![草頭素圈子怎麼做-草頭素圈子的做法]( "草頭素圈子怎麼做-草頭素圈子的做法")
- “今天我家的圈子是素圈子，是用水面筋做的。水面筋就是在麪粉中加鹽和水，調好麪糰，在盛了水的盆中用手輕輕抓洗面團，不時換水，洗出麪粉中的精華，直到麪糰顏色發暗，手感勁道不粘手。再將洗好的麪筋放入沸水鍋內煮熟，這就是“水面筋”。它是一種植物性蛋白質，它的營養成分尤其是蛋白...
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![小兔子甜甜圈饅頭怎麼做-小兔子甜甜圈饅頭的做法]( "小兔子甜甜圈饅頭怎麼做-小兔子甜甜圈饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）水（195克）油（4克）糖（10克）酵母粉（3克）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子甜甜圈饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，和成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成片，不要太薄。3、用甜甜圈模具切出圓環。4、把中間的小...
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![辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法]( "辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法")
- “這是由兩組四股辮子所組成的麪包圈，這樣的麪包圈多出現於西方聖誕節的節日麪包。因喜歡四股辮子編織的花環。所以，今日做了這一款辮子麪包圈。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（180克）雞蛋（1個）黃油（20克）白砂糖（10克）酵母（4克）麪包改良劑（10克）輔料食鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普...
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![花朵甜甜圈饅頭怎麼做-花朵甜甜圈饅頭的做法]( "花朵甜甜圈饅頭怎麼做-花朵甜甜圈饅頭的做法")
- “母親節悄無聲息地就到了，樓下的花紅了樹綠了，這幾天風特別大，不能出屋活動，宅在家裏給媽媽蒸一鍋花朵饅頭。甜甜圈的造型增加了饅頭的可愛度，同時也能減少蒸制的時間，讓饅頭熟得更透、更快。想要饅頭光滑細緻，好好揉麪別偷懶。麪糰餳幾分鐘再揉，3、5分鐘就光滑了。小技巧掌握了...
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![素炒草頭怎麼做-素炒草頭的做法]( "素炒草頭怎麼做-素炒草頭的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒草頭的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油。3、倒入草頭翻炒。4、放鹽糖味精調味。5、成品。...
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![頭菜素餡包子怎麼做-頭菜素餡包子的做法]( "頭菜素餡包子怎麼做-頭菜素餡包子的做法")
- 食材明細主料頭菜（1棵）木耳（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）頭菜素餡包子的做法步驟1、準備好食材.2、準備好輔材.3、準備龍口粉絲.4、頭菜洗淨,切成小塊.5、木耳用涼水泡發.6、木耳泡發後摘淨根部.7、木耳切小塊,不要切得太碎.8...
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![草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做]( "草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做")
- “草頭圈子是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於滬菜系。此菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩。在上海海派菜單裏是一道非常受歡迎的美食！”食材明細主料肥腸頭（250g）草頭（120g）輔料砂糖（2小勺）生抽（2勺）豬油（適量）薑片（5片）八角（2個）花椒（少許）醋（2勺）葱結（適量）蠔油（1勺）老抽（1勺）鹽（少許）料酒（5勺）白酒...
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![素炒魚腥草怎麼做-素炒魚腥草的做法]( "素炒魚腥草怎麼做-素炒魚腥草的做法")
- “我發佈的第一道菜就是有關魚腥草的，那是夏天的魚腥草，是其生長旺盛時期的，那時的魚腥草會稍老。然而今天的這道素炒魚腥草，卻是選用這春天剛剛發芽才長几寸的嫩草。它的功效我不一一介紹了，可以看看我以前的。最近因為感冒咳嗽、咽喉痛老不好，然後我就做了這道菜。當然得多吃...
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![甜甜圈饅頭的做法 “甜甜圈”饅頭 甜甜圈饅頭怎麼做]( "甜甜圈饅頭的做法 “甜甜圈”饅頭 甜甜圈饅頭怎麼做")
- “甜甜圈那中空的環狀造型，深受小朋友的喜愛，但是，它是經高温油炸的甜食，當今時代人們比較看重飲食健康，好多家長並不想孩子吃這種油炸上火的食物。今天我為大家帶來這個是吃了不上火，有營養的“甜甜圈”，可以作為早餐食用。因為有可愛的造型，孩子也很樂於食用。其實饅頭還是那個...
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![草莓甜面圈 怎麼做-草莓甜面圈 的做法]( "草莓甜面圈 怎麼做-草莓甜面圈 的做法")
- “甜面圈在西人地方十分流行，大的小的迷你的，都是人們喜聞樂見的甜點，而且花樣頗多，喜歡在“表面”上文章，有的淋上糖漿，也有的澆上巧克力，也有是用糖霜表花，筆者想在內涵上改變，玩玩新花樣，於是就在麪糊里加上草莓粒，烘出來後很香草莓味，一口咬下去，果味在您的口中迅速擴散，全無人工做...
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![草莓醬甜甜圈怎麼做-草莓醬甜甜圈的做法]( "草莓醬甜甜圈怎麼做-草莓醬甜甜圈的做法")
- “草莓果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，營養價值也高，含豐富維生素C，有幫助消化、明目養肝的功效。春天的草莓吃不完，我把它們熬成果醬裝瓶、放冰箱冷凍起來。這次用它做三種不同花形的甜甜圈，不加泡打粉，戚風做法加上蔓越莓幹，更營養美味了。做戚風的模具要保持乾淨：無油無水，我...
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![草頭餅怎麼做-草頭餅的做法]( "草頭餅怎麼做-草頭餅的做法")
- “頭一回做草頭餅，還可以，因為是糯米粉做的，不能吃多，吃多了胃不舒服的。”食材明細主料草頭（適量）糯米粉（適量）輔料鹽（適量）太太樂蔬之鮮（適量）開水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草頭餅的做法步驟1、草頭洗淨切小段。2、糯米粉加入少許開水（邊加水邊攪拌，水和粉的比例大約是1:...
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![素燒芋頭怎麼做-素燒芋頭的做法]( "素燒芋頭怎麼做-素燒芋頭的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒芋頭的做法步驟1、準備食材。2、芋頭去皮。3、洗乾淨4、切滾刀塊。5、葱姜切沫。6、鍋裏熱油炒郫縣豆瓣醬。7、放葱姜。8、放芋頭。9、炒一會，加開水煮一...
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![紫色甜甜圈饅頭怎麼做-紫色甜甜圈饅頭的做法]( "紫色甜甜圈饅頭怎麼做-紫色甜甜圈饅頭的做法")
- “紫色浪漫，甜甜蜜蜜，濃情節日，聖誕美食。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯粉（少許）輔料酵母（少許）糖（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫色甜甜圈饅頭的做法步驟1、麪粉加紫薯粉，酵母，糖拌勻加温水和麪2、揉成光滑麪糰，放温暖處發酵1小時左右3、時間到，已發好了4、麪糰揉一揉，排氣，...
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![小兔子甜甜圈饅頭的做法 小兔子甜甜圈饅頭︱小朋友絕對喜歡喲！ 小兔子甜甜圈饅頭怎麼做]( "小兔子甜甜圈饅頭的做法 小兔子甜甜圈饅頭︱小朋友絕對喜歡喲！ 小兔子甜甜圈饅頭怎麼做")
- “可可愛愛的小兔子融合了我最愛的甜甜圈造型，我想小朋友很難不喜歡吧。做法也不難，用剛入手了廚師機打好麪糰，壓好形狀，拼上眼睛、耳朵等就好嘍。”食材明細主料中筋麪粉（300g）奶粉（20g）水（160g左右）零卡糖（10g）酵母（3g）輔料鹽（1g）甜菜粉（少許）竹炭粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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![素燒獅子頭怎麼做-素燒獅子頭的做法]( "素燒獅子頭怎麼做-素燒獅子頭的做法")
- “已經習慣週一食素2年了，素食那一天身體很輕鬆，頭腦很清晰，很喜歡這種身體與心靈的淨化。以前週一吃素時總是煩惱今天吃什麼吃什麼呢？？隨着吃素時間久了，便能很輕鬆做幾個素菜，今天下午先生不在家吃飯，我便做了全素歺與倆娃一起吃，素燒獅子頭就是其中一個硬菜。”食材明細主料豆...
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![甜甜圈饅頭怎麼做-甜甜圈饅頭的做法]( "甜甜圈饅頭怎麼做-甜甜圈饅頭的做法")
- “現在飲食都講究吃精、吃巧，連普通的饅頭都要吃出樂趣來。瞧，我做了幾個甜甜圈饅頭，只比普通的饅頭多了幾個步驟，竟然如此小巧、精緻。”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料乾酵母（2克）細砂糖（5克）牛奶（140克）紫薯粉（2克）南瓜粉（2克）菠菜粉（2克）蝶豆花粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![草莓醬夾心甜甜圈的做法 甜甜圈—草莓醬夾心 草莓醬夾心甜甜圈怎麼做]( "草莓醬夾心甜甜圈的做法 甜甜圈—草莓醬夾心 草莓醬夾心甜甜圈怎麼做")
- “甜甜圈～～很讓人感到暖心🉐️食物做它～～原來是如此簡單……面發好，火候掌握好，一切就都好了”食材明細主料草莓醬（1瓶）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料酵母粉（適量）細白糖（3勺）蓬鬆粉（適量）鹽（適量）黃油（1塊）糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓醬夾心甜甜圈的做法步驟1、所需材料2、倒入雞蛋...
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![雞湯素獅子頭的做法 “雞湯”素獅子頭 雞湯素獅子頭怎麼做]( "雞湯素獅子頭的做法 “雞湯”素獅子頭 雞湯素獅子頭怎麼做")
- “這道功德林“雞湯”素獅子頭做了三次才成功，除了第一次是幾年前之外，後兩次都是最近才做的，為了做好這道獅子頭愣是拿出了當初做吐司的勁頭。為了這第三次能夠成功，好好地研究了下比例的配法，最後得出來的結果是豆腐不能按照視頻説的30％來做，應當減少至15％才行，馬蹄從10％加到25％，還...
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![草頭圈子怎麼做-草頭圈子的做法]( "草頭圈子怎麼做-草頭圈子的做法")
- “草頭圈子在我們江浙一帶是一道很有名的菜餚，屬於滬菜系，草頭鮮嫩清爽，圈子肥而不膩，很受人喜歡。”食材明細主料草頭（250克）熟豬大腸（100克）輔料生抽（15克）老抽（5克）白砂糖（5克）鹽（3克）白酒（15克）油（100克）老薑（適量）香葱（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草頭圈子的做法步驟1、...
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![素紅燒獅子頭怎麼做-素紅燒獅子頭的做法]( "素紅燒獅子頭怎麼做-素紅燒獅子頭的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料甜麪醬（10克）食用油（半斤耗一兩）花椒（20粒）八角（二粒個）澱粉（30克）香葉（二片）紅燒醬油（15克）葱（半根）姜（三片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素紅燒獅子頭的做法步驟1、豆腐搗碎備用2、用甜麪醬拌勻，做成丸子備用3、坐鍋點火倒油，油温四成熱時下丸子4、炸金黃色撈...
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![素炒藠頭怎麼做-素炒藠頭的做法]( "素炒藠頭怎麼做-素炒藠頭的做法")
- “其貌不揚的藠頭上部分像小葱下部分像蒜頭，剝開又像洋葱一層層的。以前不喜歡吃，無奈老公喜歡吃天天嚷着要吃，炒着炒着，聞到香味也跟着喜歡上了，用來下飯最好哦😊”食材明細主料藠頭（400g）辣椒粉（5g）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）味精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素...
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![紅糖甜甜圈饅頭怎麼做-紅糖甜甜圈饅頭的做法]( "紅糖甜甜圈饅頭怎麼做-紅糖甜甜圈饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅糖（2塊）酵母（半勺）輔料紅棗（2顆）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖甜甜圈饅頭的做法步驟1、紅糖2塊加水煮化。2、待紅糖水温熱，加入半勺酵母攪勻，倒入麪粉中，用筷子攪成絮狀。3、把麪粉揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒發半天。4、發酵好的麪糰。5、將麪糰分...
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![酸奶草莓穀物圈怎麼做-酸奶草莓穀物圈的做法]( "酸奶草莓穀物圈怎麼做-酸奶草莓穀物圈的做法")
- “很多孩子不愛喝酸奶，其實我們可以把酸奶換一換做法今天這個酸奶穀物圈口感酸酸甜甜，組合起來真的特別好吃，是1+1>2的做法，做起來也非常簡單可以立馬操作！來説説無糖酸奶的選擇吧一般一歲以內的寶寶喝的酸奶是原味的，商場買的話，如實酸奶會比較酸，有些孩子不接受，但是也有一部分...
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![小牛甜甜圈饅頭怎麼做-小牛甜甜圈饅頭的做法]( "小牛甜甜圈饅頭怎麼做-小牛甜甜圈饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）水（250克）油（5克）酵母粉（4克）輔料深黑可可粉（適量）仙人掌果粉（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）小牛甜甜圈饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，和成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成厚一點的片，用2個合適的圓形工具切成環形擺放在蒸盤裏。3、剩餘的麪糰...
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味味甜
