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關於脆香肥牛怎麼做好吃的餐飲百科

脆香肥牛怎麼做-脆香肥牛的做法
  • 脆香肥牛怎麼做-脆香肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(300g)輔料雞蛋(一個)姜(適量)麪粉(適量)葱(適量)蒜(適量)調料東古一品鮮醬油(一勺)東古蠔油(半勺)白糖(一勺)胡椒粉(一勺)麻辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆香肥牛的做法步驟1、薑切片蒜拍碎葱切段。2、肥牛過熱水,焯熟撈出備用。3、往焯熟的肥牛加入姜葱蒜,一勺白糖,一勺...
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肥牛金針菇香香卷怎麼做-肥牛金針菇香香卷的做法
  • 肥牛金針菇香香卷怎麼做-肥牛金針菇香香卷的做法

  • 食材明細主料肥牛(500克)金針菇(300匙)輔料玉米油(0.5勺)芝麻醬(1勺)蒜泥(1勺)澇汁(1勺)糖(1茶匙)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛金針菇香香卷的做法步驟1、金針菇剪去根部2、清洗金針菇後瀝乾水份備用3、超市買的現成肥牛片4、取出一片肥牛片平鋪在菜板上,再取出適量的金針菇放...
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香脆的減肥菜如何做簡單又好吃
  • 香脆的減肥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘減肥菜是一道以黃瓜和豆腐皮一起製作出來的一道美食,豆腐皮就是豆腐製作出來留下來的一層沉澱的皮,吃起來乾脆很好吃,可以涼拌也可以烹炒,而今天這道減肥菜就採用的是黃瓜和豆腐皮一起炒出來的,黃瓜富含豐富的...
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醬香金針肥牛怎麼做-醬香金針肥牛的做法
  • 醬香金針肥牛怎麼做-醬香金針肥牛的做法

  • “超簡單美味的一個菜,調料只用了黃豆醬,零廚藝也可百分百成功!”食材明細主料肥牛(250g)金針菇(200g)輔料葱花(適量)姜(適量)配料黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香金針肥牛的做法步驟1、準備好所有原材料2、金針菇洗淨開水燙熟備用3、熱鍋冷油,爆香葱姜,下肥牛片炒至...
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豉香牛脆骨如何做簡單又好吃
  • 豉香牛脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛脆骨:200青椒:3個輔料鹽:少許油:適量黑胡椒粉:適量生抽:2湯匙香醋:0.5湯匙料酒:1湯匙豆豉:1大勺具體步驟1.準備好原材料:牛脆骨切成小塊2.青椒切塊狀3.鍋裏放少許油,下入牛脆骨煸炒,炒至肉斷生4.烹入一湯匙料酒...
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豉香肥牛如何做簡單又好吃
  • 豉香肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:200蒜苗:200輔料紅辣椒:4顆豆豉:適量鹽:適量蠔油:適量雞精:少許具體步驟1.蒜苗放入開水肏水。2.辣椒、豆豉、切碎備用。3.肥牛放澱粉、蠔油、醃製。4.鍋中放油下肥牛滑炒,再下蒜苗、蠔油、鹽、雞精、炒...
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香菜肥牛卷怎麼做-香菜肥牛卷的做法
  • 香菜肥牛卷怎麼做-香菜肥牛卷的做法

  • 食材明細主料肥(羊)牛卷(適量)香菜(適量)米椒(適量)輔料水煮魚佐料(一勺)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菜肥牛卷的做法步驟1、準備好肥牛卷。2、起鍋燒油,小火,下入水煮魚佐料煸出紅油。3、加入涼水,大火煮開。4、加入肥牛卷...
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香脆土司炒牛肉怎麼做-香脆土司炒牛肉的做法
  • 香脆土司炒牛肉怎麼做-香脆土司炒牛肉的做法

  • “被挖成盒子的土司剩下了瓤,直接吃未免太單調。牛肉多多,一下子又有了主意,土司切丁,烤到香脆,再與牛肉一起同炒,就如同中餐的炒飯炒麪一樣。川菜裏也有一道鍋盔炒回鍋肉,異曲而同工,都是有菜有肉有主食。這麼一來,內容豐富多了,再配個湯,也是不錯的一人餐。。。。香脆的土司混雜在...
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香辣肥牛蒸飯怎麼做-香辣肥牛蒸飯的做法
  • 香辣肥牛蒸飯怎麼做-香辣肥牛蒸飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒醬(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)葱花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肥牛蒸飯的做法步驟1、牛肉切片。2、放在碗中,調入適量鹽、醬油、蠔油、黑胡椒粉、辣椒醬、辣椒粉、澱...
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脆香雜蔬牛肉餅怎麼做-脆香雜蔬牛肉餅的做法
  • 脆香雜蔬牛肉餅怎麼做-脆香雜蔬牛肉餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)牛肉(5勺)黑麥粉(3大勺)輔料胡蘿蔔(半根)芝麻(1勺)豆腐(2勺)香菇(1朵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香雜蔬牛肉餅的做法步驟1、把所有材料切成小丁或小塊,牛肉用破壁機打碎2、倒入一點牛奶,把所有雜蔬和牛肉攪拌均勻,加入鹽和芝麻。3、不粘鍋倒入一點油,把調好...
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香芹煸肥牛怎麼做-香芹煸肥牛的做法
  • 香芹煸肥牛怎麼做-香芹煸肥牛的做法

  • “肥牛卷還在涮火鍋嗎?那你真的out了~肥牛不像羊肉那樣做不好會發柴,肥牛隻要焯下水,真的是隨意折騰都好吃。”食材明細主料肥牛(300克)香芹(200克)紅尖椒(半個)輔料幹辣椒(5個)花椒粒(3克)生抽(1勺)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹煸肥牛的做法步驟1、肥牛卷備好。2、入沸...
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牛肉香的做法 塞外脆脆牛肉香 牛肉香怎麼做
  • 牛肉香的做法 塞外脆脆牛肉香 牛肉香怎麼做

  • “牛肉——餐桌上的佳品,生活在這裏有廣闊的草原,常常會看到牛悠閒的在綠油油的草原上散步!”食材明細主料牛肉(500克)輔料香葉(2個)八角(2個)花椒(10個)姜蒜(2個)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(0.5勺)雞精(0.2勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉香的做法步驟1、原材料:牛肉沖洗乾淨;姜蒜切絲!2、水...
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椒香肥牛如何做簡單又好吃
  • 椒香肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:適量輔料植物油:適量青花椒:適量高湯:適量蠔油:適量生抽:適量白醋:適量黑胡椒粉:適量海南黃辣醬:適量蒜末:適量白糖:適量雞精:適量料酒:適量薑片:適量葱段:適量鹽:適量花椒油:適量具體步驟1.洗淨食材,椒類去蒂切圈...
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香菜拌肥牛卷怎麼做-香菜拌肥牛卷的做法
  • 香菜拌肥牛卷怎麼做-香菜拌肥牛卷的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料肥牛卷(適量)輔料香菜(適量)小米椒(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)燒烤料(適量)玉米油(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌肥牛卷的做法步驟1、稍微瘦點的肥牛。2、水開放入肥牛卷。3、因為是拌菜,所以要多焯一滾兒。撈出洗淨浮...
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好吃的肥脆牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的肥脆牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟牛肉:適量熟豬肉:適量輔料花椒麪:適量葱汁:適量精鹽:適量具體步驟1.將熟牛肉和熟豬肉切片,用花椒麪、葱汁、精鹽醃製片刻。2.用兩片牛肉夾一片豬肥肉,依次排好,蘸麪粉,託全蛋,蘸麪包渣3.過油炸至金黃色出勺即成烹...
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清脆的肥牛燉金針菇如何做簡單又好吃
  • 清脆的肥牛燉金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金針菇可以有多種製作方法,包括,炒的煮的等等。肥牛燉金針菇非常好吃,爽口的口感,只要選好清脆的肥牛燉金針菇的食材,相信對大多數人來説,這是一道美味佳餚,吃完了還想吃。所以在平常,如果在家中可以親自制作的話...
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香辣金針肥牛怎麼做-香辣金針肥牛的做法
  • 香辣金針肥牛怎麼做-香辣金針肥牛的做法

  • “金針菇和肥牛的經典組合,做成辣味的更下飯。”食材明細主料金針菇(一把)肥牛(半斤)輔料幹辣椒(數個)郫縣紅油豆瓣醬(2勺)鹽(半勺)糖(半勺)葱末(少量)料酒(2勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣金針肥牛的做法步驟1、金針菇多浸一下淘洗幾遍,擠一下水份。葱切末。薑片可有可無。2、熱...
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香甜爆肥牛怎麼做-香甜爆肥牛的做法
  • 香甜爆肥牛怎麼做-香甜爆肥牛的做法

  • “他最喜歡甜甜的滋味😋”食材明細主料肥牛(300克)洋葱(0.5個)輔料醬油(3匙)白糖(3匙)鹽(1匙)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜爆肥牛的做法步驟1、燒一鍋水焯肥牛,水滾後二十秒即可2、調醬汁,醬油白糖鹽混合在空碗裏3、焯好的肥牛備用4、鍋中加底油5、下入事先切好的洋葱絲6、...
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香芹肥牛飯怎麼做-香芹肥牛飯的做法
  • 香芹肥牛飯怎麼做-香芹肥牛飯的做法

  • “肥牛,既不是一種牛的品種,也不是單純育肥後屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位,被稱為“肥牛”。肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源...
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葱香炒肥牛如何做簡單又好吃
  • 葱香炒肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火鍋肥牛片:適量洋葱:小半個青椒:小半個輔料幹辣椒:7-10顆花椒:8顆薑片:3片大蒜:1瓣八角:1顆生抽:1大匙耗油:1大匙糖:少量雞精:少量香油:少量豆瓣醬(可選):1小匙具體步驟1.洋葱、青椒切段,姜、蒜切片。幹辣椒掰開來2.鍋...
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金湯香菇肥牛怎麼做-金湯香菇肥牛的做法
  • 金湯香菇肥牛怎麼做-金湯香菇肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(一袋)香菇(適量)娃娃菜(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)酸湯底料(一袋)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯香菇肥牛的做法步驟1、酸湯肥牛底料,葱和蒜備用。2、一袋肥牛焯水撈出瀝乾水分。3、香菇切片,葱蒜改刀。4、娃娃菜洗淨切大塊。5、鍋預熱...
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肥牛怎麼做好吃-肥牛怎麼做
  • 肥牛怎麼做好吃-肥牛怎麼做

  • 肥牛基本上是吃火鍋必點的食材,熱氣騰騰的火鍋中加入肥牛,那滋味簡直一絕。肥牛不僅是火鍋中的寵兒,肥牛香菇飯也是非常好吃。總之,肥牛搭配很多食材都能有不一樣的美味體驗。那麼肥牛怎麼做呢?肥牛怎樣做最好吃呢?下面給大家講解一下。肥牛怎麼做?一、酸辣肥牛1、金針菇也可用...
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蒜香肥牛火鍋怎麼做-蒜香肥牛火鍋的做法
  • 蒜香肥牛火鍋怎麼做-蒜香肥牛火鍋的做法

  • “沒出太陽,感覺好冷,女兒點名想吃土大力的肥牛火鍋。她這一點菜,激發了我做【蒜香肥牛火鍋】的靈感和慾望。想吃火鍋還用去土大力嗎?老媽就能給你做哦~~~~自己在家做,簡單、方便、料足、衞生、味道也好哦!”食材明細鍋底用料大蒜(適量)洋葱(適量)高湯(適量)白糖(適量)鹽(適量)火鍋刷料肥...
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葱香肥牛肉如何做簡單又好吃
  • 葱香肥牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料胡蘿蔔:適量洋葱:適量姜:適量熟芝麻:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量胡椒粉:適量紅酒:適量香油:適量具體步驟1.將肥牛放入器皿中,加入醬油、紅酒、香油拌勻醃製10分鐘備用;2.將口蘑、胡蘿蔔、洋葱、姜分別...
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香椿拌肥牛怎麼做-香椿拌肥牛的做法
  • 香椿拌肥牛怎麼做-香椿拌肥牛的做法

  • 食材明細主料凍鮮香椿(80克左右)肥牛(50克)輔料油辣子(5克)生抽(5克)韓國辣醬(3克)香醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(0.5克)白糖(小許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌肥牛的做法步驟1、焯水冷凍過的香椿,化凍,去雜質。2、瀝乾水分。3、鍋燒開水。4、放入香椿再次焯水。5、過冷水。6、撰幹水...
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