涼皮拌黃瓜怎麼做-涼皮拌黃瓜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
涼皮拌黃瓜的做法步驟
1、用小麥粉、澱粉加水調成麪糊。
2、電餅鐺通電燒熱,加少許油倒入麪糊。
3、將麪糊攤開成涼皮。
4、白糖、香甜醋、生抽、芝麻油調成涼拌汁。
5、黃瓜洗乾淨切塊,涼皮切塊放到盤中。
6、倒入涼拌汁攪拌均勻即可享用。
小竅門
涼拌汁依據個人口味調製。
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