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關於白米的餐飲百科

香糟白米蝦如何做簡單又好吃
  • 香糟白米蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米蝦:250輔料糟滷:150生抽:1勺白糖:1勺茴香:2顆具體步驟1.原料2.鍋裏放2小碗水燒開,放入茴香,生抽,糟滷及白糖,(不喜歡甜可以不放白糖),白糖化開。把水倒到大碗裏放涼。3.鍋裏重新放水燒開把蝦煮熟。4.兩樣材料...
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牛肉醬的做法 牛肉醬~白米素面都發光 牛肉醬怎麼做
  • 牛肉醬的做法 牛肉醬~白米素面都發光 牛肉醬怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500g)杏鮑菇(100g)輔料西紅柿(2勺)幹辣椒(50g)葱(100g)蒜(50g)姜(50g)調料鹽(10g)花椒麪(5g)大料面(5g)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬的做法步驟1、將牛肉、杏鮑菇、西紅柿切丁,幹辣椒剪成絲,葱切葱花,蒜、姜、切末。2、鍋內加入色拉油,下入切好的杏鮑菇丁煎至金黃色,...
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美美廚房之白米南瓜枸杞粥如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之白米南瓜枸杞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:200南瓜:200輔料水:適量枸杞:適量具體步驟1.準備食材:大米200克、南瓜200克。2.將南瓜洗淨去皮,切成小粒。3.大米淘洗洗淨。4.將南瓜倒入鍋裏。5.一次性添入足量的清水。6.大火燒開轉小火煮20分鐘關火...
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爆炒白米蝦怎麼做-爆炒白米蝦的做法
  • 爆炒白米蝦怎麼做-爆炒白米蝦的做法

  • 食材明細主料白米蝦(500克)葱(適量)草莓(幾粒)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒白米蝦的做法步驟1、來幾盤都不夠吃的。2、白米蝦洗乾淨備用葱薑蒜切好備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香葱薑蒜。4、大火加入白米蝦炒至2分鐘...
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好吃的蒜香白米莧如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香白米莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最近經常加班,沒啥時間做點美食,今天下班比較早,就給家人做個蒜香白米莧嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回蒜香白米莧,感覺味道很棒,很喜歡。在網上學了做法,這做法也是很簡單的,食材準備又容易,喜歡吃蒜香白米莧的...
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這些你應該知道-白米怎麼吃
  • 這些你應該知道-白米怎麼吃

  • 白米,也就是稻米,是我們的日常生活中最常見的主食,尤其是南方人,每天都要吃,一餐不吃就感覺少了點什麼。白米的營養價值較高,蛋白質含量豐富,可以為人體提供日常生活所需的能量。作為一個地道的南方人,我們每天的主食就是白米。那麼,你知道白米主要是怎樣吃嗎?一、白米怎麼吃1.養生...
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鮮蝦炒白米莧怎麼做-鮮蝦炒白米莧的做法
  • 鮮蝦炒白米莧怎麼做-鮮蝦炒白米莧的做法

  • 食材明細主料白米莧(300克)鮮蝦(240克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、鮮蝦(已清洗)、蒜片3、將白米莧清洗清洗。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。6、隨後,合入已清洗的鮮蝦,加適量的...
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活醉白米蝦怎麼做-活醉白米蝦的做法
  • 活醉白米蝦怎麼做-活醉白米蝦的做法

  • “現在飯店裏為了安全考慮,很少能吃到醉的蝦了,雖然白酒消過毒,但是腸胃不適應的人,要少吃,美味雖好,可不要貪嘴哦~~~!”食材明細主料白米蝦(半斤)輔料姜(適量)黃酒(適量)蒜(適量)辣椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)活醉白米蝦的做法...
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吃白米稀飯會胖嗎
  • 吃白米稀飯會胖嗎

  • 稀飯有着包住腸胃的功效,很多腸胃功能不好或者經常胃痛的人就喜歡吃百米稀飯,而且吃白米稀飯很容易消化,對於食慾不好的人還能起到開胃的效果,白米稀飯對我們的身體也有很多的好處。那麼吃白米稀飯會胖嗎?它的熱量是多少呢?一起來看看。一、吃白米稀飯會胖嗎通常情況下,一碗稀飯...
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白米蝦和小河蝦的區別是什麼
  • 白米蝦和小河蝦的區別是什麼

  • 1、定義不同。河蝦多生長於江湖泊、池塘中。白米蝦又叫太湖白蝦,生活在湖內。它們都是淡水蝦。2、形態特徵不同。河蝦體形細長,頭部有鋸齒,蝦殼較硬觸鬚較長且尾部尖刺硬。而河蝦形體較小,鮮活是全身通透,煮熟後全身變白,蝦殼較軟,肉質緊實鮮香。...
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鬆軟白米糕怎麼做-鬆軟白米糕的做法
  • 鬆軟白米糕怎麼做-鬆軟白米糕的做法

  • “最近一次吃到這個是在廈門玩兒的時候,鬆軟的口感伴着淡淡的米香,是小時候外婆做點心的味道。回來之後一直念念不忘,所以決定自己動手豐衣足食!”食材明細主料粘米粉(200g)水(200g)輔料糖(50g)酵母粉(5g)泡打粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鬆軟白米糕的做法步驟1、粘米粉200g...
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白米莧炒素雞怎麼做-白米莧炒素雞的做法
  • 白米莧炒素雞怎麼做-白米莧炒素雞的做法

  • 食材明細主料素雞(175克)白米莧(155克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白米莧炒素雞的做法步驟1、材料:素雞、白米莧(已清洗)2、將素雞放在案板上切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。4、接着,鍋內留適量的底油,下入炸好的素雞,加適...
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茭白炒白米莧怎麼做-茭白炒白米莧的做法
  • 茭白炒白米莧怎麼做-茭白炒白米莧的做法

  • “現在正是莧菜上市季節,白米莧比紅莧菜更嫩,做法也很簡單。。。”食材明細主料茭白(140克)白米莧(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒白米莧的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、白米莧(已清洗)2、將清洗好的茭白放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,...
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白米蝦託如何做簡單又好吃
  • 白米蝦託如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘白米蝦託,這是一道由白米蝦為主要原材料製作而成的菜品,味道飄香四溢濃郁芬芳,吃起來口感非常豐富,美好而又獨特,除了口感和風味特別美好之外,還含有非常豐富的營養價值,能夠為人體提供各種所需要的營養物質,如蛋...
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鹹肉炒白米莧怎麼做-鹹肉炒白米莧的做法
  • 鹹肉炒白米莧怎麼做-鹹肉炒白米莧的做法

  • “莧菜可分為兩種:白米莧和紅莧菜,原本是一種野菜,由於營養豐富,越來越多地出現在人們的餐桌上,有些地方還把它叫做"長壽菜"。。。”食材明細主料鹹肉(50克)白米莧(185克)輔料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒白米莧的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、白米...
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白米範快餐加盟費用
  • 白米範快餐加盟費用

  • 快餐行業在市場上迅速發展,不少餐廳都採用快餐的方式來經營,其效果還是相當不錯。有一個品牌就非常好,那就是白米範快餐品牌,白米範快餐,品牌服務到位,絕對讓消費者吃的盡興。白米範品牌擁有較強的技術和經濟實力,不斷研發新菜系、符合現代消費者的胃口。那麼這麼好的一個品牌一...
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油炸白米蝦如何做簡單又好吃
  • 油炸白米蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸白米蝦,這是一道由白米蝦為主要原材料,利用了油炸的手段製作成熟的菜品,味道非常濃郁芬芳,吃起來油而不膩是它最大的特色之一,口感很是獨特,除此之外這道油炸的白米蝦還含有比較豐富的營養價值,儘管油炸食品...
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烏白米什錦餡飯糰如何做簡單又好吃
  • 烏白米什錦餡飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料江蘇烏米:50珍珠米:50輔料洋葱:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量裏脊肉:適量雞蛋:適量具體步驟1.烏白米上鍋蒸熟,2.把輔料切丁上鍋炒熟備用,3.把烏白米抓適量放手心壓扁包餡,4.做成丸子飯後點上蕃茄醬!...
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白米範快餐賺錢嗎?
  • 白米範快餐賺錢嗎?

  • 白米範快餐一直專注於傳統美食的研發和經營,最近這幾年,白米範快餐的發展勢頭迅猛,在美食行業中已經累計了很高的人氣,前景無限,也是很多人都想加盟的項目。那麼白米範快餐賺錢嗎?快來看一下吧。白米範快餐賺錢嗎開一家白米範快餐店還是比較賺錢的,因為他們家的美食經濟實惠、...
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爆炒巢湖白米蝦如何做簡單又好吃
  • 爆炒巢湖白米蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料巢湖白米蝦:250紫皮洋葱:半個紅椒:1個豌豆:25青椒:1個輔料姜:少量料酒:適量食鹽:適量花椒:少量具體步驟1.巢湖特有的白米蝦250克,剪去鬚子洗淨備用。2.豌豆約25克,洗淨後放入鍋中煮熟,撈出控水。3.洋葱、青椒、紅椒分...
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炒白米蝦的做法 蒸魚鼓油炒白米蝦 炒白米蝦怎麼做
  • 炒白米蝦的做法 蒸魚鼓油炒白米蝦 炒白米蝦怎麼做

  • 食材明細主料白米蝦(500克)輔料薑絲(適量)八角(適量)花椒(10顆左右)香葉(2-3片)桂皮(1小片)小葱(2根)配料海天蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白米蝦的做法步驟1、鮮活白米蝦剪去頭尾,洗淨控水2、準備好配料3、鍋內倒入適量的油,可以漫過蝦身即可,油燒至八九成熱,倒入薑絲...
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香葱白米蝦的做法 簡單 營養 美味——香葱白米蝦 香葱白米蝦怎麼做
  • 香葱白米蝦的做法 簡單 營養 美味——香葱白米蝦 香葱白米蝦怎麼做

  • 食材明細主料白米蝦(一份)葱花(適量)輔料鹽(適量)薑片(3片)蒜(3瓣)黃酒(一大勺)蒸魚豉油(一大勺)蠔油(一大勺)番茄醬(半勺)糖(一小勺)清水(3大勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨,葱、姜、蒜切末2、蒸魚豉油、黃酒、糖、蠔油、番茄醬和清水按比例調成醬料汁...
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五味槽醉白米蝦怎麼做-五味槽醉白米蝦的做法
  • 五味槽醉白米蝦怎麼做-五味槽醉白米蝦的做法

  • 食材明細主料白米蝦(250克)輔料槽滷(3湯匙)糖(2湯匙)白酒(1湯匙)黃酒(1湯匙)醬油(1湯匙)葱(適量)姜(適量)糟香(口味)熗(工藝)數小時(耗時)未知(難度)五味槽醉白米蝦的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入糖、醬油、葱姜等糖化了關火,隔冰水放涼。2、另起鍋放水燒開,放入白米蝦,燙一下,馬上盛出,放涼,鍋中的水再...
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小炒白米蝦怎麼做-小炒白米蝦的做法
  • 小炒白米蝦怎麼做-小炒白米蝦的做法

  • 食材明細主料白米蝦(1斤)輔料薑絲(少許)小葱綠(少許)紅椒絲(少許)調料鹽(2g)料酒(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨備用。2、姜切絲備用。3、紅辣椒和小葱的葱綠部分切絲備用。4、油鍋加熱,放入薑絲。5、放入白米蝦放鹽,料酒,翻炒。6、當白米蝦變...
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自制黑芝麻白米糕如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻白米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:200白糖:70泡打粉:7黑芝麻:適量輔料具體步驟1.將粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻,一同放入一個大碗裏,攪拌均勻,加入一碗水,攪拌成均勻的米漿2.小蛋糕模抹上油,將米漿倒入蛋糕模中,八分滿即可3.大火燒開後...
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