)火腿(適量)肉鬆(適量)雞胸肉(適量)生薑(適量)洋葱(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)奧爾良醃料(適量)沙拉醬(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米飯糰的做法步驟1、新鮮的雞胸肉洗淨片薄片。2、生薑切片備用。3、洋葱...
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草莓糯米飯糰怎麼做-草莓糯米飯糰的做法
  • 草莓糯米飯糰怎麼做-草莓糯米飯糰的做法

  • 食材明細主料自制花糯米(50克)輔料芝麻(適量)黃瓜(1段)白糖(適量個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓糯米飯糰的做法步驟1、花糯米取80克2、米放入乾淨的容器,添稍沒過米量的水根據自己的口味加入適量白糖上鍋蒸熟3、取適量捏成草莓形狀4、黃瓜削皮切成草莓葉子形狀,切細長條...
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補血黑糯米粢飯糰怎麼做-補血黑糯米粢飯糰的做法
  • 補血黑糯米粢飯糰怎麼做-補血黑糯米粢飯糰的做法

  • “介紹一下用到的部份食材。天貝是一種發酵豆製品,含有豐富蛋白質,可以為素食者提供蛋白質。發酵豆製品也含有維生素B12,但含量不穩定,所以對嚴格素食者來説,攝取B12最穩妥的途徑是補充B12片。黑糯米有補腎補血的作用,甜菜根具有消熱解毒、肝臟解毒等功效,含優質鐵質,是女士和素...
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黑糯米鹹飯糰怎麼做-黑糯米鹹飯糰的做法
  • 黑糯米鹹飯糰怎麼做-黑糯米鹹飯糰的做法

  • “飯糰,是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好添加配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。我今天用的黑糯米,裏面加了滷蛋、肉鬆、榨菜,早餐吃上1個好滿足!”食材明細主料黑糯米(100克)滷蛋(1個)輔料沙拉醬(少許)榨菜絲(少許)肉鬆(少許)鹹鮮(口...
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糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
  • 糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做

  • “糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米和大米淘洗...
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腐竹糯米飯糰怎麼做-腐竹糯米飯糰的做法
  • 腐竹糯米飯糰怎麼做-腐竹糯米飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)腐竹(適量)水(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹糯米飯糰的做法步驟1、糯米放入水蒸熟。2、腐竹切段在鍋中炒烤脆。3、炒脆腐竹捻碎加入白糖。4、糯米糰成團,在盆中裹上腐竹和糖。5、兩三個可成為早餐。...
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血糯米粢飯糰的做法 【上海】血糯米粢飯糰 血糯米粢飯糰怎麼做
  • 血糯米粢飯糰的做法 【上海】血糯米粢飯糰 血糯米粢飯糰怎麼做

  • “粢飯是江南傳統的中國小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。我這次的粢飯糰全部用的血糯米,血糯米又叫紫紅米、桃花糯等,營養價值較高。血糯米有補血益氣的功效與作用。”食材明細主料血糯米(200克)...
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烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法
  • 烤糯米飯糰怎麼做-烤糯米飯糰的做法

  • “米飯擱點鹽、葱花烤的焦焦的真是香呀。不過糯米吃多了不消化所以要少吃點哦。\(^o^)/~”食材明細主料糯米(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤糯米飯糰的做法步驟1、糯米浸泡過夜。2、瀝水。3、大火、冷水蒸30分鐘。4、開蓋完全冷卻...
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糯米芝麻飯糰怎麼做-糯米芝麻飯糰的做法
  • 糯米芝麻飯糰怎麼做-糯米芝麻飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料芝麻(適量)紅棗(適量)白糖(適量)構杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米芝麻飯糰的做法步驟1、備糯米飯一碗。2、再備香花生,紅棗,構杞子,糖。3、合拌均勻,如圖。4、再撒熟芝麻拌勻。5、再撒熟芝麻拌勻。6、做成飯糰即可。7、做好的糯米芝麻飯糰...
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糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做
  • 糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做

  • “上海最有特色的早餐餈飯糰,糯米包油條嗲的不得了!原來樓下開了一家米棒,專賣餈飯糰,一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃!”食材明細主料糯米(2杯)輔料大根蘿蔔條(30g)薄脆(6片)肉鬆(適量)三色藜麥(20g)鹹蛋黃(1只)調料櫻花魚粉(少許)芝士(1片)色拉醬(少許)海苔粉(少許)其他(口味)煮(工藝...
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黑白糯米八寶飯怎麼做-黑白糯米八寶飯的做法
  • 黑白糯米八寶飯怎麼做-黑白糯米八寶飯的做法

  • “c”食材明細主料黑糯米(200g)圓江米(300g)輔料大棗(10顆)蜜棗(10顆)豆沙(200g)果料(適量)白砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑白糯米八寶飯的做法步驟1、黑白糯米提前泡一天,中途換水。2、紅棗蓮子蒸一下,切成兩半,去核。3、各種果料。4、王致和紅豆沙。5、白砂糖。6...
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做台灣飯糰用黑米還是白米
  • 做台灣飯糰用黑米還是白米

  • 黑米。血糯米跟黑米按照1:1的比例,提前把米浸泡一下,用電飯煲的煮飯模式,煮的時候適量少加了一點水,在保鮮膜上,鋪上適量糯米飯,再放上一層肉鬆,一層油條脆,加上烤腸,然後加生菜塗適量的沙拉醬,之後把它捏成一個飯糰,再從間對半切開就可以了。...
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拔絲糯米飯糰怎麼做-拔絲糯米飯糰的做法
  • 拔絲糯米飯糰怎麼做-拔絲糯米飯糰的做法

  • “喜歡糯米的香味和那種糯糯的感覺,所以也把它加入了拔絲的行列。”食材明細主料糯米飯(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲糯米飯糰的做法步驟1、糯米提前洗淨泡好。2、蒸熟的糯米飯。3、把糯米飯揉搓成一個個小丸子。4、把糯米糰...
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黑芝麻糯米糰怎麼做-黑芝麻糯米糰的做法
  • 黑芝麻糯米糰怎麼做-黑芝麻糯米糰的做法

  • “這是一道甜品小吃,有點類似於元宵,但是這個沒有餡,成品裏面是空心的。做法並不複雜,簡單好學。家裏來了客人,宴席上來一盤“黑芝麻糯米糰”,肯定會受到歡迎。”食材明細主料糯米粉(300克)輔料油(適量)白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻糯米糰的做法步驟1...
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香煎糯米飯糰怎麼做-香煎糯米飯糰的做法
  • 香煎糯米飯糰怎麼做-香煎糯米飯糰的做法

  • “今天是頓掃剩菜飯,昨天沒有買菜,本來還在猶豫要不要叫外賣,打開冰箱發現了前天奶奶家帶來的糯米飯,已經是熟了的。炒糯米飯的話配料不夠,就做了這個煎飯糰,又簡單又好吃!!”食材明細主料糯米飯(適量)輔料肉末(適量)鹹蛋黃(兩個)小葱(適量)配料鹽(適量)椒鹽粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量...
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糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法
  • 糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法

  • “艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效,而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效,同時還能起到美容的作用。青團這一江南地區的傳統特色小吃,就是用艾草汁拌進糯米粉裏,再包裹豆沙餡,又甜又糯,還帶有清淡卻悠長的青草香氣。我爸爸愛吃青團,雖然那時經濟條件不好,但他...
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臘味糯米飯糰怎麼做-臘味糯米飯糰的做法
  • 臘味糯米飯糰怎麼做-臘味糯米飯糰的做法

  • “糯米飯糰,相信許多人都吃過,每天早上的街頭巷尾、學校門口,都能看到賣糯米飯糰的身影。在家自制糯米飯糰,衞生健康,吃得放心,噴香軟糯的糯米飯裹上鮮香美味的臘腸、豬肉、胡蘿蔔、鹹頭菜等,口感豐富,鹹鮮有嚼勁,喜歡吃糯米的朋友,可以試試哦。”食材明細主料糯米(1000克)輔料臘腸(3...
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糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法
  • 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法

  • “香噴噴的糯米飯糰——小時候的味道。記得上小學時,都是奶奶做給我們吃的,再也吃不到奶奶做的了。很懷念兒時的味道……”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(適量)韭菜(適量)帶皮肥肉(適量)鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、首先準備6杯(一次性杯)糯米,大概2斤。...
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^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^
  • ^ 糯米飯糰怎麼做-糯米飯糰的做法 早餐···誘人的糯米飯糰^

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香腸(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)蘿蔔乾(適量)白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時,上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、切細用碗裝好,放入蒸鍋蒸熟。4、雞蛋打均勻,平底鍋不放油不開火,舀一勺調好的蛋液,放入平...
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台灣飯糰黑米和糯米的比例是多少
  • 台灣飯糰黑米和糯米的比例是多少

  • 一比一。每個人的口味不同,製作台灣飯糰的時候可以酌情添加黑米和糯米的使用量。台灣飯糰是常見的美食,製作方法以及吃法簡便,食材豐富,包括糯米、黑米、油條、熟芝麻、雞蛋、肉鬆、蘿蔔乾、花生碎等。做好的台灣飯糰可以單獨食用,也可以配着豆漿、牛奶等其他美食一起吃。...
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