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番茄蝦仁燉豆腐怎麼做-番茄蝦仁燉豆腐的做法

番茄蝦仁燉豆腐怎麼做-番茄蝦仁燉豆腐的做法

番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 蝦仁 (適量)
  • 番茄 (適量)
  • 豆腐 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄蝦仁燉豆腐的做法步驟

  • 番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做 第2張

    1、番茄、豆腐,蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘(照片拍誤刪了)。

  • 番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做 第3張

    2、番茄切十字花刀,在沸水中燙一分鐘。

  • 番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做 第4張

    3、番茄去皮切小塊。

  • 番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做 第5張

    4、豆腐切片。

  • 番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做 第6張

    5、鍋中放油燒熱,放入番茄翻炒出沙。

  • 番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做 第7張

    6、放入豆腐,加水燒煮5分鐘。

  • 番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做 第8張

    7、放入蝦仁,加鹽、少許白糖、生抽調味燒煮5分鐘。

  • 番茄蝦仁燉豆腐的做法 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做 第9張

    8、出鍋,撒上葱花。

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