- “大魚大肉吃多了……來點涼拌黃瓜解解膩!”食材明細主料黃瓜(2條)蒜蓉(多點)輔料薄鹽生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒醬(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級簡單涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜2條削皮!大蒜頭N瓣!越多越好吃!殺菌嘛……2、黃瓜整條放菜板上用刀拍扁了...
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- 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)辣油(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、將黃瓜切成條。3、將黃瓜切成均勻的小塊,蒜切成片。4、將切好的食材放入大碗中。5、加入一小勺鹽、適量味精拌均。6、加...
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- “好幾年以前了,別人告訴我這樣拌黃瓜好吃,有哈密瓜的味道,自己試了一下還真是那個味,只是現在只哈密瓜多了,就不覺得稀奇了,煙台的蘋果是出了名的,家裏的蘋果平時也不想吃,所以想辦法吃蘋果也不錯哦。”食材明細主料黃瓜(1條)蘋果(1個)輔料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:四根花生:一把紅椒:半根輔料食用油:一勺鹽:半勺味精:幾粒加加味極鮮生抽:一勺香醋:幾滴具體步驟1.將黃瓜刮皮切滾刀塊2.油鍋燒熱放入食用油炸花生3.小火時將紅椒放入油鍋略微過一下4.將炸好的花生辣椒盛...
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- 食材明細主料黃瓜(2條)鹽(適量)油(適量)小米辣(適量)白醋(適量)輔料香菜(我沒買到)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、胖黃瓜去皮切菱形小塊容易入味。2、大蒜子拍碎小米辣椒圈。3、鹽和醋適量所有食材放一起攪拌均勻。4、可以加香菜。我沒買到,沒放。5、攪拌均勻...
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- “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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- “綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,暑天可作解渴。”食材明細主料涼粉(1塊)黃瓜(2根)香菜香菜(10g)蒜(10g)調料鹽(2匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工藝)十...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:300輔料葱:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.準備適量的葱花、胡蘿蔔片。2.黃瓜洗淨,切成條狀的,準備適量的蒜末。3.加入少許鹽,醃製。4.把醃製後的水倒掉,加入蒜、胡蘿蔔等配菜。5.加入適量雞精,拌勻。烹飪...
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- 我很喜歡吃肉,特別是雞肉,不管是做炒菜,燉湯還是滷,都很喜歡。還有一種做法,也就是涼拌,是我在夏天特別喜歡的一種雞的吃法。夏天天氣炎熱,會容易沒胃口,想下飯但是又吃起來不油膩的肉菜,當屬這道家常涼拌雞了。主料雞胸脯肉:一塊黃瓜:半根輔料熟芝麻:適量蒜末:適量幹辣椒:3個白胡椒粉:1...
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- “《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。記得小時候自家院子裏種好的果蔬,其中也包括黃瓜,那個時候自己家種的黃瓜,沒有打農藥,有事沒事摘一根洗一洗就可以吃。。。黃瓜還有降血糖的作用,對糖尿病人來説,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。”食材明細主料黃瓜(2根)...
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- “春節一過,從老家帶回來乾涼皮,是家裏老人在家鄉壓的,每年都要帶一箱!想吃時,用水泡軟,在進行調製!昨天收到丘比產品,就用芝麻味調製一番,很美味!”食材明細主料黃瓜(一根)乾涼皮(適量)輔料沙拉汁芝麻味(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜絲涼皮的做法步驟1、乾涼皮適量。2...
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- “黃瓜具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,主治咽喉腫痛,火眼,火燙傷,還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值,口感香脆爽口,簡單易做。”食材明細主料黃瓜(兩條)芝麻油(4滴)蒜末(兩大勺)花椒粉(2g)輔料自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、雞精、鹽))朝天椒(2顆)陳醋...
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- “第一次上載菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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- “感覺好久沒有髮菜譜了,今天做了個黃瓜炒雞蛋分享給大家。用的是給客户拍照的土雞蛋,因為實在是好吃讓我偷偷的全吃了了。簡單容易上手,十分鐘搞定的菜;”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(1根)辣椒(2個)輔料食鹽(適量)味達美(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒雞蛋...
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- “有的時候生活需要簡單,做菜也一樣,不許太多的作料,只要本色出演就可。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)簡單涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,控水。2、將蒜去皮洗淨,備用。3、將黃瓜用菜刀背拍碎,備用。4、將拍碎的黃瓜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:一根黃花菜:一小把輔料蒜頭:三瓣醋:適量糖:1/4綠茶瓶蓋鹽:一勺半(1/2小勺)雞精:撒幾粒富運香辣王:少許芝麻油:少許生抽:少許具體步驟1.蒜頭切碎,黃瓜切條,黃花菜洗好,開水煮熟再洗2.把這些放入盆中3.加入醋,糖,鹽,...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘家常涼拌苦瓜黃瓜是一道很地道的涼拌菜,味道就像它的名字一樣,有點苦澀。涼拌苦瓜黃瓜主要是由苦瓜、黃瓜等製作而成,其中苦瓜可以起到清熱解毒的作用,黃瓜可以美白養顏,特別適用於經常臉上長痘痘的女孩子,可以...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:400輔料老乾媽:適量蒜末:適量鹽:適量葱花:適量油:適量具體步驟1.準備好材料啦,涼拌醋、葱花,老乾媽等2.青瓜洗淨後,橫放用刀拍裂切段3.用刀拍裂切段後,放入盤中4.加入調料:醋,生抽,蒜末,鹽,倒入黃瓜,再淋上老幹...
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- “一道涼拌家常菜,清脆爽口,好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜(一根)大蒜(幾片)輔料鹽(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入鹽,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切塊備用4、油鍋燒至六成熟...
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- “大家的假期過得怎麼樣?節日大餐吃好喝好沒?反正我是每頓飯都吃撐得要命。“每逢佳節胖三斤”這一條已經不適用了,胖三公斤都算少的了。總結出來一條就是,自制力不夠啊。節日餐桌異彩紛呈,大魚大肉葷素搭配,最先光盤的都是素菜一族,涼拌菜則最受追捧。大家統一地評價就是,涼拌菜...
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- “蓑衣黃瓜”食材明細主料青瓜(1根)輔料蒜瓣(適量)調料醬油(1勺)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,一根黃瓜。2、將頭尾切去,洗去外皮,用兩隻筷子分別依在青瓜的兩側,並夾緊。3、然後用大刀,垂直九十度的切下去,切到頂到筷子即可,每片間隔...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)調料祘(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜去皮拍碎備用。2、放入碗裏備用。3、將葱和祘沫放在上面。4、加入辣椒油攪勻。5、完成(成品圖)。...
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- 食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉,也就是澄粉。2、稱取小麥澱粉60克。3、加入2倍量的水。4、攪成粉漿。5、取兩...
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- “之前跟父母在柳州呆過三四年,那邊吃的都是各種的粉,不管是什麼粉都少不了花生米,吃起來很香,所以自己也借鑑嘗試了放到涼菜裏也是蠻好吃的,之前看有人放腰果在裏面,大家願意吃可以嘗試一下,但是還是建議大家放花生米吧,因為腰果的話一般家裏不常備有,吃多了也不好的!親,懂得哈”食...
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- “現在的人作息時間往往都是不定時不準時,熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症!一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦,但是是藥三分毒。所以只要在日常飲食中注意基本上就不需要擔心!日常生活中的一些食材都能達到降火的效果,那麼我們...
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