金湯香菇肥牛怎麼做-金湯香菇肥牛的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金湯香菇肥牛的做法步驟
1、酸湯肥牛底料,葱和蒜備用。
2、一袋肥牛焯水撈出瀝乾水分。
3、香菇切片,葱蒜改刀。
4、娃娃菜洗淨切大塊。
5、鍋預熱入油燒熱,放入葱蒜和香菇炒出香味。
6、加入娃娃菜繼續翻炒。
7、放入酸湯低料,加入適量水。
8、蓋上蓋子煮沸,小火燉一下更入味。
9、放入焯水後的肥牛卷煮沸,加鹽調味。
10、上桌前撒入葱花即可。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
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