如何做簡單又好吃-好吃的肥牛金針菇

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

肥牛 ：適量

輔料

金針菇 ：適量

具體步驟

金針菇剪去根部洗淨備用

鍋中放油，燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬，炒30秒左右

豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水

大火燒開後放入金針菇

煮開後加入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮1分鐘，當肥牛片變色後關火，盛出後散上葱花即可