如何做簡單又好吃-美味的日式金針菇肥牛

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道美味的日式金針菇肥牛是一道比較有特色的菜式，他的做法是比較偏日式的，這道菜的味道會比較特別，有點酸酸甜甜的，很開胃的。而且肥牛的營養價值也還是很高的，肥瘦相間，肉質口感也很不錯的，聽到這裏你是不是也很呢心動了趕快跟着小編來試一試吧

主料

金針菇 ：適量

輔料

肥牛 ：適量

具體步驟

將新鮮肥牛卷用米酒和海天特級一品鮮醃製8 分鐘左右。金針菇切去根部後洗淨，葱切絲。鍋中油熱後，放金針菇炒至半熟。

加醃製好的肥牛卷，翻炒時不斷用筷子拌開。放入白砂糖和葱絲，繼續翻炒片刻就能出鍋了。

完成了。