熗炒蘿蔔苗怎麼做-熗炒蘿蔔苗的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗炒蘿蔔苗的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、蘿蔔苗切成小段，姜切絲，小米椒切成小圈，大蒜頭切成片

• 3、起鍋燒水

• 4、水開後下蘿蔔苗焯水一分鐘

• 5、撈出過涼水

• 6、另起鍋燒油

• 7、油七成熱時，下薑絲、大蒜頭和米椒翻炒斷生，再下蘿蔔苗快速翻炒均勻，加鹽、雞精、蠔油調味

• 8、起鍋裝盤

• 9、好了😁

小竅門

蘿蔔苗先焯水可以去掉苦味