做台灣飯糰用黑米還是白米
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黑米。血糯米跟黑米按照1:1的比例,提前把米浸泡一下,用電飯煲的煮飯模式,煮的時候適量少加了一點水,在保鮮膜上,鋪上適量糯米飯,再放上一層肉鬆,一層油條脆,加上烤腸,然後加生菜塗適量的沙拉醬,之後把它捏成一個飯糰,再從間對半切開就可以了。
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黑米。血糯米跟黑米按照1:1的比例,提前把米浸泡一下,用電飯煲的煮飯模式,煮的時候適量少加了一點水,在保鮮膜上,鋪上適量糯米飯,再放上一層肉鬆,一層油條脆,加上烤腸,然後加生菜塗適量的沙拉醬,之後把它捏成一個飯糰,再從間對半切開就可以了。