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關於番茄燉豆腐的最正宗做法的餐飲百科

番茄燉豆腐怎麼做-番茄燉豆腐的做法
  • 番茄燉豆腐怎麼做-番茄燉豆腐的做法

  • “家裏只有番茄和豆腐,午餐做一份番茄燉豆腐,我很喜歡,拌上白米飯,好香。”食材明細主料豆腐(600克)番茄(3個)輔料香葱(2根)食用油(2勺)調料醬油(2湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燉豆腐的做法步驟1、北豆腐。2、切塊。3、放入開水中煮2分鐘撈出。4、番茄去皮切塊,香葱...
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番茄燉豆腐的做法 【小肥肥的美味印記】——小肥肥最愛吃的番茄燉豆腐 番茄燉豆腐怎麼做
番茄蝦仁燉豆腐怎麼做-番茄蝦仁燉豆腐的做法
  • 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做-番茄蝦仁燉豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)番茄(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦仁燉豆腐的做法步驟1、番茄、豆腐,蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘(照片拍誤刪了)。2、番茄切十字花刀,在沸水中燙一分鐘。3、番茄去皮切小塊。4...
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正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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番茄毛豆燉豆腐的做法 酸甜開胃,新手必會-【番茄毛豆燉豆腐】 番茄毛豆燉豆腐怎麼做
番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “過年少不了豆腐,俗話説:吃豆腐有福氣。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,燉豆腐。。。還可以添加一味調料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我來哦。。。”食材明細主料豆腐(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)白糖(適量)蒜末(適量)花生油(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐的做...
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番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好...
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番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西紅柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎麼做
  • 番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西紅柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(2個)豆腐(1塊)輔料香葱(2棵)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、西紅柿洗淨,切塊。2、豆腐洗淨,切成小方塊。3、香葱洗淨,葱白葱葉分開,葱白切段,葱葉切碎末。4、鍋中放適量油,放入豆腐煎一下。5、翻面繼續煎,煎...
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番茄白菜燉豆腐怎麼做-番茄白菜燉豆腐的做法
  • 番茄白菜燉豆腐怎麼做-番茄白菜燉豆腐的做法

  • “酸酸甜甜,美味家常菜。”食材明細主料番茄(適量)大白菜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄白菜燉豆腐的做法步驟1、大白菜、番茄清洗,豆腐一塊。2、番茄頂部切十字花刀,放入沸水中燙一分鐘。3、番茄去皮切小塊。4、豆腐切片。5、大...
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番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(150克)番茄(150克)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨,去蒂,將其中5粒對半切開,剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨,切成九個小塊,放入熱油鍋中煎,煎成兩面呈金黃色...
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番茄魚豆腐怎麼做-番茄魚豆腐的做法
  • 番茄魚豆腐怎麼做-番茄魚豆腐的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)南豆腐(一塊)番茄(五六個)雞蛋(一枚)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚豆腐的做法步驟1、收拾好的草魚切片,一定要去掉這層黑膜哦,不然會腥的2、切好的魚片3、魚片放入適量的鹽、料酒,抓勻後再放入一個雞蛋,最後加入適量生粉抓勻4、番茄去皮5、切小碎丁6...
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番茄油豆腐燉牛腩怎麼做-番茄油豆腐燉牛腩的做法
  • 番茄油豆腐燉牛腩怎麼做-番茄油豆腐燉牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(500g)油豆腐(100g)番茄(2個)輔料八角(適量)香葉(適量)薑片(適量)大蒜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄油豆腐燉牛腩的做法步驟1、這是焯水後的牛腩。2、油豆腐。3、番茄切塊。4、準備好姜蒜,冰糖,八角,香葉。5、熱鍋涼...
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番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做
  • 番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做

  • “潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚(1條(潮白))豆腐(1塊)番茄(2個)輔料香菜(適量)葱(適量)生薑(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐黑魚湯的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚片...
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番茄土豆燉豆腐怎麼做-番茄土豆燉豆腐的做法
  • 番茄土豆燉豆腐怎麼做-番茄土豆燉豆腐的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)土豆(1個)油炸豆腐(適量)輔料番茄沙司(1勺)葱(少許)花生油(1勺)姜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)番茄土豆燉豆腐的做法步驟1、土豆去皮切塊,油炸豆腐切和土豆大小差不多的塊,西紅柿切塊葱姜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入葱薑末,西紅柿...
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番茄燉土豆怎麼做-番茄燉土豆的做法
  • 番茄燉土豆怎麼做-番茄燉土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)番茄(1個)輔料洋葱(1/2個)植物油(1勺)鹽(1匙)雞粉(1匙)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切片2、番茄切塊3、洋葱切絲4、鍋中加入植物油,放入洋葱炒香5、加入番茄炒至出沙6、加入土豆片炒均勻7、加入適量清水,燉煮10分鐘,加鹽,雞粉...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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土豆番茄燉豆腐怎麼做-土豆番茄燉豆腐的做法
  • 土豆番茄燉豆腐怎麼做-土豆番茄燉豆腐的做法

  • “天氣轉涼,吃點熱乎乎的燉菜還是很滿足的。土豆、番茄、豆腐都是我的愛,一鍋燉吧,鹹鮮微酸很開胃。”食材明細主料土豆(2個)嫩豆腐(300g)生薑(適量)番茄(1個)小香葱(3根)輔料食鹽(雞精)火鍋底料(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆番茄燉豆腐的做法步驟1、準備食材,清洗乾淨2、嫩...
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番茄炒豆腐怎麼做-番茄炒豆腐的做法
  • 番茄炒豆腐怎麼做-番茄炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(320克)番茄(2個)調料零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、番茄(已清洗)。2、將老豆腐放在案板上切成三角塊。3、將番茄放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐翻炒翻炒至微微發黃。5、...
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番茄豆腐羹怎麼做-番茄豆腐羹的做法
  • 番茄豆腐羹怎麼做-番茄豆腐羹的做法

  • “清新可口的羹湯,軟糯易消化,很適合小朋友和老人哦。”食材明細主料番茄(1個)午餐肉罐頭(30g)內酯豆腐(200g)雞蛋(1個)水澱粉(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐羹的做法步驟1、番茄和午餐肉罐頭切小粒,香葱和香菜...
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番茄雞蛋燉豆腐 怎麼做-番茄雞蛋燉豆腐 的做法
  • 番茄雞蛋燉豆腐 怎麼做-番茄雞蛋燉豆腐 的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)番茄(3個)油菜(1把)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋燉豆腐的做法步驟1、準備食材:豆腐、番茄(剝去外皮)、小油菜。2、把所有食材準備就緒。3、起鍋熱油,放入3個雞蛋。4、煎至定型成塊,盛出備用。5、取一...
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番茄豆腐怎麼做-番茄豆腐的做法
  • 番茄豆腐怎麼做-番茄豆腐的做法

  • “番茄豆腐一道家常菜,味道鮮美可口,開胃下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(2個)輔料葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個燙15分,撈出放涼。3、扒皮,改刀切小丁備用。4、鍋裏適量油,葱花爆...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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番茄燒豆腐的做法 新搭配-----番茄燒豆腐 番茄燒豆腐怎麼做
  • 番茄燒豆腐的做法 新搭配-----番茄燒豆腐 番茄燒豆腐怎麼做

  • “番茄和豆腐,從來沒在一塊兒吃過。昨晚加班的時候,無意中從《家庭醫生報》上看到這款菜,當時覺得應該不錯,正好家裏有原料,中午忍不住就動手實踐了,兒子評價説還可以,呵呵,得到他的表揚有點不容易。”食材明細主料番茄(1個)豆腐(400g)輔料生抽(適量)葱(1根)植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱香...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
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