涼拌西瓜皮怎麼做-涼拌西瓜皮的做法
- 涼菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌西瓜皮的做法步驟
1、準備好西瓜皮。
2、去掉外皮和瓤。
3、切成小條。
4、用鹽醃30分鐘,殺出水分。
5、過涼水,清洗乾淨鹽分。
6、拽幹水分。
7、加入米椒、葱段、大蒜頭。
8、加入糖、雞精、生抽、醋、香油。
9、攪拌均勻。
10、放入冰箱冷藏兩個小時左右。
11、好了。
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