涼拌黃瓜的做法 不一樣的涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

“之前跟父母在柳州呆過三四年，那邊吃的都是各種的粉，不管是什麼粉都少不了花生米，吃起來很香，所以自己也借鑑嘗試了放到涼菜裏也是蠻好吃的，之前看有人放腰果在裏面，大家願意吃可以嘗試一下，但是還是建議大家放花生米吧，因為腰果的話一般家裏不常備有，吃多了也不好的！親，懂得哈”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜拍碎，靜置十分鐘

• 2、一勺醋，一勺生抽，半勺糖，半勺蠔油，三勺清水（涼的）滴幾滴香油

• 3、放點紅辣椒，這樣料汁做好了

• 4、料汁倒入，加點芝麻

• 5、加入切好的香菜，蒜末攪拌均勻

• 6、花生米切碎，入油鍋炒，熱油後炒幾秒鐘就可以，顏色變黃就倒出到黃瓜上，時間久油温升高可就糊了

• 7、最後裝盤，味道很棒的，非常適合這個季節吃！大家都試試，不要忘記曬個圖喲！