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涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

現在的人作息時間往往都是不定時不準時,熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症!一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦,但是是藥三分毒。所以只要在日常飲食中注意基本上就不需要擔心!
日常生活中的一些食材都能達到降火的效果,那麼我們要介紹的這個是比較常見比較多人喜歡的“黃瓜”黃瓜在眾多地方均勻種植屬於比較大眾的食材之一。
黃瓜味甘甜清脆多汁含水量較高具有消暑、利尿、清熱解毒、降火氣的功效
所含的營養元素也是非常的好,比較讓大眾瘋狂的應該是用於減肥和美容方面。
【當然了你要是想別的去我也不反對.......】黃瓜在夏天的消耗量相對於冬天那是不能比的,很多人冬天怕涼比較不敢吃不愛吃。那比較糾正糾正!經常食用幫助消化,並且順便通暢讓你一身舒服。
黃瓜的烹飪方式也是非常的多,根據喜好可以做出多種菜餚。比較常見的涼拌也有眾多的口味
今天介紹一個個人比較喜歡的調配方式,希望你也會喜歡....

食材明細

主料
  • 黃瓜 (2根)
輔料
  • 白芝麻 (3克)
  • 豆豉辣椒醬 (1匙)
  • 泡椒 (8個)
  • 老陳醋 (2匙)
  • 砂糖 (1茶匙)
  • 白胡椒粉 (1克)
  • 花椒油 (1匙)
  • 蒜頭 (4個)
  • 雞粉 (2克)
  • 生抽 (3匙)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌黃瓜的做法步驟

  • 涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、新鮮黃瓜2根洗乾淨,去除頭尾

  • 涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、切成你喜歡的形狀或如我切條

  • 涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、倒入配置的調料

  • 涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻放置1小時,半小時攪拌攪拌

  • 涼拌黃瓜的做法 【四川】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做 第6張

    5、開胃菜

小竅門

稍微醃製一會更加美味

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