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關於菊香奶茶的餐飲百科

菊香奶茶怎麼做-菊香奶茶的做法
  • 菊香奶茶怎麼做-菊香奶茶的做法

  • 食材明細主料紅茶葉(5克)杭白菊(5朵)牛奶(250ml)輔料水(200ml)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊香奶茶的做法步驟1、將紅茶葉和杭白菊一同放入鍋中,加水煮,水開後再煮一分鐘2、倒入牛奶,小火加熱,煮至鍋邊冒出小泡,熄火3、調入適量白糖,攪拌均勻,過濾即可...
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菊花茶用什麼菊花好
  • 菊花茶用什麼菊花好

  • 杭白菊、貢菊。杭菊的花朵較其他更為大一些,並且花心的顏色是更加明顯的深色,在泡開後花瓣會脱落飄散在茶湯中。其中胎菊,即那種未開放的花蕾,是杭白菊中的上品,泡出的茶色澤金黃,茶香純正濃烈。貢菊是白色花朵、綠蒂、細小花蕊,氣味芬芳,質地柔軟,味甘微苦,長時間沖泡,茶湯會變成綠...
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金菊茶怎麼做-金菊茶的做法
  • 金菊茶怎麼做-金菊茶的做法

  • “金菊茶,金銀花與菊花泡製的茶,可以調入蜂蜜或是紅糖飲用,或直接飲用也不錯,金銀花與菊花都有甘甜味,炎熱午後茶可以來一杯,清肝明目,祛火防暑。”食材明細主料金銀花(適量)胎菊(適量)輔料開水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金菊茶的做法步驟1、備好食材。燒製開水。2、加...
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奶香菊花饅頭怎麼做-奶香菊花饅頭的做法
  • 奶香菊花饅頭怎麼做-奶香菊花饅頭的做法

  • “菊花饅頭是豐收的象徵,做起來也不繁瑣哦,一起來看看吧。”食材明細主料麪粉(500g)牛奶(200g)輔料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香菊花饅頭的做法步驟1、把牛奶加温,融化酵母,和麪,餳發40分鐘。2、發好的麪糰揉好分成小面劑子,大小就隨自己的喜好了。3、每個面劑子先...
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黃菊花茶與白菊花茶的區別
  • 黃菊花茶與白菊花茶的區別

  • 黃菊花茶味道偏苦澀,白菊花味道偏甘甜。黃菊花可以加枸杞一起沖泡,讓黃菊花茶的味道苦澀變淡,想喝甘甜的黃菊花茶,可以適量加一點蜂蜜、冰糖調味。加蜂蜜就要注意水温不能太高,加冰糖要選擇小一點的冰糖。...
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做奶茶可以用菊花茶做嗎
  • 做奶茶可以用菊花茶做嗎

  • 可以。使用菊花茶製作奶茶時,將菊花茶沸水下鍋,煮好茶湯後,添加牛奶小火煮開,放涼以後添加蜂蜜,攪拌即可。奶茶是牛奶和茶水的混合飲品,製作的食材包括牛奶、茶葉、白砂糖等。奶茶的口味比較多,包括堅果奶茶、玫瑰奶茶、香蕉奶茶、椰香奶茶、珍珠奶茶等。...
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哪些人不能喝菊花茶-菊花茶寒性
  • 哪些人不能喝菊花茶-菊花茶寒性

  • 菊花茶,顧名思義就是用以菊花為原料的食材製作而成的一種花茶,據史料記載菊花具有散風清熱,清肝明目等一些功效,但是喝菊花茶的過程中也有很多注意事項,是我們需要了解的。首先要了解的就是菊花茶是屬於寒性還是温性,是否適合我們體質呢?一、菊花茶寒性,哪些人不能喝菊花茶1.孕婦...
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菊花茶凍怎麼做-菊花茶凍的做法
  • 菊花茶凍怎麼做-菊花茶凍的做法

  • “現在天氣有點燥熱,又容易上火,吃這個幫助你下火,連菊花都可以一併拖入肚子裏面,又下火又不浪費”食材明細主料白涼粉(適量)菊花(八朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花茶凍的做法步驟1、所需食材:白涼粉,菊花,冰糖2、取適量白涼粉用少許水衝成無顆粒狀3、鍋內燒...
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菊花怎麼曬成菊花茶
  • 菊花怎麼曬成菊花茶

  • 將新鮮的菊花去除枝梗後,放在陰涼的地方晾曬,上籠蒸4-5分鐘,攤開放在烈日下暴曬3-4天,翻面後,再晾曬3-4天即可。新鮮的菊花在晾曬之前,需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾曬菊花時,不宜將菊花放在温差比較大的地方,這樣會影響菊花茶的質量。...
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胎菊茶飲的做法 萃取胎菊茶飲 胎菊茶飲怎麼做
  • 胎菊茶飲的做法 萃取胎菊茶飲 胎菊茶飲怎麼做

  • 食材明細主料胎菊(2g)輔料清水(300ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胎菊茶飲的做法步驟1、準備胎菊,機萃壺2、壺內膽加入300ml清水(如加入的是加熱的開水,則萃取過程一分鐘,如果是涼水,則需要5分鐘左右哦)3、取2g胎菊放入萃取鬥,萃取鬥置於內膽中,蓋上蓋子,打開開關4、約一分鐘...
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大菊花茶和小菊花茶哪個好
  • 大菊花茶和小菊花茶哪個好

  • 小菊花茶。小菊花泡製後口感上比大菊花茶更佳。大菊花茶和小菊花茶,在保存的時候要用可密封的塑料袋或者可密封的罐子裝好放在陰涼乾燥的地方保存,這樣保存不容易發黴變質,在泡製菊花茶的時候,要用沸水浸泡,泡的第1遍為洗茶茶水不能飲用,泡第2遍的時候茶水才能飲用。...
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自制香滑奶茶-香滑奶茶
  • 自制香滑奶茶-香滑奶茶

  • “喜歡喝奶茶?自己在家也可以泡製香滑好喝的奶茶,而且無任何添加劑喲。午後來一杯,配上些許糖果、巧克力,絲滑細膩,提神佳品。”食材明細主料黑白淡奶(1條)紅茶(1袋)輔料白砂糖(1包)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香滑奶茶的做法步驟1、準備材料。洗淨茶壺。2、把紅茶包放...
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菊花茶的做法 清肝明目的菊花茶 菊花茶怎麼做
  • 菊花茶的做法 清肝明目的菊花茶 菊花茶怎麼做

  • “菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。現代醫學也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作...
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香梨菊花茶怎麼做-香梨菊花茶的做法
  • 香梨菊花茶怎麼做-香梨菊花茶的做法

  • 食材明細主料香梨(四個)輔料杭菊(適量)枸杞(適量)調料水(適量)冰糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香梨菊花茶的做法步驟1、香梨四個洗淨備用。2、杭菊和冰糖準備就緒。3、香梨切小丁便於煮爛。4、湯鍋入水放入梨丁。5、放入杭菊花同煮。6、加入少許冰糖。7、煮沸後轉小火...
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蜂蜜百香果菊花茶怎麼做-蜂蜜百香果菊花茶的做法
  • 蜂蜜百香果菊花茶怎麼做-蜂蜜百香果菊花茶的做法

  • “醃百香果的容器相對小了點,取了一部分果肉出來,跟泡的金絲皇菊一起做茶飲。”食材明細主料百香果肉(適量)菊花(3朵)輔料燒開的純淨水(適量)調料蜂蜜(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜百香果菊花茶的做法步驟1、取百香果肉。2、有點多。3、取一些出來。4、取蜂蜜。5、...
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蜂蜜菊茶飲的做法 荊條蜂蜜菊茶飲 蜂蜜菊茶飲怎麼做
  • 蜂蜜菊茶飲的做法 荊條蜂蜜菊茶飲 蜂蜜菊茶飲怎麼做

  • “白菊花性微寒、味辛、甘、苦、歸肺、肝經。有清熱解毒功能。搭配枸杞子、決明子共用可起到滋補肝腎、益陰明目之功效。茶有性温涼之分、味澀、苦。歸心、肺、胃經。有減肥降脂、防衰老、降血壓、養顏美容、護齒明目、潤膚潤喉、生津消渴之功能。”食材明細主料菊花(適量...
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菊花茶怎麼做-菊花茶的做法
  • 菊花茶怎麼做-菊花茶的做法

  • 食材明細主料菊花(二十幾朵)輔料枸杞(適量)原味(口味)未知(難度)菊花茶的做法步驟1、菊花洗乾淨加入適量的水。2、煮開,最後放入枸杞。3、秋天多喝菊花水,下火潤喉。...
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菊杞茶
  • 菊杞茶

  • 萬物復甦草木綠,三月裏來桃花開。春天來了,那麼夏天就不遠了。想必有人們已經能夠稍稍感覺到氣温逐漸温暖,再過不久,夏天的暑氣便要到來,這時候温暖的薑湯已經不適合我們,來一杯菊杞茶吧!菊花與枸杞的絕妙搭配,一定會為您驅散夏天燥熱的暑氣,讓您時刻保持清涼舒暢的身心。一、菊杞...
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菊花奶茶怎麼做-菊花奶茶的做法
  • 菊花奶茶怎麼做-菊花奶茶的做法

  • 食材明細主料菊花(20g)牛奶(300ml)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花奶茶的做法步驟1、鍋中倒入100ml的沸水,泡開菊花2、用茶袋濾出清茶3、菊花茶倒回鍋裏,加牛奶開小火4、邊加熱邊攪拌,奶茶邊緣出現細密小泡時關火。5、晾涼後用蜂蜜調味。...
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菊花茶有哪幾種菊花
  • 菊花茶有哪幾種菊花

  • 四川地區生產的川菊花,浙江地區生產的杭白菊花,安徽毫州地區生產的亳菊花,黃山地區生產出來的貢菊花,浙江地區生產出來的德菊花,安徽滁州地區生產出來的滁菊花等。以上這些菊花是日常生活當中經常能喝到的。至於其他的菊花種類,有些只能用來觀賞,不能夠被食用。...
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苦菊奶芙沙拉的做法 #春食野菜香#苦菊奶芙沙拉 苦菊奶芙沙拉怎麼做
  • 苦菊奶芙沙拉的做法 #春食野菜香#苦菊奶芙沙拉 苦菊奶芙沙拉怎麼做

  • “女人愛臭美,路人皆知!美也美的自然,美的健康!所以我更希望能通過合理膳食,才實現健康美~~~苦菊是一種藥用食用兼具的無毒野生植物,一年生草本,藥名叫“敗醬草”,異名女郎花、鹿腸馬草;民間俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等,為菊科植物苦定菜的嫩葉。性喜冷...
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菊花檸檬茶選用什麼菊花好-菊花檸檬茶怎麼泡
  • 菊花檸檬茶選用什麼菊花好-菊花檸檬茶怎麼泡

  • 現在很多人都喜歡喝茶,而且很多茶只要我們自己有原材料之後就可以自己製作,比如説檸檬蜂蜜茶、玫瑰花草茶等等,現在有一款茶比較受大家的喜愛是菊花檸檬茶,這種茶我們也可以自己製作沖泡,那麼大家知道菊花檸檬茶怎麼泡嗎?平常菊花檸檬茶選用什麼菊花比較好呢?一、菊花檸檬茶怎...
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枸杞菊花茶的做法 【枸杞菊花茶】 枸杞菊花茶怎麼做
  • 枸杞菊花茶的做法 【枸杞菊花茶】 枸杞菊花茶怎麼做

  • “第一眼看到ACA智能恆温調奶器的玻璃壺身時,我就想象着煮花茶的樣子,現在感覺來試試吧。因為幾乎每天都會面對電腦,所以枸杞菊花茶是我喜歡的。如果您也和我一樣,用眼過度,也一點記得多喝點枸杞茶哦。平時較多的時候用開水泡,總感覺泡不出那特有的味道,而用煮的方式就大不一樣...
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菊花茶的功效與禁忌-菊花茶解暑
  • 菊花茶的功效與禁忌-菊花茶解暑

  • 相信大家都菊花茶並不陌生,小小的菊花茶能為人們帶來許多的益處。炎熱的夏季即將到來,在夏季人們總是喜歡喝菊花茶當做一種養生茶來飲用,以達到降温去燥解暑的功效,今天小編就為大家介紹一下菊花茶的功效,快讓我們一起來看看吧。一、菊花茶的功效1、菊花茶解暑降噪菊花茶是最...
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菊花茶的菊花怎麼選
  • 菊花茶的菊花怎麼選

  • 1、看顏色。品質好的幹菊花略有黃色。幹菊花顏色發白、顏色亮麗,則説明被硫磺薰過,所以不宜購買。幹菊花顏色黯淡發黑,也不宜購買,説明放置時間過久或受潮變質。2、聞氣味。好的菊花茶有清香味。菊花茶聞起來有刺鼻的香味或酸味,則被硫磺薰過。3、用手觸摸。品質好的菊花茶鬆...
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